专栏名称: POPSHANGHAI
盘点上海超新超小资美食生活资讯
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-1℃警告！魔都这25家外卖火锅才是御寒的正确打开方式！

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2020-02-16 11:01

正文
猝不及防的寒流突然杀到魔都
虽然不用出门吹冷风
也让小资君在家瑟瑟发抖，赶紧钻进被窝
这个时候真的真的好想来一顿
热火朝天的火锅啊啊啊！


毛肚、黄喉、鹅肠、嫩牛肉 配麻辣锅是首选


来碗暖心暖胃的 花胶鸡汤 好像也不错


如果吃不了太重口，
台式、猪肚鸡锅 也不是不行呀！
......
一想到这，我就开始悔恨上次出门吃火锅时
竟然还剩菜了，实在罪过
为了弥补自己的错误，小资君一口气整理了
《魔都25家外卖火锅指南》
送给和我一样馋到能滚菜单的火锅控！


正巧，由陈晓卿团队出品的《沸腾吧，火锅》
也在前天正式上线了
在家吃着外卖火锅、看着下饭纪录片
还有比这更爽的事儿吗！



麻辣火锅
毛肚黄喉鹅肠一个不能少！



珮姐老火锅



下单方式： 官方公众号、 致电门店、 美团外卖、饿了么

外送时间： 10:00-21:00

配送范围： 以附近门店为准

配送运费： 公众号起送费100元、配送费28元、约120分钟送达，美团外卖和饿了么以门店为准



重庆网红 珮姐老火锅 ，自打去年8月来了上海，那排队的阵仗可是相当吓人，等位2小时能吃上都算好的。


魔都店 沿袭了重庆当地的辣度 ，丝毫没有对上海人手软； 菜单几乎没有踩雷 、可以随便滚，每桌必点的贡菜丸子，吃过就会上头！

耐不住吃货们的呼声太高，珮姐终于上线了外卖火锅，大家可以在 官方公众号、美团外卖、饿了么或致电门店 ，进行下单！

地址： 淮海东路68号（全市另有分店）
电话： 17717239563
人均： 153元
营业时间： 10:30-21:30（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




大龙燚火锅



下单方式： 官方公众号（火锅），美团外卖、饿了么（冒菜）

外送时间： 10:30-21:30（火锅）、冒菜以门店为准

配送范围： 淮海东路店、大木桥店、娄山关路店、五角场万达店、梅川路店支持火锅外送，美团外卖和饿了么的外卖冒菜以附近门店为准

配送运费： 火锅起送费30元、配送费20元、约30分钟送达（可自提），冒菜配送情况以门店为准



火遍全球的 大龙燚火锅 ，在世界各地有将近220家门店，遍布纽约、新加坡、墨尔本，无论你在哪里，都能吃到一份地道的成都味！


原先只在 美团外卖和饿了么上提供外送冒菜 的大龙燚，也在这个特殊时期推出了外卖火锅。小伙伴们可以 搜索官方公众号，进入外卖即可下单！

地址： 云南南路261号2楼（全市另有多家分店）
电话： 021-68888317
人均： 138元
营业时间： 10:30-凌晨3:00、 2.4-2.29期间 11:00-22:00 （近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




辣府



下单方式： “辣府LOVECLUB”小程序、美团外卖、饿了么

外送时间： 11:00-23:59

配送范围： 以附近门店为准

配送运费： 起送费和配送费以门店为准



魔都老牌麻辣火锅 辣府 ，想必已经不用小资君多介绍了吧，虽然如今势头比不上一些网红店，可当初刚开业时的轰动仍然历历在目。


几乎每个人都有过去辣府挑战变态辣的时候，不得不说，平时连重辣都不慌的小资君，在它面前还得败下阵来。

辣府外卖辣崽子火锅套餐

辣府的外送服务 只提供冒菜的单点和辣崽子的火锅套餐 ，暂时还未开放火锅品类的单点，不过对于忠粉来说，解馋是绰绰有余啦！

地址： 云南南路180号（全市另有多家分店）
电话： 021-53210557
人均： 108元
营业时间： 10:00-凌晨4:00（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




