卓美亚帆船酒店是迪拜的标志性建筑之一，被誉为七星级酒店，即将迎来其25周年庆典。作者选择了在此住宿以体验其传奇般的魅力。
酒店外观宏伟壮观，通过巧妙的设计将建筑与自然景观融为一体。酒店内部装潢充满奢华感，融合了东西方艺术风格。
作者被安排到了最喜欢的楼层15层，客房内部装潢充满奢华感，同时也充满了个性化的定制体验，如独特的装饰品和设施。客房景观极佳，可以俯瞰整个城市的美景。
酒店的服务非常周到细致，客人可以享受到全方位的贴心服务。酒店的设施丰富多样，包括泳池、水疗中心、健身房等，让客人可以在繁忙的旅行中放松身心。
卓美亚帆船酒店位于迪拜的黄金地段，周边有许多著名的景点，如卓美亚海滩、卓美亚古堡度假村等，为客人提供了丰富的旅游体验。
刚过去的十一假期，我给自己安排了一趟环球飞行，为了让前往南美的漫长旅程尽可能不那么疲惫，我不仅给自己订了自认为较舒适可靠的卡航Q Suite，也在中东到南美的15小时飞行前，在迪拜预留了几天休整时光。
迪拜是每次行前，都会挑酒店挑花眼的目的地，去多少回都填不完自己的心愿清单。但当发现以“七星级酒店”别名享誉酒店界的卓美亚(Jumeirah)的里程碑之作——
Jumeirah Burj Al Arab
(
迪拜卓美亚帆船酒店
)将满25岁，且自己尚未住过后，我瞬间停止了纠结，把飞南美的前48小时锁定给了“帆船”
。
奇观
从上世纪末至今，关于帆船酒店的“七星级”传奇一直在流传：有关于建筑师Tom Wright如何创作一座能与埃菲尔铁塔、悉尼歌剧院齐名的地标；有听家人说在那里撞到了费德勒；有听过关于酒店攻克的种种施工难题(包括如何在海中建造人工岛，来让酒店所有客房都成为海景房)......
而让我更感兴趣的，是华裔设计女将
Khuan Chew
，如何运用设计的力量，既应和酒店的地标性/先锋的建筑外壳，也满足酒店主人——酋长的超凡期许。
带着这些听过了无数遍的传奇、以及内心的好奇，我随车行上了衔接朱美拉海滩和Burj Al Arab(帆船酒店)人工岛的专属桥梁。湛蓝海水和大批棕榈树，映衬起酒店庞大但优美的建筑躯体，让“奇观”二字更呼之欲出。
因酒店公区不允许使用相机拍摄，遗憾没能用相对精良的照片记录，但让酒店给我的本真印象，更纯澈地印刻进我的记忆：勃艮第红、宝石蓝、镀金，以色块和东西合璧的花纹，舒展在厅堂各处。
前厅配备了一些柜台，但全然不需要宾客接近，落座临落地窗而设的座席，即有员工上前来奉上金箔椰枣和金壶承载的阿拉伯咖啡，抱出平板和专用智能手机，协助手续入住办理。
前厅和万花筒般的中庭的衔接方式，巧妙且梦幻，两处空间通过两组自动扶梯实现空间转场。扶梯间装点着开放式阶梯表演喷泉，一条条舞动的拱形水柱为室内注入了无穷的自然感和活力。
喷泉底部刚好设置了一条S形勃艮第红真皮沙发，置身沙发上，刚好坐拥观赏喷泉理想视角，就像坐在剧院欣赏表演一般，其实这就是一座剧院，表演主角就是水。
随扶梯登高，足以装下一座埃菲尔铁塔的酒店中庭，在头顶如万花筒般舒展。
中庭底部中央，巨型喷泉尽情舞动着其活泼优美的水花，在整点时用高达数十米的高耸水柱报时，极富力量感和感染力。
没想到在帆船酒店，也很巧地被安排到我最喜欢的楼层15(5是我的生日兼幸运数字，15是我家的楼层数)，每次搭电梯回房都免去了记楼层的烦扰。
每个客房楼层的电梯厅的尺度，都赛过很多豪华酒店大堂层的仪式感和恢弘度，客房楼层走廊不仅恢弘，还标配前台和管家。入住期间，我几乎没有掏过房卡，每次刚出电梯，管家立马迎上前来，护送到客房口，并丝滑地打开房门。
所有客房都是复式套房格局，房内，从用材、花纹和配色，感觉都受到了范思哲风格的影响，处处透着热烈、充满张力、新古典主义的奢华风貌。
当然，也不乏Art Deco和英伦乡间庄园的风格，金箔包裹的拱洞式minibar、镶满真皮的填充式墙面、丝绒包裹外沿的书桌......多种多样的风格、质地、形态齐聚一堂，展现了一派高度包容、周全、雍容又不失松弛的私邸场景。
