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哈尔滨潮汕牛肉火锅界的先驱者
2.85折
请你吃牛啦!
据说
哈尔滨一半以上的
鲜切牛肉火锅爱好
者
都为它排过队
这次
还带来一波史无前例的3周年福利
2.85折畅吃!
错过这一次,我怕你后悔一整年!
快来
福牛阁潮汕牛肉火锅
吃牛啊!
(福利详情请见文末)
全透明厨房 "牛的不行",每天按时派送新鲜牛肉每次饭点路过窗前就怕别人不知道肉质有多新鲜!
福牛阁潮汕牛肉一直以来都是选用山区放养的3-4岁母黄牛,一头250公斤-300公斤的黄牛出肉量约为40%。
在这儿你还能大饱眼福,观赏大厨精湛的刀工表演,每个部位都有着其精确的厚度,片片均匀。
切割装盘后的潮牛带着其诱人的花纹、饱满的色泽奔向你的餐桌。
每一份牛肉都是现点现切,新鲜得很,粘在盘底不得掉落,这种基本的考验当然不是问题啦!
80%的吃货每次提到吃牛肉火锅,脑子里第一个蹦出来:
“走!
去吃福牛阁!
” 因为味道够鲜~
福牛阁潮汕牛肉火锅不追求重度调味,而是讲究清淡健康。
尽可能的保有其食材原来的味道。
已经立秋了,喝一碗暖意的牛肉汤更是满满的幸福感,汤清味纯,开胃暖身!
店里的秘制蘸料收到一致好评,无论喜欢吃辣的还是不喜欢吃辣,这儿都可以满足食客的需求!
作为福牛阁的老粉,这几款牛肉一定要为你强烈推荐!
快来拔草吧!
吊龙是腰脊肉的两个侧边,就是牛背上的长条牛,肉感细腻肉汁饱满,吃起来润滑的肉质更显爽脆!
下锅涮个8秒刚刚好,肉汁鲜甜饱满、略带嚼劲。
如果喜欢重口味可以选择蘸上沙茶酱料,酱香浓郁醇厚!
匙仁相当于肩胛里脊肉内层,接近肋骨。
因为连着脖子筋肉很结实,肉中间穿插着细筋,口感多层次。
尝一口嫩滑香甜,有牛肉的汁水从肉里缓慢地穿过唇齿间,回荡着一股鲜美。
在不断地细嚼下,能感受到牛肉带有丝丝嚼劲!
一起一涮一捞!
一气呵成!
匙仁“喝饱”了牛骨汤的汁水让每一口牛肉的鲜嫩,都是同步的哦~
鲜嫩多汁的匙柄,中间白色的肉筋,与左右富含弹性的肉交相辉映,瞬间诱发食欲呢!
牛身上最好部位之一的匙柄,纤维细长而饱满,外观仿似小树叶一般,很是讨人喜欢!
酱牛腩可是很多人的心头好,滋味浓郁,肉质软烂却富含嚼劲,不但美味还能提高人体的抵抗力,养生小能手看到这是不是忍不住搓搓手准备大吃一顿啦~
牛腩都超大个呢,一口咬下去软烂不柴,汁水丰富,细细品味,牛肉的香气在口中迸发,算得上是极品啦~
辣意十足的香拌牛脸和夫妻肺片,妥妥的得到了全桌的喜爱,在吃肉间隙来上那么一口,足以香的你找不到北,再嘬上一小口酒,真的是神仙都不换!
涮上30秒就可以吃的炸腐皮,真真是深得我心,一咬汤汁回荡在口腔,细细感受那股鲜意,也顾不得烫了,只想全部收入腹中~如果喜欢汤汁饱满点,可以多煮一会哦~
就算涮过之后还是脆意十足的藕片,吃在嘴巴里咔嚓咔嚓的声音绝对是女孩子们的最爱!
肉肉如此多,一定要来点蔬菜解解腻呀~不论是翠绿的菠菜,还是爽脆的冬瓜,每一样都让你对它抱有崇高的爱意!
火锅来点儿金针菇简直是最香的了。
也不怕涮老的金针菇待它吸收浓浓的汤汁,一口下去充满鲜意的汤汁在嘴里打转,那种享受真的是不能用言语形容啊!
水晶粉煮到透明,入口软到不行;
鸭血更是让人爱不释手,口感醇香细密,怎么吃都不够!
沙拉里的食材超丰富,苦苣、西生菜、小番茄、紫甘蓝等等,再配上酸甜的山楂,超清爽!
吃火锅怎么能少得了凉菜呢,“脱了衣服的黄瓜”必须好评,清爽解腻,超级入味!
一进门就能感受到温馨的气息,精致考究的桌椅,暖色的灯光,瞬间让人感受到家一般的温暖,装修的环境没有多么华丽,简简单单,干干净净看着就好顺心,在这里痛快的肆意的吃着火锅,感觉人生都圆满了!