小龙坎火锅



下单方式： 官方公众号、小程序、美团外卖、饿了么

外送时间： 10:00-20:00

配送范围： 以附近门店为准

配送运费： 公众号及小程序起送费80元、配送费5元、大约40分钟送达（可自提），美团外卖和饿了么起送费20元、配送费以距离为准



在成都春熙路疯狂排队6-7小时的 小龙坎 ，来了上海后同样大受欢迎，虽然近几年魔都火锅界新星不断，但小龙坎已然一幅老牌麻辣火锅的姿态。


和成都当地几乎无异的味道，每当闻到热辣的锅底煮沸，瞬间就能馋得你直流口水！

目前，小龙坎已经在 官方公众号、小程序和美团外卖 上，提供了 锅底及食材的配送服务 。 （不包含锅具及电磁炉）


而在饿了么里的 小龙坎火锅菜 ，顾名思义 只出售单人份火锅菜外卖，不供应火锅 ，想要吃火锅的小伙伴可别跑错平台啦！

地址： 淮海中路1号H1美食不夜城2楼（全市另有多家分店）
电话： 021-63777577、021-63777177
人均： 151元
营业时间： 11:00-凌晨3:00、 2.10-2.16期间 10:30-20:00（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




四川香天下火锅



下单方式： 美团外卖、饿了么

外送时间： 以下单门店配送时间为准

配送范围： 以附近门店为准

配送运费： 起送费20元、配送费以距离为准



2003年创立、2012年进入上海的 四川香天下火锅 ，已经称得上是魔都辣火锅里的老前辈了，在曾经四川火锅不多的时候，小资君对他家也是情有独钟。


目前在 美团外卖和饿了么 上，都可以点到香天下的 火锅冒菜外卖 ，门店分布尚且比较平均；在如今的特殊时期，香天下 每天都会对到店员工和骑手进行体温监测 ，配备菜品的时候也对员工的卫生情况严格要求！

地址： 浦东大道1108号（全市另有多家分店）
电话： 021-50937977
人均： 129元
营业时间： 10:30-0:00（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




坎爷火锅



下单方式： 官方公众号-外卖点单（2月底左右上线）

外送时间： 11:00-22:00（下单时间）

配送范围： 全城4家门店附近10公里

配送运费： 配送费暂定0-5公里16元、5-10公里22元（可自提）



这个在成都凌晨都在排队的 坎爷火锅 ，于前年正式开到了上海，始终专注正宗老成都火锅，用 传统的手法、地道的口味、优质的口碑 ，收获了一大批吃货的心！


数十年来， 坎爷一直坚持亲自选材手工炒料 ，各种香料的结合，使得锅底口感更加醇鲜味美，再通过手工不停地翻炒，鲜、香、麻、辣自然留存，才有了如今让人一口销魂的味道！


虽然目前坎爷的外卖还没上线，不过小资君偷偷告诉你们，不用等太久、 大约2月底的样子，坎爷就会推出外送服务 啦，菜单包括： 自煮火锅外卖（可配锅具）和火锅冒菜 ，大家可以多多留意坎爷的官方公众号！

地址： 南京东路388号（全市另有多家分店）
电话： 021-63331767
人均： 141元
营业时间： 11:00-23:00（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




蜀大侠火锅



下单方式： 官方公众号、美团外卖、饿了么

外送时间： 11:00-次日0:00

配送范围： 全城外卖配送

配送运费： 各个配送平台起送费和配送费皆不同，请以实际为准



自带江湖气息的 蜀大侠火锅 ，可以说是专为武侠控吃货准备的，经典的龙头火锅配上成都空运而来的底料和食材，哪有不好吃的道理！


大刀肝片、冰川鹅肠、花千骨 ，都是老客人爱吃的经典涮品，特色的卤制品也叫人欲罢不能。


除了常规的美团外卖、饿了么，蜀大侠最近也在 官方公众号开通了全城外送服务 ，虽然点单界面仅仅显示了田林店、共康店、松江店，但如果不在以上三店的配送范围内，也可直接联系门店下单哦！

地址： 田林路105号108、207室（全市另有多家分店）
电话： 021-34161587、15821973859
人均： 143元
营业时间： 11:00-22:00、 2.13-2.21期间 暂停营业（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）



花胶鸡/海鲜火锅
在家也能拥有鲜掉眉毛的鸡汤



娇和澳门火锅/娇和·不奢川锅



下单方式： 添加微信人工客服、致电门店

外送时间： 以门店配送时间为准

配送范围： 全城配送服务

配送运费： 免配送费和打包费、约60分钟送达



几乎占据整个亚龙国际广场的娇和，旗下有主打花胶鸡海鲜特色的 娇和澳门火锅 ，以及主打川锅和澳门猪骨锅的 娇和·不奢川锅 两个系列。


虽然平时非常低调、几乎不做宣传，但依然有大把明星冲着其实力好味，前往打卡！


憋在家无法出门？娇和特地推出 全城配送服务 ，即便宅在家里也能享受到门店一般的美味！大家只需 添加微信人工客服、或致电门店下单 即可！

地址： 金陵东路500号亚龙国际广场4层2号
电话： 021-63687777
人均： 198元
营业时间： 11:30-凌晨3:00（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




