文末有吃货福利!
说起宵夜
我之前一直是拒绝的!不存在的!
晚上在家边吃鸡边敷面膜,这小日子多美好~
但直到那天,寒风飕飕的夜里...
小姐妹们说心疼我熬夜,
要给我补补胶原蛋白!
然后就被她们强拉着去吃了——
红
颜花胶鸡锅
锅底一端上来我就惊呆了,
一个锅底就能吃饱一桌人!
天啦噜,
听说这锅底
其实
之前就有了,
不过最近
升!
级!了!
在之前的基础上
多加了大块的鸡腿肉和新鲜的文蛤~
其他优点都没变——
依然精选上等
花胶
甄选
鲍鱼 、花菇、野米...
不仅有鸡肉粒,现在还多了
鸡腿肉
,口感更好!
加入了有“天下第一鲜”之称的
文蛤
,味道更鲜!
这一锅
沸腾的胶原蛋白
,
需要经过漫长的
10小时
熬制,
每一口都非常醇厚...喝完嘴巴都黏黏的!
完全可以
硬刚前男友面膜
了!
汤喝到一半,
店员还会及时
续上鸡汤
!
我前前后后总共喝了10碗!
每一口都感觉在给皮肤做spa!!
万万想不到,
这种品质的花胶鸡火锅,
升级后性价比还特高,
可以说是吃到就是赚!!
对了,
再悄悄告诉你们一个小秘密——
浓醇的鸡汤拌上饱满的米饭,
特别香!
等到结账时候我才明白为啥要晚上吃,
因为他家——
21:30以后,
宵夜打8折!!
虽然这么一锅平时吃性价比也很高,
但是
打完折更值了好嘛!
来,先干一碗汤再接着说!
除了锅底养人,环境也很养眼!
来他家吃火锅是一种享受~
说到这里,
想必你们都猜出来我说的是哪家火锅了!
没错,就是
火锅界的大网红!
——
湊湊火锅·茶憩
已经给你们推荐过很多次了!
我之前最爱卤
鸭血和卤豆腐无限续的
经典的台式麻辣锅
但是现在我又爱上了这升级版的
花胶鸡锅~
涮菜也都别有一番风味~
嘻嘻
花椒鸡锅特别适合用来涮海鲜,
串成像铁板烧似的鱿鱼串,
一串个头还不小~
还别说,涮起来还挺方便的,
鸡汤里煮过之后味道更鲜了,
再蘸上海鲜酱油,配上一点小米辣,
嗯~~好美味好舒适~~
果然比我脸还大~
精选加拿大的
上等牛眼肉
,
切片非常薄,涮几下就熟。
口感非常嫩,牛肉的香味很足,瘦但不柴,
尤其是麻辣锅里面煮出来,
香辣的味道全部吸进肉里面。
这个造型简直治好了我的强迫症,
雪花牛肉粒的纹路美得就好像是一件艺术品。
涮煮之后,牛肉不但没有变老,
反而
香嫩冒汁
,丰盈的汁水一粒就让人沦陷~
“松坂肉”
也叫作“黄金六两”,
是位于猪颈两边的嫩肉。
脂肪分布均匀,入口爽滑柔顺,
还微微有一点弹牙~
颜控们最喜欢把
一整朵下锅慢慢散在锅里!
滑类必点菜~
涮过之后很鲜甜,口感有点Q弹,
每一口都很扎实。
再配上飞鱼籽,瞬间就高级了,
尤其喜欢鱼籽在口中“炸裂”的感觉,
越嚼越上瘾~
用花椒鸡锅煮馄饨再适合不过了~
香菇、木耳、韭菜、猪肉拌的三鲜馅,
很大一个!
盛上一碗吸饱了鸡汤的馄饨,
鲜香四溢,暖暖的很贴心~
肉吃多了还得来点蔬菜解解腻,
点上一份蔬菜拼盘就够了!
里面种类超级丰富~~
作为深夜食堂,除了各种涮品,
还有许多非常适合宵夜下酒的
台式卤味和台湾小吃哟!
这个必须打CALL~
台式卤味的制作方法,
在北京很少能吃着哦!!
蹄筋、猪脚、牛肚、大肠,
都是属于台湾特色的冷卤,
味道吃起来不会太重口,比较清淡,
略带点微辣微甜,回味中还带着鲜香。
台湾的炸物一直都很有名,
一上桌,就香气扑鼻,
金黄酥脆的,诱惑力满满!
排骨可以直接吃,
也可以蘸上椒盐一起~
咸香美味!
一口下去,外表酥酥的,里面汁水却很丰富,
轻轻松松就能干掉一盘呢!
没有骨头的鸡米花,
还搭配了九层塔提香,
一口一个超级过瘾!
对了!
别忘了湊湊还是一家自带奶茶铺的火锅店,
很多人会专门来这里买上一杯茶饮。
不瞒你说,基本上我每周都会喝上几杯~
尤其是这款大红袍珍珠奶茶,
一上市就成为了爆款。
湊湊复刻了台湾第一杯珍珠奶茶,
绝对台式风味,大红袍香气醇厚,
鲜奶浓郁,珍珠Q弹软糯~
完美融合,馥郁润甜。
吃饱喝足,
我发现
湊
湊
还准备了
年菜礼盒
——
「海景佛跳墙」
全球限量9999份~~
里边有
N种甄选的海陆珍肴
!
经过12小时慢火熬煮,每一滴都是精华!
购买的唯一方式就是
从湊湊的小程序直接下单
湊湊会用顺丰京东冷链配送到家!
一般人都不知道!!
我已经给你们找好“捷径”啦~
(长按下面图片,识别小程序就可直接购买)