曲水流觞,是一种茶会。
中国茶会由来已久,上可追溯至唐代。三五好友一碰首,以茶代酒推心置腹,流传出数多风雅。
你爱喝茶吗?你对茶道感兴趣吗?你想体验一个悠闲诗意的周末吗?
4月16日,2021清河坊民间茶会如约而至,这是清河坊历史街区每年都会举办的盛宴,至今已连续举办16届,成为杭州传播宋韵文化的亮丽名片。
今年的茶会以“
茶浓宋韵 品醉杭州
”为主题,将回溯南宋街区,发扬南宋茶文化,推动宋茶文化的发掘与传承,促进当代茶文化和相关茶产业的繁荣发展,进一步打响杭州“中国茶都”的称号。
视觉上,可览尽茶艺风采;嗅觉上,可沉醉茶香清雅;味觉上,可品呷茶味绵长。如果用简单的话来说,就是有表演有直播有集市有游戏!总之,来了就带走一段难忘的回忆。
曲水流觞驻场表演:
可听戏曲、观茶艺、品香茗
今天上午,民间茶会在鼓楼北小广场拉开帷幕。
为什么,杭州的民间茶会每年都设在清河坊?
南宋皇城小镇管委会联合党委副书记、清河坊公司董事长总经理游文程在开幕式上说,因为清河坊与茶一直有缘。“如果说龙井是杭州茶叶的生产基地,那清河坊就是
杭州茶叶的销售和集散中心
。”
游文程说,从杭州最有名的翁隆盛茶庄到跻身天猫新零售的杭州茶厂西湖茶社,清河坊一直领茶叶销售之先锋。街区现有茶馆、茶叶、茶具销售企业30多家,还有直播间,为茶叶企业的数智化提供服务。
自古“器为茶之父,水为茶之母”,开幕式的启动仪式格外有深意,以“聚水启茶”象征茶会的开启。
聚水启茶,即由领导嘉宾各执一茶杯,将取自杭州各处的天然水倒入南宋官窑茶壶中,意指五湖四海的宾朋齐聚一堂,共同品茗。
民间国民乐队、曲艺协会演员相继登台,弹奏古筝、琵琶等乐器,并传唱古典戏曲,带市民游客走进那个“
吃茶听戏
”的年代。
本次茶会特意搭建的舞台为表演增加了沉浸感。舞台不同于传统的平地舞台,而在台中央设置了异形水渠,水渠内环放枞木坐台形成茶席,还原“曲水流觞”之景。茶席上放着研磨好的茶粉,还有执壶、釜、茶筅等道具,配以书画、篆香、插花等,营造出“挂画、插花、焚香、点茶”的文人四艺景象。
来自上城区茶文化研究会的陈美青,着宋制服装,坐于茶席上,为大家表演宋式点茶。
制茶完成,她将杯盏放入水渠中,令其顺水漂流。
茶会期间,像这样的
驻场表演,每天都有两场
,上午、下午各一场。表演时,水渠周围放置若干蒲团,可供观众近前观看休憩。待茶艺师制茶完成后,还可以端起面前的茶碗,品尝对方刚沏好的茶。
山东来杭游玩的楚先生,今天赶上了第一场茶艺表演《龙井问茶》。
他找到一张空着的蒲团坐下,尝到了茶艺师为他们泡制的龙井茶,他的妻子则在台下拍照片。
楚先生是个爱茶人,平时喝的最多的是铁观音、普洱、龙井茶。他说:“第一次来杭州玩,没想到赶上这样的一场体验,蛮有仪式感的。我们打算附近找找看看,有好的茶叶也带一点回家。”
驻场表演的茶艺节目,有《龙井问茶》、《九曲红梅》、《宋式茶事》等。此外还有昆曲、宋词吟唱、古琴独奏等表演让气氛变得更悠然。
曲水流觞茶艺表演
地点:鼓楼北小广场
时间:4月16日下午2:00-3:00;
4月17日上午10:30-11:30,下午2:00-3:00;
4月18日上午10:30-11:30,下午2:00-3:00。
流量主播实况走播:
观众对活动时间、门票信息、茶叶周边很感兴趣
你知道走播吗?
