那些年，通辽人过年必须准备的事儿，你都可还记得？

那些年，

我们过年必须准备的事儿，

你都可还记得？

猪肉是通辽过年咋的都不能少的一道硬菜

用大锅烀肉，放点大料，花椒，

煮上一上午左右香味就出来了，

装有蒜酱的碗去锅里撕两块肉蘸着吃！

过年大餐种必须得有猪蹄，

还得是猪前蹄

为啥呢，前蹄是挠钱的，

代表着往前，向钱

别忘了还有猪皮冻！

把猪皮用刀切下来，

搁锅里熬好，

解腻的凉菜就做出来了

鸡、鱼、肘子、排骨是

通辽过年的标准年货套餐

笨鸡的做法很多哦！

最经典的就是小鸡炖蘑菇

最接地气的就是

土豆干粉条子炖小笨鸡

年年有余是一个灰常好的新年寓意，

通辽年货里绝对有鱼，

有鱼有酒有肉才算是好年

铁锅炖鱼是通辽过年最普遍的做鱼方法

炖鱼的秘诀就是炖得时间越长越好吃

过完年闺女姑爷回家，

各种亲戚来串门拜年

到时候又张罗菜又张罗饭，根本忙不过来

所以，年前就得做好年后家里来且了的准备

蒸两锅白胖白胖的大馒头，

蒸好了冻上

啥时候来人拿出来热热直接就能吃上

有的人得意粘豆包，

每样都蒸点，想吃啥吃啥

焦黄焦黄、粘的呼的一锅豆包就出来了，

你馋不？

储备饺子也是过年前通辽准备的年货之一

包好的饺子冻上，

可以包好几个馅的，酸菜，芹菜

冬天夜长，晚上大人小孩饿了正好整个宵夜

冻草莓，可以做罐头，

冬天买草莓老贵了

冻草莓可以满足你

吃草莓和吃罐头的两个愿望

冰糖葫芦，买完了你就挂在窗外，天然冰箱

冻出来的糖葫芦有点冰牙还很甜，

更好吃哦！

冻黄桃，过年也得有，

给全家自制罐头也是幸福

大冻梨，窝在被窝里吃，冻得牙打颤

冻得直哆嗦，这种美味只有东北能驾驭得了

成箱的冰淇淋，可以混搭还可以专门买一样

过年的时候人多屋里热，

一根冰淇淋解渴解热

苹果，鸭梨，桔子，小柿子，猕猴桃，葡萄

各种水果都得买点

喜庆的年可少不了对联，

红红绿绿的贼有年味

火红的大灯笼，象征着日子红红火火，

挂上更有年味

买春联，没俩钱！

图的就是个祝福平安！

过年不放鞭炮那不能叫过年，你说是不是？

二踢脚，小鞭，划炮、呲花，

烟花种类齐全

你最喜欢放什么样的鞭炮，

危险指数高不高？

通辽过年怎么过才能贼拉甜？买糖啊！

散装糖整一盘子，来小孩了给一块，

没意思了吃一块

软糖、硬糖、酥糖、脆糖都整点，

怀旧的整老式糖

软糖中的经典就是高粱饴和杨梅糖，糖分低

一口气能吃掉一二三四五六七八九个

大虾酥也得买点儿！

过年年货中还有关键的一样就是干果

花生、瓜子、榛子、

核桃、杏仁、夏威夷果

整一盘子放家里，

边看春晚边唠嗑边嗑瓜子吃花生

今年过年必须回通辽！

只是想让您知道，

还是那句老话！

有钱没钱回家过年，阖家欢笑！