《子琳为您读健康》第268期
主持人/撰文：资深医疗媒体人 子琳
受访专家：北京大学第三医院风湿免疫科主任 主任医师 刘湘源
“先给大家出道题：
您觉得下面哪些饮料喝完会痛风？
鲜榨果汁、瓶装非鲜榨果汁、雪碧可乐类碳酸甜饮料、苏打水、啤酒、白酒、红酒、黄酒、米酒、药酒。
估计这道题已经把大家选蒙了，高尿酸和痛风的患者越来越多，我们平时总会在茶余饭后谈论怎么吃喝能不犯痛风。可看似是道简单的问题，想答对真的不容易。
今天我请权威专家北京大学第三医院风湿免疫科刘湘源主任医师告诉您一些惊人的真相。欢迎刘主任！您能不能给我们揭秘一下，刚才那些选项当中喝哪些对痛风患者来说很危险？”
“首先来说瓶装非鲜榨的果汁还有雪碧可乐类碳酸甜饮料对痛风患者很危险。
加拿大的风湿科专家做过一个长达12年的研究，邀请了4万多位男士参加，最后得出结论是与很少喝甜饮料的人相比，喝甜饮料多的人患痛风的风险增加一倍。
这正是因为甜饮料中含有大量的果糖。在各种天然糖中果糖甜度最高，很容易消化吸收，所以
果糖
可以引起血尿酸升高。”
“苏打水？不会吧！这苏打水可是痛风患者人手一瓶的“神水”啊，据说喝完可以降低尿酸减少痛风发作，难道大家都喝错了吗？”
“不可否认苏打水确实可以降尿酸，但问题的关键就在于80%的痛风患者都把苏打水喝错了！错误就在于他们选择的苏打水都是带气泡儿的。
咱们国家市面上出售的所谓“苏打水”大部分是在饮用水中压入二氧化碳，添加甜味剂和香料，所以是人工合成碳酸饮料，只能称碳酸水，它可以与钙结合影响钙吸收。有资料显示经常大量喝碳酸水或饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍，还容易引起腹胀，造成肠胃功能紊乱。
不含糖的碳酸水才是适合痛风患者喝的。真正的苏打水是碳酸氢钠的水溶液，如法、俄和德等少数国家出产的天然苏打水除含碳酸氢钠外，还含有多种微量元素。”
“所以痛风患者在挑选苏打水的时候，应选择不带气泡的。
还剩下各种酒，我们都知道痛风患者不能喝酒，但是酒的种类有这么多呢，具体针对某一种酒我们还没有那么细致的了解。”
