健身了是不是只能一辈子与健康餐为伍？
首先回答你：如果
坚持锻炼，但是胡乱吃会不会复胖？
只要你不是天赋异禀，肯定会。
人在吃，称在看，因为现在高热量食物和高糖食物实在是唾手可得，随处是长胖的陷阱，能量守恒的，以普通人的运动强度和现在大众的饮食习惯相对比，达到收支平衡真的很难。
这个问题我们从目的出发来讲：你健身的目的是什么？
有人为了身心愉悦，
有人为了更好的体型，有人为了健康，有人健身是为了放开吃。
当然，绝大部分人追求的还是一个更加完美的体型。
那么这个体型你希望一直保持下去吗？还是打一场比赛或者拍一套美美的写真就不再在意自己的体型了呢？当你的预期目标发生变化，饮食行为也会不一样。
那么我们来假设你是为了长期持久地保持一个完美身材。
首先要做的一件事就是调整心态，如果你把健身当作短时期内的突击性任务，比如你有这种想法：『减到100斤就不练了也可以放开吃了』，那么你会面临两种结果：
1、一直达不到目标——心灰意冷，放弃。
2、达到了目标，失去内源动机，停止健身+乱吃，前功尽弃。
在这种心态下的你，往往会在一开始吃的超级干净和自律，甚至是达到了自虐的程度，水煮鸡胸、西兰花，各种沙拉不加酱，拒绝一切聚会和外食，吃什么都挑三拣四神经质，朋友圈各种励志苦情桥段。
但是往往最后都以压抑不住食欲，抵抗不住诱惑暴食收场，然后就是沮丧和自暴自弃的恶性循环。
如果你想在长期拥有一个好身材，那健身这件事还真就急不得，你就需要想办法把规律运动和健康饮食变成一个可持续的习惯。并保持一个平和的心态。
你需要从以下几个步骤入手
最起码了解蛋白质、碳水化合物和脂肪的概念，并且知道如何计算他们的热量。知道自己每天这些营养元素应该吃多少。
了解哪些食物是健康而且自己爱吃的——常吃，哪些食物是自己爱吃但是不太健康的——偶尔解馋，哪些食物是不爱吃也不健康的——完全杜绝，哪些食物是自己不爱吃但是很健康的——想办法把它们做得好吃。
比如，每减掉1kg脂肪需要有7700大卡的热量赤字，要把这些热量赤字均匀地分配在期限内每一天的热量缺口内。并且每天的热量缺口最好控制在500大卡以内。想要维持体重就要做到收支平衡。
