每个人心中都有属于自己的一家“深夜食堂”,
那里有你念念不忘的味道。
在将太无二,
我们也听到两个女孩的故事……
每个人心中都有属于自己的一家“深夜食堂”,那里有你念念不忘的味道,或许是陪伴,或许是孤独。曼曼和路路心中都有这样一家店。
女孩曼曼是跟着男朋友从小城市来到北京的。刚来的时候,他们住在最北边的天通苑的一间小平房里,夏暖冬凉,每天早上六点半起来,在楼下的早餐店吃油条豆浆,然后在地铁站外面排半个小时的队去上班。
日子过得很苦,但在一起的生活却很温暖。
男朋友总会为平淡的日常准备一点仪式,比如每周末,男友都会带她到国贸的一家店里去吃饭,美名曰“改善生活”,但是曼曼心里清楚,这是他对她追随自己来到北京能给的最大限度的慰藉。
这家店的名字初听有点奇怪,叫“将太无二”。男友告诉曼曼,据说“将太”是一个专注于寿司事业的年轻师傅的名字,他代表着对于美食的匠人精神。“无二”则是代表着独一无二。
男朋友说出“独一无二”的时候,曼曼的心里像开了一朵花,并不擅长浪漫的男朋友,是不是在用这个有特殊含义的店名表明爱意呢?
曼曼每次来将太无二都会点一道菜,叫“
国贸商圈
卷”,这是曼曼吃过最好吃的寿司卷,里面裹的是红薯,顶着鳗鱼,红薯和鳗鱼都是采用天妇罗做法先炸了再做寿司卷,吃起来甜甜的带点酥口。
▲曼曼和男友一起最爱吃的国贸商圈卷
她边吃边笑着跟男朋友说:等我们吃到第
100
个
国贸商圈卷
,我们就从天通苑搬到国贸住好不好。男友坐在对面看着她一口一口地吃下去,说“好好好”。
曼曼在手机里建立了一个“
100
个
CBD
卷”的便签,每吃完一次都会在便签里打一个对勾。等对勾打到第
53
个的时候,男朋友开始变得忙碌起来,同时接了好几个项目,开始断断续续地陪着曼曼去将太无二吃
CBD
卷。
对勾打到第
80
个的时候,他们已经从天通苑搬到了北四环,从小平房搬到了合租房,男友成为某个项目的小主管。但是周末充满了加班,他回来得越来越晚,早上也起得越来越迟。
等到对勾打到第
99
个的时候,曼曼在常去的那家商场里,看到声称加班的男友带着一个妖娆的女孩在另一家餐厅吃饭。
曼曼明白了那些不归的夜晚,也许不仅仅是因为工作,而那个说要带你吃
100
个
CBD
卷的人,也终究不是归人。
她果断地分了手,搬了家,独自把日子过得风生水起,从绝望中熬了过来。
可是她仍旧丢不掉每周去一次将太无二的习惯。不仅仅是因为美食,更是因为暖心。
原本以为她不会再去这家店里吃饭,谁知她说:
我为什么不去呢?男友的爱不在了,但是食物的爱还在。
只是她又喜欢上了另外一道美食,蒲烧鳗鱼。她说,所谓人生大概就是如此吧,过往的记忆会长出全新的面貌。
只要还能吃到喜欢的食物,再艰辛的日子都能走下去。
不同的食物,带给不同的人慰藉,除了失恋的曼曼,还有单身的路路。
今年是女孩路路的北漂第三年,也并没有惊心动魄的北漂故事。她不过是还没有被这座城市“杀”死的一名空巢青年。
她已经熟悉地知道在北四环的哪个位置有药店,哪个位置有急诊,还有那些告慰人心的食物,都藏在哪个角落。
她最喜欢去的一家店在金泉广场,无论是被领导批评,还是意外生病,亦或是加班晚回家。
只要去将太无二点一份地狱牛肉火锅,浓浓的汤汁入口,所有的辛酸都在热气腾腾的火锅里烟消云散,吃完了继续跟生活贴身肉搏。
▲陪伴了路路单身时光的地狱牛肉火锅
第一次去店里的时候,她跟服务员说:“一位”。等到第三次去的时候,服务员已经认识了她,刚刚进门就迎上去问,今天也是吃地狱牛肉火锅吗?
路路笑着点点头,然后被带到最常坐的位置上,与服务员相视一笑,两个人像有了默契一般,关于美食,也关于生活。
有次下着雨路路再次走进店里,已经熟络起来的服务员告诉她:现在等位的人有点多,是否介意跟另一位顾客拼桌。
路路轻松地说:“不介意”。而在旁边等位的另一个清秀男生,也看着她说:“不介意”。
两个人同时点了地狱牛肉火锅,在等餐的过程中百无聊赖。
“你也刚下班?”男生开口跟路路闲聊起来。
“嗯对啊,最近项目很忙。”
“可是女孩子,还是不要太辛苦。你也是住这附近吗?”男生的语气妥帖又绅士,在细雨阴天里是难得的贴心。
两个独自在城市打拼的年轻人,在味香弥漫的气氛中越聊越投机,在晚饭结束前,互相留了微信号。
后来,路路再也没有独自来吃地狱牛肉火锅。而两个气味相投的年轻人,牵手尝遍了这家店的其他美味。
相同的口味会为你吸引到相近的人,在百转千回中与你相遇。
我们常说:“唯有爱与美食不可辜负”。大抵是因为,你得到和失去的爱,都能在食物中找到归宿。
在京都的鸭川旁边,有一个鸭川食堂,父女两个守在店里,根据到店顾客提供的线索为他们寻找记忆中的美食。
这是一个叫柏井寿的作者写的小说,叫《鸭川食堂》,感动了无数前来寻找食物和回忆的人,也让无数读者想起了自己心中那个难以忘怀的味道。
如果说京都的人在鸭川食堂得到了告慰的话,那么无数像曼曼和路路一样的年轻人,都在将太无二这家店中找到了归宿。
你心中是否也有一个念念不忘的味道?
来将太无二,吃到喜欢的味道,就能带着温暖和美好继续上路!
即日起,到将太无二北京区域的
指定餐厅
用餐,实际消费
满298元
,即可
+5元换购
治愈系美食书《鸭川食堂》1本!(每桌仅限换购1次)
2人以上
携《鸭川食堂》系列书或网站购买截图到
指定餐厅
用餐
,
都可获得
免费菜品
“破壳而出的幸福”1道!
(每桌限送一份,每个餐厅限参与一次)
友情提示:活动一和活动二只能选择一个参与哦!
活动提示
活动时间:
2017年8月25日~9月18日
北京区域活动餐厅:
赛特餐厅、东方广场餐厅、金泉广场餐厅、瑞士公寓餐厅、欧美汇餐厅、新世界百货崇文门餐厅、金地广场餐厅、爱琴海餐厅
让我们一起用美食来治愈人生,在将太无二,找到属于你的那个味道吧!