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@内江人，快来选出你心中的“厨王”——

内江头条  · 公众号  ·  · 2024-12-13 21:14

正文




食 尚 甜 城


随着2024内江“食尚甜城”美食嘉年华暨“五粮醇”杯内江菜厨艺秀系列活动的启幕，12月12日，迎来了活动重头戏之一的 “五粮醇”杯内江菜厨艺邀请赛群众组晋级赛 。活动现场人头攒动，热闹非凡，空气中弥漫着诱人的香气，可谓赚足了市民的眼球。


本轮晋级赛共有 25位参赛者 参与角逐，选手现场完成 一道规定菜品“内江豆瓣鱼”和一道自选菜品 ，专业评委和大众评委根据菜品品质进行打分。其中，专业评审分值占60%，大众评审团分值占40%，两项得分之和为总得分，综合评分前10名进入决赛。


比赛过程紧张有序

从备菜、烹制、摆盘

每一个环节都一丝不苟

选手们都亮出了自己的绝活

每一道菜品都承载着

参赛者对美食的热爱与执着

最后哪10位选手成功入围了呢

一起来看看吧

十强选手名单如下



李建 自选菜名《寿司脆皮虾》




雷波 自选菜名《原汤鱼丸》




罗仲飞 自选菜名《小煎仔鹅》





余先刚 自选菜名《家乡枇杷》




陈晓其 自选菜名《一品酱肉蒸香芋鲍》




缪建明 自选菜名《黑椒香芋块》




黄俊 自选菜名《掌上明珠》





邓义 自选菜名《五粮醇香》




张浩 自选菜名《香辣小龙虾》







请到「今天看啥」查看全文


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