不用厨艺！双倍补铁，一出锅娃吃到渣都不剩！

-------------------------------

隔离了半个月，好多人都怀着一颗蠢蠢欲动想出门的心。虽然肺炎确诊人数一降再降，但现在是复工高峰期，疫情还没有完全消灭，咱们一定要憋足最后一口气，能不出门就不出门。

但也有妈妈说，再不出门家里存粮所剩无几，不知道能给宝宝吃啥了！

其实宝宝的辅食比咱们大人吃的要简单得多，最重要的就是新鲜、干净、营养，省去成人菜花里胡哨的做法 ，简单的食材也能满足宝宝的需要。

今天推荐妈妈们一道超级简单营养的面片汤，随手拿起食材就能做，不用揉面不用发酵煮一煮就行。

用馄饨皮给娃做成面片汤，省去了和面这个复杂的步骤，简单又方便。菠菜富含维生素C，能促进猪肉中铁的吸收，再搭配营养的蛋黄，轻松满足宝宝一天所需的营养，开启元气满满的一天。

妈妈们记得荤素搭配，看看家里有什么都可以用来这么做，春天是考验宝宝肠胃的季节，吃点面食还能养胃助消化呢！

| 翡翠面片汤 |

点击右下角1键放大，看黄妈手把手教你做辅食 ↗

参考月龄： 12M+

操作时间： 35分钟

菠菜： 20 克

猪里脊： 20克

自制馄饨皮： 10张

熟蛋黄： 1个（约20克）

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

-1-

食材准备，妈妈们提前将鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。

-2-

奶锅中水开倒入菠菜，大火焯水3分钟。

» 同款电陶炉开12档。

» 蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和残余的农药。

-3-

菠菜切小段备用。

-4-

果汁杯中倒入焯完水的菠菜和200毫升清水，搅打成汁。

-5-

猪里脊切小块，奶锅中倒入500毫升清水、猪里脊块和生姜片，大火煮15分钟。

»同款电陶炉开12档 。

»猪肉与姜片同煮，可以去腥。

-6-

煮熟的猪里脊切碎备用。

»猪里脊碎粗细程度可以根据宝宝的咀嚼能力来决定 。

-7-

自制馄饨皮切正方形。

»面片的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。

-8-

熟蛋黄放在筛网中，用刮刀碾压过筛成蛋黄碎。

»蛋黄过筛之后会更加细腻，适合给宝宝吃。

-9-

另起一锅，倒入菠菜汁和400毫升清水，大火煮6分钟至水开 。

»同款电陶炉开12档。

-10-

水开后倒入馄饨皮，用勺子快速搅拌，把馄饨皮搅散，煮3分钟。

»馄饨皮比较薄，下锅快速搅拌可以防止粘连。

-11-

再倒入猪里脊碎和蛋黄碎，继续煮3分钟。

-12-

翡翠面片汤出锅啦！嫩绿的汤汁儿，主食蔬菜一锅出，这一碗热乎乎的面片汤，必须是光盘的节奏呀！

-13-