近几年,甜食可以说一直霸占着健康新闻类的头条,因为早在此前就有著名国际医学杂志《循环》发表过一篇研究,并证实:
每年因甜食而死亡的人数高达十几万人!
不就是吃个糖么,怎么会还和死亡挂上钩了?这不,澳大利亚的导演兼演员Damon Gameau,为了真正搞清糖对人体的影响,他就做了个勇敢的实验:
连续60天,每天摄入200g(大约40勺)来自“健康食物”的糖分,然后看看自己的身体会发生什么变化?
憋说话,直接看图:
运动能力开始慢慢衰减;
精神状态也变得整天萎靡不振、嗜睡;
皮肤状态越来越差,开始长痘痘、长粉刺;
体重上升8.5Kg,脂肪率上升了7%,腰围增粗10cm,臀围也有少量扩张,就连隐秘的后腰两侧也有了明显的变化;
还有了脂肪肝,很可能导致胰岛素抵抗和2型糖尿病。
要知道在此之前,他一直坚持低碳水饮食,以蔬菜和肉类为主,保持着非常好的身体和健康状态。所以,这样的结果真的非常让人感到震惊!
当然,除了上述Damon Gameau所遇到的症状,糖对人体的危害还有很多,下面是我们翻阅了不少健康杂志而总结归纳出来的,一起看下吧:
1、引发痛风。
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风。
2、会变笨。
有科学研究发现,甜食吃得太多还会导致人的智力下降,从而出现大脑迟钝、记忆力差的表现。
3、加深近视。
糖含量的增加会引起眼球房水、晶体渗透压改变,从而能使眼内组织弹性降低,让近视愈发的严重。
4、导致骨质疏松。
高剂量的糖与人工甜味剂不仅会影响钙质的吸收,还加快了钙从尿液中排出人体的速度,间接地导致骨质疏松症。
5、诱发心脏病。
英国心脏病专家、伦敦皇家医学院肥胖组专家成员马洛特拉说,糖会导致人体内的尿酸、坏胆固醇升高,增加高血压的风险,从而导致心脏病、中风风险增加。
6、增加患癌风险。
有研究发现,血糖水平高的人,患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍。与此同时,肝癌、胰腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素瘤的风险也会大大增加。
看完你还敢肆无忌惮的继续乱吃糖食吗?
也许有些朋友就会说:那不吃糖就没事了吧?答案是:不对!
因为糖食摄取过多虽然有害健康,但也不能完全杜绝,因为它对身体健康也起到了不可或缺的好处,只要选择的搭配着吃,控制好量,就没有问题。
在美国的最新研究中就被指出:
男人一天最好不要摄入超过九汤匙的糖,而女人则不要吃超过六汤匙。
那么问题又来了:
食物中所隐含的具体糖有多少我们又不知道了?又该如何做好控制呢?
方法自然也是有的,比如下面这点,来自我的个人生活小经验,仅供大家参考哟:
1、转移对糖的渴望欲
在你特别想吃甜食的时候,建议转移思想,想想自己的减肥大计或者出去跑个5公里,如果还是想吃,就再跑个5公里,直到把这件事忘了。
2、采用替代品,逐渐减少糖食量
学会寻找一些健康的甜食来替代巧克力、糖果和蛋糕这类高热量的甜食,比如纯果汁、葡萄干等,慢慢冲淡欲望。
3、加强运动和锻炼
既然避免不了摄取,就要想办法尽量的去消耗掉,那么运动将会是你的不二之选。
4、警惕“隐形糖”
对于一些显而易见的高糖食物,我相信大家都能做到很好的规避,但是对于一些看起来不像是高糖含量的,这个时候我们就要仔细了解食物成分,比如牛肉干、面包、番茄加等等。
5、提高自我控制力
即便你已经把不健康的高糖食物替换成了健康的低糖食物,那也要有控制。正所谓:积小成大,再低的糖分吃多了,也会超标的。
最后,分享完整纪录片《一部关于糖的电影》
建议在有wifi的环境下观看