楼上荟馆



下单方式： 致电门店、添加门店经理微信18021056778(嘉里店)、15000406559(国金店)

外送时间： 可致电门店、或添加微信咨询

配送范围： 闪送/出租车可配送的范围之内

配送运费： 免服务费、打包盒2元/个、打包袋3元/个、闪送费由顾客负责、店铺配送产生的出租车费由顾客负责（可自提）、不提供餐具（如需锅具或电磁炉，将收取500押金，使用后三天内闪送回店退押金）



作为楼上火锅的高阶版， 楼上荟馆 无论在环境、服务、菜品上都进行了全面升级。



招牌的锅底依旧是楼上的 金牌走地鸡煲花胶汤 ，只不过这里还多了 “螺头”， 而且鸡肉的口感也更有嚼劲，时间久了也不会过烂，秘密就在于这里用的是浙江南浔的走地老母鸡，肉质更加筋道！

楼上荟馆外送菜单

为了满足老客们的口舌之欲，楼上荟馆也适时推出了外送服务， 几乎覆盖全市配送 的贴心服务，即便住得再远也能在家享受这份美味！

地址： 南京西路1515号 嘉里中心东区1层
电话： 021-57576377/021-57576077
人均： 747元
营业时间： 11:00-14:30 17:00-22:00（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




协乐海鲜火锅



下单方式： 闪送（致电门店或添加微信预定）、美团外卖

外送时间： 11:00-14:00 17:00-20:00

配送范围： 美团外卖配送以附近门店为准，闪送1000米以内均可配送（超出1000米的有贵价菜品也可配送）

配送运费： 美团外卖起送费20元、配送费5元、约35分钟送达，闪送无配送费



协乐海鲜火锅 位于北外滩浦西第一高楼白玉兰广场的3楼，一经开业便顺利登顶虹口区港式火锅榜！


除了优越的地理位置、颜值和硬件惊人，实力也不容小觑； 主打正宗港式火锅 ，专门请米其林餐厅的粤菜主厨陈师傅坐阵，配上新鲜的高品质海鲜、进口牛肉，吃过便难忘！



不能出门的期间，嘴馋又想吃海鲜肥牛火锅的小伙伴完全不用担心啦，协乐已经推出了线上外送服务，大家可以通过 电话、微信和美团外卖进行下单 ，足不出门就能体验地道港味！

地址： 东长治路588号上海白玉兰广场L3-09
电话： 021-55230093/021-55230113
人均： 399元
营业时间： 11:00-14:30 17:00-22:00（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




富公馆火锅



下单方式： 添加微信ilovefgg人工客服预定、搜索“富公馆”小程序

外送时间： 11:00-19:00（点单时间）

配送范围： 外环内（超出视具体情况而定）

配送运费： 需收取15%配送服务费、不提供餐碟（如需使用铜锅和瓦斯炉，需支付1000元押金，使用后闪送回店里退押金）



走摩登法式风的 富公馆火锅 ，出身自风靡一时的法餐巴黎红，实力自然毋庸置疑，更是吸引了周杰伦等大咖光顾。


春节期间，他们也第一时间推出了外送服务，以解大家对火锅的“相思之苦”。 外送菜单共有4种不同价位的套餐，可根据人数按需选择。

滋补养生鸡汤、招牌花胶原只鸡汤 等四种汤底，精心搭配了斑节虾、港式午餐肉、潮州牛肉丸等配菜，满足你对火锅的一切幻想！

富公馆外送菜单

地址： 石门一路288号兴业太古汇南花园S212
电话： 021-62668351
人均： 354元
营业时间： 11:00-0:00（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




大一海鲜火锅



下单方式： 美团外卖

外送时间： 11:00-23:00

配送范围： 附近3公里左右

配送运费： 起送费20元、配送费5元、约44分钟送达



备受香港明星喜爱的 大一海鲜火锅 ，在上海的分店1:1还原了香港老店味道。


招牌的 金汤腿翅汤锅、花甲皇蟹汤锅及意大利黑松露野菌汤锅 ，皆选用了优质的食材精心熬制，每一款都浓郁鲜甜、各有特色。

目前， 大一海鲜火锅仍然在正常营业 ，并在美团外卖推出了贴心的线上外卖服务，在家也能享用港式火锅盛宴； 除了火锅，外卖菜单还包括了单人主食套餐可选 ，品质一样优秀！

