不用一滴油就能煎出荷包蛋，聪明女人都这样做！

来源：乐活记  wxtianmei

鸡蛋可以说是食物界的“奇才”，

蒸炸煮煎炒， 样样在行 ，

高蛋白低脂肪，

越吃越健康！

还有一种方法就是直接用彩椒圈，只需在锅里撒几滴水就可以了。

打入鸡蛋，小火慢慢煎，蛋液凝固之后，撒上胡椒粉和盐就可以啦，颜值与营养共存~

你喜欢几分熟的鸡蛋？溏心蛋？全熟？还是不生不熟刚刚好？

其实只要把握时间就好啦！先煮一锅水，水开后放入洗净的鸡蛋。

然后开始计时，六分钟后，离火，过凉水。

这里教大家一个剥鸡蛋的小窍门，把鸡蛋横放在平整的桌面上，用手掌的力量一搓就很容易剥了~

煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋，下图是煮不同时间的鸡蛋状态，10分钟以上就是全熟了哦~

将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行！

煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。