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【漫话统计】哪些是粮食?馒头、米饭还是面条?答案在这里!

统计微讯  · 公众号  · 漫画  · 2025-03-19 10:10

主要观点总结

本文介绍了粮食的统计概念及如何计算粮食产量。粮食在统计中是指种植的粮食作物,包括谷物、薯类和豆类。不同地区的人对粮食的认知不同,南方北方对主食的理解存在差异。粮食产量是农业统计中的重要指标,全年所收获的各种粮食的重量可以反映农业生产情况。夏粮、早稻和秋粮是按照收获季节分类的粮食。其中夏粮指夏季收获的作物,早稻是南方播种早、收获早的水稻,秋粮是秋季收获的作物。不同粮食在全国粮食产量中的占比也有所介绍。

关键观点总结

关键观点1: 粮食的统计定义和分类

粮食在统计中是指种植的粮食作物,包括谷物、薯类和豆类。不同地区的人对粮食的认知存在差异,但统计中的定义是固定的。

关键观点2: 如何计算粮食产量

粮食产量是农业统计中的重要指标,全年所收获的各种粮食的重量即粮食产量,可以反映农业生产情况。

关键观点3: 不同粮食的收获季节和占比

夏粮、早稻和秋粮是按照收获季节分类的粮食。其中夏粮占全国粮食产量约21%,早稻占约4%,秋粮占约75%。


正文

统计


之粮食有哪些?




# 水稻、玉米、土豆

哪些算作粮食?




不同地区人们饮食习惯不同
心目中粮食的形象也不同
北方人会想到馒头、饺子是粮食
南方人认为米饭是粮食
西北人认为面条是粮食


在统计中
粮食并不是指我们所食用的主食
而是所种植的粮食作物
根据传统习惯
按品种分
主要指谷物、薯类和豆类



# 如何算出粮食产量?




粮食产量 是农业统计中的一个重要指标
全年所收获各种粮食的重量
反映农业生产情况
在全部农作物播种面积中
粮食占据了近70%


夏粮、早稻、秋粮
是按照 收获季节的不同
对粮食进行的分类
夏粮指上年秋、冬季
或本年春季播种
夏季收获的粮食作物
如冬小麦、大麦、蚕豆
豌豆、夏收马铃薯等
早稻也叫早籼稻
是我国南方播种早






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