西瓜到底怎么吃最好？看完这篇文章就可以愉快地吃瓜了！

对于西瓜是否使用保鲜膜，其实是有过相关研究的，结果显示：不包保鲜膜的西瓜更容易变得难看、难吃、变坏。

至于网传保鲜膜会让西瓜温度变高，利于细菌生长。事实是，保鲜膜很薄，这样的温度差别，对细菌生长的影响可以忽略不计。

事实上，不管包不包保鲜膜，西瓜表面的含水量都远远高于细菌生长的需要。

保鲜膜有哪些作用？

防止水分流失：干了就不好吃了；

减少空气中的细菌污染和串味儿；

减少食物与外部空气本身的接触，延长保存期。

想给西瓜打针？你试一下……

用力太小，针头进不去；用力太大，西瓜就裂开了。

退一步说，针头真的扎进去了，但所谓的色素、甜味剂也很难在里面均匀散开来。

谣言里说到的“西瓜中黄白色的部分就是打针的痕迹”又是怎么回事儿呢？

其实，那些黄白色的部分主要是一些纤维结构，其中有些是由于特殊品种天生就有，有些是由于环境温度过低等原因出现的。

无籽西瓜是人工培育出来的品种，它很安全，完全可以放心吃。

它的出现只是为了拯救无数吃西瓜懒得吃吐西瓜籽的人。

如果非要给桃子、西瓜不能一起吃的理由，那就是吃多了可能会胖。

但说到它俩一起吃会产生剧毒，那就有点儿过分啦。

桃子和西瓜的主要成分都是水，其次就是糖，再次就是很少的维生素和矿物质等微量营养素。没有哪些成分混到一起是可以“产生剧毒”的。

夏天就要来了，大家准备好吃那些又甜、又红、又水的大西瓜了吗？

来源丨丁香医生、央视新闻

编辑 | 刘杪渺

©央视综艺

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