冻品•3-12\\强势熄火，局部震荡；断档期临近，挺价情绪稍强！

禽报网 · 公众号 · · 2024-03-11 21:30

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捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！

一、今日冻品价格变化情况分析

1、今天山东地区监测点出厂报价行情总体来说基本稳定伴随局部小幅涨跌调整态势。局部棒腿类报价有补涨，幅度100-200元/T；局部长爪M/S有小幅下调，幅度200-500元/T。

2、今天具体单品参考报价详情如下表：

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析 （元/kg）

1、毛鸡市场概况

（1）山东地区： a、统一报价大体稳定，但局部社会鸡出栏情况趋紧，养户惜售情绪继续有所增强，潍坊、临沂等地冷藏厂收购有加价，高点报价已至3.82元/斤； b、上一波市场货高峰过后，冷藏厂走货再度显慢，当期宰杀利润也一般，总体宰杀积极性一般；c、断档期临近，社会鸡出栏会趋少，各地区情况不一，总体看未来一阵毛鸡存适度上行预期；d、多地合同政策价格3.70元/斤左右，投放进度一般。

（2）辽宁地区：a、 统一报价暂时稳定，短时收鸡压力不大，不过未来一段时间毛鸡出栏趋减态势；b、冻品出货速度不快，局部鲜品走货尚可，冻品行情报价开始显弱。

2、屠宰环节概况

a、上一轮补货高峰过后，近两天出货订单再度趋慢，报价涨势基本暂停；随着临近断档期，借着毛鸡偏紧的情况，各方挺价情绪有所增强；

b、目前各方操作都难，库存大、养鸡亏、经销慢，急需破局；在一轮补货过后，未来可预见的短期内，冷藏环节库存压力仍在，局部甚至仍有外租库压力。

c、虽然各家情况不一，社会鸡宰杀为主的可能库存压力要小一点，但整体看行情报价依旧可见有明显的压力。

3、经销市场环节概况

a、仍有多个区域市场反馈仍明显不及常态，具体来说表现为出货慢，出货量可能只有正常状态的60-70%。

b、虽然目前都说冻品报价水平不算高，处于低位水平，但就是卖货不行，很苦恼，市场仍有较浓重的观望情绪；此种情况如果仍持续的话，或会冲淡下旬断档期对行情的支撑，今年的断档期效应或明显衰减。

c、据反馈，由于房地产经济不景气，不少房地产和基建项目开工也比较晚，对应的食堂团餐渠道需求比往年要弱不少。

4、替代品-猪肉市场概况

明天（3月12日）全国重点地区生猪综合均价为7.22元/斤，较上一日综合日均报上涨了0.09。

今天全国主产区生猪报价大部分地区上涨；规模猪场报价也是大部分上涨态势，涨幅在0.10-0.20元/斤；昨日屠企白条猪出场价格上涨300-500元/吨；东北养殖户有一定的惜售挺价，中东部屠企采购难度一般，南方屠企采购难度有所增加，预计明天猪价仍会上涨。

5、今日行情相关最新市场消息

无

附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！

三、本月冻品吨综合售价走势图

详情如下表：

据禽报网监测数据，2022年（去年）3月的月吨综合售价日均值为11915/T，2024年2月吨综合售价日均值9745元/T。

今天肉鸡各家分割冻品吨综合售价水平大体稳定，今年3月每天产品综合售价运行走势如上图。 （补充阅读：行业\\产能的巨大浪费！屠宰产能达到3000万/天，实际不到2000万/天宰杀量！）

作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部

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