主卧、衣帽间和主浴室，一律位于套房的上层。床铺上方的天花板上，安着一幅镀金画框裱起的镜面，躺在床上，刚好可以与“自画像”对视。这一性感、顽皮又网红的笔触，对于一间创作于25年前、社交网络尚未发迹的时代的酒店而言，着实太过前瞻。
浴室有着鲜明的阿拉伯特质，但或许也有借鉴范思哲的私邸浴室的风貌。
浴室不仅有受到范思哲的熏陶，还疯狂着迷爱马仕，不仅备足了80ml装的爱马仕洗护系列，还在双台盆两侧分别放置了整瓶爱马仕男女款香水(男士是「大地」，女士是「尼罗河花园」)。
尽管酒店已运营了整整25年，且风格维持了25年前的初版设计，但各种维护、小翻修和配置更新，肉眼可见的未间断过。
起居室扶手沙发背后的边桌上，还赫然陈列着Devialet的Phantom音箱，别说，这款前卫的音箱摆在25年前营造的“亦古典亦时髦”的奢华场景下，违和感全无。让人对酒店25年前设计的包容感和隽永度，肃然起敬。
酒店客房的优势，一定还在于其景观，这里的每间客房都是海景房，我的客房（西向客房）既能俯瞰同样出自卓美亚酒店集团的
卓美亚古堡酒店度假村
(Madinat Jumeirah)度假酒店群，也能俯瞰酋长如公园般巨大的私邸，还有迪拜另一大人工奇迹——
棕榈岛
。
看日落余晖，为阿拉伯海镀上一层金，看一艘艘游艇，在海面上划出漫长且优美的线条，一切真的美妙得不可思议。
当然，帆船酒店的扩建部分——北甲板——沿塔楼底部北侧，向海上伸展出的扇形泳池甲板，也绝对是酒店引以为傲的景观之一。
看塔楼投射出的影子与泳池甲板的曲线边缘相互交织，仿佛酒店“新旧奇观”的对话。
客房的出众，还展现在一系列以私密和定制为核心的礼遇安排上，管家每天都会根据宾客偏好，准备特饮和小吃(没想到经典雍容风格的帆船酒店，居然用了我在某间很野的六善使用的同款“比萨斜塔”式玻璃杯装日落特饮)。
当然，最重头的体验，无疑是在客房内享用早餐。尽管现在酒店的In-Room Dining形式、菜式和别致度大同小异，但在帆船酒店的早餐体验，确有在酋长家被悉心照料的感觉。
当然，酒店早餐厅的自助档和点餐部分都相当丰富，尤其中式面档和点心区极为丰富，值得专程下楼享用。
我本以为，酒店中庭逐层变幻的色泽，只是简单的渐变色，后来到了位于酒店塔楼中段的水疗康体层才发现，水疗康体层，被营造成了一座中东风格宫殿，这一层向上由浅绿到深蓝寓意着天空，而其下方由黄色渐变为深蓝寓意沙滩和碧海。而水疗层所代表的宫殿，是一座坐落在海滩之上的宫殿。
水疗层的泳池，用海量马赛克拼出各种复杂精美的花纹。
个人觉得，
在酒店底部拥有
绝妙的泳池甲板、以及
极美的沙滩俱乐部的情况下，
这处泳池的
观赏意义大于实用意义，但其观景价值极为非凡。
从这里往出，迪拜的城市美景、尤其卓美亚在卓美亚海滩的一系列里程碑之作，都尽收眼底：从早期的卓美亚海滩酒店、到
卓美亚古堡度假村
(
Madinat Jumeirah
)和水上乐园Wild Wadi、再到预计于明年初闪耀启幕的
迪拜卓美亚港湾酒店
(
Jumeirah Marsa Al Arab
，建筑外形以游艇为创作灵感)，都一览无余。
帆船酒店的扩建部分——North Deck，是一处摩登且逍遥的休闲所在，
这处向海中伸展的泳池甲板，坐拥两座超大折扇形泳池，其中一处以无边形式直面碧海，池中注满了过滤后的海水，凭栏可以尽情观赏摩托艇在海上飞驰、几乎每隔几十秒都有一架阿联酋航空的A380从头顶飞过。将迪拜这处献礼未来和极致的游乐场，呈现得更精准梦幻。
而属于迪拜、属于卓美亚的造梦历程，还在延续。在迪拜卓美亚帆船酒店(Jumeirah Burj Al Arab)即将喜迎25周岁诞辰之际，毗邻的迪拜卓美亚港湾酒店(Jumeirah Marsa Al Arab)正在紧锣密鼓地筹备着定于2025年2月的首秀。其将如何演绎突破，樊森将予以持续关注并在第一时间奉上解读。
樊森 「酒店进化史」系列，现完成13城
三亚
|
纽约
|
新加坡
|
北京
|
香港
|
上海
|
东京
|
巴黎
|
伦敦
|
洛杉矶
|
深圳
｜
广州(上)
|
广州(下)
｜
澳门