现在很多日代、迪士尼代等直播,都是边逛街边播的。在这样的直播间里,你很难提前预知有什么商品,但主播会用镜头展示她们看到的风景与好货。
今天的这场开幕式,就利用走播,让不在现场的爱茶者也饱了眼福。
清河坊积极响应国家数字经济发展的号召,围绕数字网络基础设施建设,发挥清河坊直播间的传播效力,对开幕式现场进行了实况直播。
两位清河坊直播间的签约零零派主播,从上午9点半播到10点半。
主播卷卷说:“我们提前一天就在粉丝群预告了这场直播,江浙沪的小伙伴都很感兴趣。”
卷卷有178万微博粉丝、300万壹直播粉丝。今天,她在壹直播上走播茶会开幕式及驻场表演,
实时观看人数超过4万人
。
“现在台上正在表演昆曲……嗯?这个活动要不要门票?不用的,清河坊是个对外免费开放的景点,感兴趣都可以来逛逛。”
卷卷一边介绍现场亮点,一边回答观众的留言。评论区里各式各样的问题都有,问及最多的是“活动持续到什么时候”“是否需要门票”“可以买到哪些产地的茶叶”等。
南宋御街限时茶集:
又见去年茶会的热销商品,还能涨知识
很多产地的茶叶,都可以在这次茶会买到。
为丰富民间茶会,清河坊设立了一场限时集市:新茶集。
新茶集由
15个摊位
组成,分布在南宋御街的南面,由杭州多家知名茶馆、茶叶及茶具销售企业设摊,展售与茶有关的商品。
数了数,卖茶叶的最多。
位于之江路上的“月印池”文创茶馆带来了径山茶、龙井茶和日本烘焙茶。径山茶是这家店的特色,采自
余杭600米高的径山茶园
。
摊主打开一罐样茶,只见径山茶叶片比龙井更卷曲,又卷又狭长,香味更清淡一些。
摊主说:“如果喜欢口味淡香气幽带一丝丝甜味的茶,可以挑径山茶,它的价格跟龙井茶一样都是75块钱一两,这次的茶会集市价只要50块钱。”
摆在径山茶与龙井茶旁边的日本茶,是集市上比较少见的特色茶,有日本绿茶、玄米茶、抹茶,还有白桃、柚子、莓果口味的水果茶,是店铺老板从日本带回来的。
逛茶集的游客,很多都掏了钱。
一位早上来散步的阿姨,买了一小罐径山茶,还有一位来参加茶会的嘉宾,看上了别家的台湾冻顶乌龙茶。
卖冻顶乌龙的杭州逸羽茶叶有限公司,来自解放路茶叶市场。老板说,她们去年也参加了茶会,
仅冻顶乌龙就卖出去120罐。
哪怕你不爱喝茶,到集市逛一圈也很涨知识,了解茶叶文化、泡饮方法、鉴别方式和选品标准等。只要不忙,摊主们都很愿意跟人唠嗑。
清悦茶叶的老板是
第一代太极茶道传承人
,他的妻子阿红负责来摆摊,阿红是第二代传人。
“太极茶道有三个门系,道家、佛家、儒家,我们学的是儒家。”阿红说,门系不同,选择的茶具、偏爱的茶种、泡茶的技艺、穿着的服饰都会有所不同,“儒家以紫砂壶为主泡器,偏爱普洱茶,泡茶流程比较随和,穿的是鲁迅同款长大褂。”
七方茶叶的老板朱倪平,除了带来了主打商品“7581普洱茶砖”,还带来了白桃乌龙布丁。布丁香香软软的,是她用售卖的白桃乌龙茶制作的,不卖,只给大家尝。