涨，涨，涨，猪价上涨“180°大变”！附：3月17日猪价

猪价日记 · 公众号 · · 2025-03-16 13:57

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3月过半，在国内生猪市场，本月以来，猪价以横盘偏强为主，月初标猪均价在14.51元/公斤，截至目前，生猪报价维持在14.64元/公斤，月内猪价涨幅仅有0.13元，市场呈现横盘整理的局面，生猪购销出现一定“紧平衡”的表现！

在供应端，按照去年5月份母猪存栏止跌回升至3996万头，由于母猪存栏影响10个月标猪出栏，叠加，国内母猪存栏逐步优化，生猪生产效率提升，3月份适重标猪供应能力增加！另外，由于上月，集团猪企出栏节奏偏慢，规模猪企出栏计划完成不佳，部分产能压栏至3月出栏，生猪出栏均重不断回升，本月供应能力进一步增加！从机构调研显示，国内部分机构调研了解，3月份，集团猪企月度出栏计划环比增幅在11~13%左右，适重猪源存栏占比增多，供应压力不减！

然而，从本月实际出栏反馈来看，市场认价卖猪情绪不高，尤其是，生猪均价普遍在14~15元/公斤左右，而饲料价格走势转强，玉米均价持续上升，散户猪场主动认卖意愿不足，规模猪企也出现明显缩量挺价的操作，毕竟，主流养殖主体去年获利颇丰，现阶段下资金压力偏弱，市场有一定“赌行情”的心态，出栏节奏明显偏慢！

在需求方面，春节之后，猪肉购销处于季节性淡季，3月份，消费需求缺乏明显利好，虽然，相比2月份表现略有回升，但是，受饮食习惯的变化以及集团需求增量预期不足，本月，消费整体维持低迷的现状，目前，国内样本屠企开工率在26%左右，批发市场白条购销冷清，部分屠企有鲜品被动入库的操作，猪肉消费利好承压！不过，部分地区，消费跟进有所改善，屠企国储订单增加，开工率有小幅回升的表现！

在二育以及屠企分割入库方面，目前，二育以及屠企分割入库零星出现，市场仍以谨慎为主，毕竟，由于生猪供应压力尚存，主流抄底“集团”仍有看空后市的心态，入场情绪较为谨慎！

据机构数据分析，受当前生猪购销变化，养殖端出栏节奏偏慢，生猪市场延续横盘整理的局面，预计，3月17日，外三元标猪出栏均价在14.67元/公斤，上涨0.03元，南北市场，猪价维持稳中偏强的局面，后市关注规模猪企出栏节奏的变化！

全国南北各省区生猪价格一览表：

明日猪价（仅供参考）
单位：元/公斤
分区	省市	3-16	3-17	均重	涨跌
华东	上海	15.05	15.05	120kg	0
	山东	14.7	14.8	120kg	0.1
	安徽	14.9	14.8	120kg	0.1
	浙江	15.05	15.05	120kg	0
	江苏	15.05	14.9	120kg	0.15
	福建	15.2	15.2	120kg	0
华中	江西	14.9	14.9	120kg	0
	湖北	14.5	14.5	120kg	0
	河南	14.5	14.45	120kg	0.05
	湖南	14.7	14.7	120kg	0
华南	广东	15.5	15.7	120kg	0.2
	广西	14.75	14.75	120kg	0
	海南	15.8	15.8	120kg

涨，涨，涨，猪价上涨“180°大变”！附：3月17日猪价

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