地址： 大沽路418号
电话： 021-53099819
人均： 319元
营业时间： 12:00-14:00 17:00-23:30（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




上房火锅



下单方式： 搜索“SHEUNGFONG火锅”官方公众号-上房先生-上房外卖-小程序

外送时间： 以门店配送时间为准

配送范围： 以门店距离为准

配送运费： 以下单菜品和地址为准



来自中国香港的 上房火锅 ，算得上是魔都较早一批花胶鸡火锅代表之一，慢熬12小时才能端上桌的花胶鸡汤，搭配新鲜好品质的食材，造就原汁原味的港式火锅体验。

浓厚原只鸡煲花胶汤 是必点项， 精选牛肉、游水海鲜、手工丸滑 任你搭配，主食推荐 腊味煲仔饭、黑松露鲜虾云吞 ，再以精美的港式甜品收尾，一本满足！


疫情当前，上房火锅立即推出了安全安心的外送服务，大家可以搜索 “SHEUNGFONG火锅” 官方公众号，点击 “上房先生”、进入其小程序 即可下单！

地址： 广东路51号1楼（全市另有分店）
电话： 021-52200099
人均： 650元
营业时间： 2.8-2.29期间 门店暂停营业（近期门店营业时间如有调整，请以实际为准）




CHAO桥锅



下单方式： 订购火锅请添加微信或致电13661544879(外滩店)或13661548039(静安店)、订购主食及小吃可在美团外卖下单

外送时间： 12:00-17:00 17:00-23:45（美团外卖）、火锅配送时间可咨询店家

配送范围： 火锅配送可添加微信咨询、美团外卖配送以附近门店为准

配送运费： 美团外卖起送费20元、配送费根据距离不同，微信火锅订购需加15%外送服务费



自带外滩一线景观的网红露台火锅 CHAO桥锅 ，开业至今一直都是一座难求，疫情发生后，CHAO桥锅立刻启动了防疫措施，外滩店已于1.31恢复营业，外卖服务也在正常运转。

想要在家享受CHAO桥锅的朋友们， 可以添加微信或致电13661544879(外滩店)或13661548039(静安店) ，订购火锅外送套餐！ （需额外收取15%外送服务费）


而 美团外卖的菜单则是以台式风味的主食和炒菜为主 ：辣炒竹笙王、椒盐玉米、蟹粉盖饭......推荐你一定要试试看！

微信火锅外送菜单

地址： 四川中路33号9楼（全市另有分店）
电话： 13661544879
人均： 600元
营业时间： 2.10-2.29期间 11:30-次日10:30（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




入围煮（上海鲜入围煮）



下单方式： 搜索“上海鲜入围煮”进入公众号-外送会员-外送点餐、闪送（添加人工客服微信max_studio或致电门店）

外送时间： 以门店为准或咨询人工客服

配送范围： 全城配送服务

配送运费： 配送费内环20元/中环35元/外环50元（可自提）、不含锅具需自备



香港红极一时的花胶鸡火锅 鲜入围煮 ，在进入上海后深得食客喜爱。


现下，入围煮（上海鲜入围煮）的花胶鸡汤煲、新西兰青口贝、澳洲水晶蟹等大部分菜品，都能通过外卖的方式点到家中享用！

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小伙伴们可以通过 官方公众号进入小程序、添加客服微信或致电门店 3种方式下单！而且，餐厅严格消毒外带包装，并配备 “外卖安心卡” ，让你在家吃得开心的同时，也能吃得安心。

地址： 淮海中路98号金钟广场2楼
电话： 021-63888003
人均： 475元
营业时间： 11:30-14:00 17:30-凌晨2:00（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）



台式火锅
无论是重口味或小清新都能满足！



熬八年火锅



下单方式： 官方公众号、稍后会陆续开放美团外卖及饿了么（详情可留意公众号和官微）

外送时间： 11:00-19:30（具体以门店为准）

配送范围： 以附近门店为准

配送运费： 起送费100元、配送费10元、大约80分钟送达（可自提）



曾经让大家心甘情愿排到凌晨3点的 熬八年 ，堪称魔都网红台式火锅大佬， 可以喝的招牌麻辣火锅 让多少人成为了回头客， 锅底里的鸭血豆腐 也是叫人吃了打耳光不肯放！

