怎么办，我家宝宝爱上"吃豆腐"了！

各位辅食麻麻们好！

糕妈之前写了好多辅食添加的文章

还送出了15万本食谱（ 希望有帮助到你）

除了这些，大家还想学每道菜的做法是不？

恩恩， 糕妈要来 手把手 教大家做菜了！

我们开了一 个叫“ 宝宝辅食日志 ”的公众号

（微信号bbfs001）

每天一道 精心搭配、做法简单的宝宝美食

会照顾到不同阶段的宝宝

会有相关的辅食小知识

会有给厨渣们最详细的做法图示

还有给宝妈们的温馨提醒

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没事就过来刷刷，每天吃啥不用愁 ！

(这些教程由糕妈的小助理操刀，但糕妈会亲自把关每一道菜，大家只管放心学习)

这里先给大家推荐一道菜： 三色酱料 豆腐羹

豆腐含有丰富的优质蛋白和人体所需微量元素，把它做成豆腐羹，软嫩香滑，特别适合还不能熟练咀嚼的宝宝食用。但是，白花花的豆腐颜色单一，看起来不怎么诱人，宝宝完全没兴趣肿么办？

今天我们就来教大家变一个“小魔术”，让豆腐也能变得色彩亮丽，轻松勾起宝宝的食欲。

1. 食材准备：青菜2-3颗、南瓜1块、牛油果1/2个、豆腐200-250g，麻麻们也可以选择其他有颜色的蔬菜水果，比如红心火龙果、香蕉、包菜、胡萝卜等，让辅食不仅味道好，颜值更高！

2.将青菜清洗干净，去除根部，因为根部相对小月龄的宝宝而言比较难咀嚼和吞咽；

3.锅中煮开水，将准备好的青菜叶放入水中焯熟；

4.将焯熟的青菜沥干水，切碎，放入研磨碗中研磨成泥；

5.如果是稍大一点的宝宝，上面的食物性状已经可以满足宝宝的咀嚼吞咽。但是对于刚添加辅食的宝宝，我们还需要再增加一个步骤，那就是过筛，过筛会让食物更细腻；

6.将南瓜去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

7.取出蒸熟的南瓜，放入研磨中研磨成泥（妈妈们在取出南瓜的时候要小心烫手哦）；

8.同样的方式，刚添加辅食的宝宝还是需要用筛子过一下哦；

9.牛油果切半去核，取二分之一的肉就可以啦；

10.以同样的方式，将牛油果肉研磨成泥（如果比较干的话，妈妈们可以酌情加入一些凉白开或者牛奶），并且过筛备用；

牛油果口感和奶油十分相似，营养价值又高，是很好的宝宝辅食食材哦~

好啦，到这里我们的三色“酱料”已经完成啦！

11.锅中放入少量水烧开，豆腐用筷子夹成块状，放入锅中煮十分钟左右；

12.将煮好的豆腐捞出，沥干，再放入研磨碗中碾压成碎末状，在研磨过程中可以将渗出的水分倒掉；

13.将研磨好的豆腐碎末倒入盘子中，因为豆腐含水量比较高，所以过程中会有很多水渗出。将多余的水分倒出，再分别放上青菜泥、牛油果泥、南瓜泥；

好啦，一盘美美的豆腐羹就完成啦，配上美美的“酱料”，给宝宝拌出不一样的美味吧~

豆腐是大家公认的健康食品，有“植物肉”的美称。高营养、低热量，口感细腻如奶油的牛油果，富含丰富维生素和矿物质的青菜，适合做宝宝辅食的南瓜，用这些食材制作成美味“酱料”，营养价值非常高。又软又嫩的豆腐羹，搭配这三种天然“酱料”，白色、绿色、黄色、奶绿色，四色结合，刺激宝宝的食欲，全面营养，一顿搞定！

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