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儿时最爱的稻香村炸串重出江湖!亲测!

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2016-12-28 11:36

正文


天呐!儿时的最爱!

稻香村的羊肉串鸡肉串真的回来了!

5点起床,从四面八方赶来,第一时间

就为了这口!真正的北京人才懂。

注意看好,目前只在稻香村第14营业部有售!


地点:北京稻香村第十四营业部

品种:羊肉串、鸡肉串

价格:6元和4元

地址: 新街口外大街8号(北京师范大学东门对面)

电话: 010-62019994


肉串只在十四营业部有


听闻稻香村炸串开卖,恍惚激动中紧张地给店里打电话确认。店员淡定地 陈述这是一个 事实。于是小分队第一时间赶到现场!

所有肉串都是现场现炸,点几串就炸几串。


这小纸片,看得人热泪盈眶~太怀念。


羊肉是锡林郭勒盟小尾寒羊的后腿肉,鸡肉来自华都。


炸一锅至少5分钟,一锅也就能炸2,30串。我们是第六个买到的!


来买串儿的基本都是5串起,虽然一开始店员说不限购,但后来还是冲出来希望大家少买点儿。


那吃货是能随便拦得住的吗……

小时候梦寐以求的肉串花!get!

“羊肉串和小时候一毛一样~~~”

“以后又有了逛稻香村的动力”

“一个味儿 没变! 就是它变小了”


也有人觉得不是当年那个味儿了,也许人太多,炸的时间不够,也有人觉得腌制的味儿不完全一样,但小分队觉得吃起来还不错,一定要趁热吃!


其它几家门店现炸肉串资质正在申请审核中。相信很快也会上市~

你们关心的福利

即日起至2017年1月3日。买现炸肉串,每满20元就送天喔蜂蜜柚子茶1包或燕京啤酒1听,赠完为止。

喝着啤酒吃炸串,稻香村这次贴心嗷嗷的!


几代人的集体零食记忆


大家一买买一大包,一个妈妈为了给等在车里的孩子赶紧吃上口肉串,直勾勾盯着两串孤零零躺着的串“你们有人要两串么?没人要我要了,我儿子等着吃呢!”


停售了4年之久的稻香村炸串,是北京几代人的美味记忆。“复出”消息一出,微博、朋友圈就疯了:

@sweet_欢喜 记得那时刚上班,下班为了吃到西直门稻香村的炸羊肉串和鸡肉串,特意坐地铁去排长队,滴着油的串终于拿到手那份骄傲啊!每块肉都嫩嫩的,香香的,如今又回来了,盼着快点呀!

@Yougarin 小时候夏天每次游完泳我爹就爱给我买一把这串儿,大满足!!!

@蘑菇_小懒虫 哎呦我去,隔着屏幕都闻见香味儿啦!刚出锅儿的,滴着油!不能再往下说了,哈喇子咽了好几回了都!

@MJ_CSL 都是小时候学校组织春游或秋游到景点必吃的…那时候都得偷偷到角落吃去…怕有人蹭吃…

@时崎狂三08回归了 我要吃十串!小时候最多只能吃两串啊……

@不抽烟不喝酒不和女孩并排走 这玩意可以说是鉴别地道北京人的利器之一了

小时候,每周吃一次稻香村的肉串儿就是最幸福的事。爸爸妈妈撸羊肉串,我就站在他们脚边啃鸡肉串。这串儿太大了,只能双手横着举着,一小口一小口把肉啃下来,在嘴里嚼半天,咂摸味儿~最后连竹签子上的肉丝儿也不能放过,一根鸡肉串儿,我能啃20分钟。

长大后,每次妈妈把洇了点油的牛皮纸往桌上一放,闻着香味儿飞奔过来的我就知道她又打包了稻香村的肉串儿。虽然他们都说羊肉串儿更好吃,但我多少年如一日爱着鸡肉串儿。金黄焦焦的外皮,咔呲咬一口,肉嫩得冒汁。腌制的味道太美妙,完全不想再放孜然和辣椒。


还记得当年和你一起吃串儿的人么

20年后女儿拉着爸爸 来买,年轻人,中年人,老太太,都在这暖冬排起了大队,当年和你一起吃串儿的人,现在还好么?


当然,排队的队伍也很疯狂。基本上一小时也吃不上,大家做好心理准备。很多人专程赶来,心情都很激动,看着不分年龄层的吃货们翘首以盼的心情,就像过节一样。


现在自己在家也可以吃到!


好消息!自己在家也可以吃串串哦。


速冻肉串已在稻香村所有门店上市,选择就近的稻香村购买,可煎可炸。


羊肉30元/包,鸡肉20元/包,每包十串。


为方便家庭烹饪,速冻装的串儿相当于现场炸制的一半大。



得知现炸要排队,柜台也开始遭到疯狂抢购……


小贴士:推荐用煎的!无需解冻,但最好稍微等串儿划开,这样是为了方便把串儿分开,一串一串的更好炸。


我们买回来两袋,亲自试试~

下锅开炸!

成功!


下面就是有毒time。

终于自己亲手复刻了小时候的美味,心情兴奋到无fuck说。


顺便给大家做个对比,左边是自己炸的,右边是现场买回来的。


我美我就先吃了……


用餐提示

·一次别买太多,凉了不好吃。


吃货来唠唠嗑

你小时候最爱吃鸡肉串还是羊肉串?

欢迎评论区跟我们聊聊~


Hi

作者是我

嗝儿~我是三哥

最爱吃鸡肉串儿

欢迎加我聊聊~

微信:xcxh010



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