鲜货 | 有这块砧板，怎么切台面都整洁！

号外：下厨房市集双十一大促将于11月8日（周二）晚上8点开始~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮！

切肉斩骨，血水 到处流 ； 砧板上 残渣油渍 ， 洗不干净 ；蒜末姜蓉，用刀身腾到碗中经常有碎屑撒出；切鱼、切肉总是来回打滑，以至于肉块切得零零落落； 切肉切菜好几轮， 来回洗菜板总弄得手忙脚乱， 可要怎么办？

切菜是下厨烹饪的最基本环节，但过程中总是免不了要面对这样那样的难题。这些难题说大不大，只要稍加注意便能克服，也说小不小，它们总是会带来不好的体验。有时候真想拥有一块万能砧板，能解决一切麻烦。

下厨房市集就有一款多功能砧板，许多厨友用过都说十分顺手，而且价格亲民，比起市面那些动辄两三百元的知名家居品牌砧板，它的确是性价比甚高。

这块砧板不仅能实现肉菜分开切，还为不同的需求设计了两种功能。它 一面为平面，用来切普通的蔬菜水果；一面带有为肉类设计的小尖锥，用于固定鱼、肉、面包等容易手滑的的食物。

砧板的一角 还贴心地设计了可拆卸的凹槽，切好的葱、姜、蒜等 不易腾挪的食物，都能从砧板直接拨进 凹槽，需要 用 时 就能 直接 入 锅，避免 了 二次污染， 也不会手忙脚乱。

一些被切得较为细小的食物例如豆角粒等，都能放进白色凹槽，用的时候只要轻松拆下，摇身成为清洁的食物容器，避免了捧起整块砧板拨进碗里的大阵仗，也不会因为用刀身腾动而残留、撒出碎末。

考虑到姜蒜等食材使用频率极高，白色可拆卸的凹糟里面还设置了一个迷你姜蓉擦，切好的姜块能直接用它擦成末儿，十分方便。

它还配置了1.4cm的防溢胶条，完美阻隔肉汁、蔬果汁以及面包屑，贴心保护你的整洁厨房。厨友 @美食美器美刻