在如今的特殊时期，熬八年也推出了外卖服务， 目前仅限公众号平台下单、且只开放了富民路店（即长乐店）和818店！


不在配送范围内的小伙伴也不用太心急，熬八年稍后 会陆续在美团外卖和饿了么上线，并且逐步开通全市门店配送 ，大家可致电附近门店询问，或留意官方公众号和微博即可！

地址： 富民路291号悟锦世纪大楼1楼（全市另有多家分店）
电话： 021-60758932
人均： 156元
营业时间： 11:00-凌晨3:00、 2.13-2.29期间 门店暂停营业（近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




齐民市集



下单方式： 闪送（添加人工客服微信，需备注线上买菜）、饿了么（2.19开通）

外送时间： 11:00-20:00

配送范围： 门店附近5公里

配送运费： 起送费150元（每天还有优惠惊喜）



中国台北来的 齐民市集 ，是魔都较早开设的有机火锅餐厅之一， 主打特色便是台式小火锅 ，无论是肉类和蔬菜菌菇，全都被冠上了新鲜之名。


考虑到现在不能出门的特殊时期，齐民市集也开通了外卖服务！新鲜食材为你送到家，不管你是想吃 安心火锅、有机蔬菜、各式肉类、海鲜、丸滑 这些都能买得到哦！


齐民市集的人气王，当然要属性价比颇高的双人套餐了， 299元的美牛海陆双飨全餐、399元的山珍海味和牛双人餐 都值得一试！

地址： 虹桥路1438号高岛屋百货7层（全市另有多家分店）
电话： 021-62592452
人均： 157元
营业时间： 2.10-2.29期间 10:00-20:00，其余2店暂未开放堂食、仅限外卖




鼎王无老锅



下单方式： 美团外卖、饿了么

外送时间： 以门店配送时间为准

配送范围： 衡山店支持全城配送服务（美团外卖）、饿了么配送以附近门店为准

配送运费： 配送费以距离为准



吃火锅还能美容养颜？在 鼎王无老锅 就能办到！在中国台湾深受小S、蔡依林、Hebe等女明星推荐的鼎王无老锅，自从多年前在魔都开业后人气始终不减。


他们主打的 招牌鸳鸯锅 ，将香辣汤底与胶原蛋白美颜汤底相结合，比脸还要长的人参、特色面包豆腐无限量续吃......光是这几点就足以成为无老锅的忠粉！


今年春节期间，无老锅也针对粉丝相应，在 美团外卖和饿了么 紧急上线了外卖服务！除了常规的单点菜品，他家也为选择恐惧症推出了几款多人套餐。

地址： 衡山路2号甲香樟花园内（全市另有多家分店）
电话： 021-54561489
人均： 198元
营业时间： 11:00-22:00、 2.9-2.16期间 门店休息 （近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）



猪肚鸡/泰式/老北京火锅
适合小清新党的外卖火锅！



捞王锅物料理



下单方式： 美团外卖、饿了么

外送时间： 以门店配送时间为准

配送范围： 以附近门店为准

配送运费： 起送费和配送费以门店距离为准



作为魔都猪肚鸡火锅的元老级代表，小资君曾经也是一度疯狂迷恋 捞王锅物料理 ，一周恨不得去五次那种。


他家的外卖也属于遍地都是那类，即便心血来潮想喝猪肚鸡汤，也几乎不用担心叫不到外卖！ 强烈推荐大家点一份煲仔饭搭配着吃 ，真的谁吃谁知道！

地址： 胶州路883号（全市另有多家分店）
电话： 021-26018527/15800992640
人均： 156元
营业时间： 24小时营业、 2.10-2.29期间 11:00-22:00 （近期门店营业时间如有调整、请以实际为准）




玛满矿泰式火锅



下单方式： 闪送（添加店长微信15021626100下单）、美团外卖

外送时间： 11:00-18:00

配送范围： 可添加店长微信咨询、美团外卖以附近门店距离为准

配送运费： 可添加店长微信咨询、美团外卖以门店为准



在所有人都以为，魔都只有Just Thai这一个拿得出手的泰国餐厅时，其实有一家资历更老的品牌，也非常值得一吃，它就是 玛满矿 。


作为上海较早一批的泰国餐厅，玛满矿早前在装修一新的华润时代广场，新开了一家泰式火锅店， 以泰式烹饪结合创新思维的火锅餐厅，将纯正 的泰 国美食带给食客。

为了替不能出门的顾客们解馋，玛满矿很快就上线了外送服务，大家只要 添加店长微信、或进入小程序，即可下单啦！






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