最上层就是整整400G的波士顿龙虾,南美白虾
、蛤蜊、小章鱼...10+种小海鲜!下面2层还自带蔬菜、丸类和主食,把一顿饭都安排的明明白白~食久记有自己专属的食材供应链,直通源产地!只用加拿大进口的波士顿龙虾,直接空运到上海,就是为了能让大家享受到高品质波龙的同时,钱包君也毫无压力!
龙虾都提前对半切开,在汤汁里煮得更入味!一打开就是满满的虾膏和白花花的龙虾肉,这谁顶得住啊!龙虾肉质紧实Q弹,新不新鲜一吃就知道
不愧是服务榜NO.1的店,宗旨就是绝不让客人动手!服务员推着小车现场加料,满满仪式感!还严格的像个处女座,计时器响了才能开!
波龙锅有3种口味可选:椒麻、咖喱和冬阴功。最最推荐的还是椒麻口味了,而且《食久记》男主的拿手菜就是椒麻小海鲜哦,漫画粉可以在这里吃到实物了!
主厨特地根据各种食材的特性,用鲜花椒秘制了椒麻酱汁,试验了上百次才达到最佳比例,麻麻辣辣的超上头!
除了波龙,还有10+种小海鲜和配菜,都煮的超入味,用来拌米饭也是下饭神器!
秒杀战斧的新西兰小牛腿
堪比“雷神之锤”的新西兰小羊腿,分量惊人,登场瞬间连战斧牛排都被秒成渣渣!因为海鲜锅的口味微辣,很多带着宝宝来拔草的朋友都会pick它!
比酱酱的手臂还要粗2倍,3人分享无压力,价格只要!选用新西兰草原6个月大的小鲜牛,高温慢烤锁住汁水,一上桌就肉香四溢!
牛腿外皮烤的微微酥脆,筋肉相连,肉质嫩到轻轻一撕就可脱骨,每一口都有肉汁,还自带淡淡的奶香味~
店里还有专人服务,把牛腿切成小块,吃起来超方便!搭配蒜蓉酱、辣椒末和酸黄瓜,在生菜上叠高高,一口塞进嘴里别提多满足!
还有三次元主厨的招牌菜
芝士焗蟹宝绝对是店里爆款了,芝士和奶酪酱下面藏着满满的新鲜蟹肉,色泽金黄诱人。搅拌后蟹肉混合着酸甜的酱汁,分分钟就能消灭一个!
椒麻口味和清爽的小菜也是绝配,很适合夏天!其中还有第一次吃到的透抽,体型介于鱿鱼和小卷之间,口感Q弹软嫩很适合做凉拌菜。
做成水晶球的冰粉,duangduang的样子超级软萌~因为加了红糖汁所以像“中毒”了一样,旁边还围了一圈黄豆粉,吃起来香香甜甜,爱了爱了!
抖音上的网红啤酒这里居然也有!店里还有酒水吧,各种饮料酒品都是高品质,配合嗨爆的DJ电音,一秒变身Club!
2亿迷妹的打卡圣地
这里就是中韩联手打造的漫画《食久记》的线下实体店,而且还是全国餐饮界第一个生活化IP哦!在腾讯动漫上有2.19亿人气,一开业就被粉丝挤爆!
毕竟是全国首家二次元餐厅,一开业人气就很火爆, 工作日店里也都坐满,墙上贴了各种粉丝和网红来打卡的照片,不得不说老板也太懂我们90后了吧!
店里不仅各个角落用《食九记》动漫元素装饰,活动现场还有DJ打碟,动漫电音风简直太嗨了!
一开业就有很多lo娘小姐姐来打卡,简直萌度爆表,感觉整个龙之梦的次元壁被打破了!
吃完还可以买买买!店里有各种漫画周边,手机壳、杯子...漫画粉来打卡看到肯定忍不住要抱回家啦!
店员的小哥哥小姐姐服务态度都超好,嗲嗲的台湾腔~温柔又贴心,把客人宠上天!