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这件事致癌还伤肝,有的人却做上了瘾

丁香医生  · 公众号  · 养生  · 2017-06-29 12:00

正文


劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。

对酒当歌,人生几何?

明月几时有,白酒问青天。

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。


酒,托思、踌志、表达情绪,已经上升到文化的高度,深入中国人的骨髓。无论伤感还是开心、孤独还是团聚,总有理由喝上一口。


但是,丁当要郑重地说一句:


喝酒,真不是个好习惯!

酒精会增加患癌风险

国际癌症研究机构,已经明确把酒精列为致癌物质。


大范围的人群统计数据也已经证实,酒精会增加口咽癌、喉癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌的患癌风险。


对于女性而言,饮酒最容易导致乳腺癌,男性饮酒最容易导致肠癌。


图片来源:Shutterstock.com


那谁谁总喝酒,怎么也没见得癌症?


类似的调研,是统计了大量人群的数据,来分析喝酒与患癌之间的关系。结果也明确了,喝酒会增加得癌症的风险。饮酒次数和饮酒量越多,患癌风险越高。


但是,因为癌症是多种因素共同引起的疾病,某种食物或生活习惯会产生部分影响,却不一定是决定性的。


具体到一个人身上,吃了会增加癌症风险的食物,比如总喝酒,并不意味着就一定会罹得癌症。但是,比起不喝酒的生活方式,这个人得癌症的几率是会增加的。


因此,在日常,养成良好的饮食生活习惯,避免增加患癌风险的做法,对我们的健康是有非常大的好处的。


偶尔喝点酒,对健康没什么好处,但也不必过于担心这就会得癌。


但长期大量地喝,对身体一定是有害的。


切记切记!


饮酒会损害肝脏

图片来源:Shutterstock.com


不仅仅是致癌,喝酒还伤肝。


酒入胃肠,被吸收后,就汇入了肝脏被代谢分解。而在这一过程中,产生的某些物质,会对肝脏有损伤。


我们熟悉的所谓「酒精肝」就是长期大量饮酒导致的慢性肝病。从酒精性脂肪肝,逐渐可加重成为肝炎、肝硬化。


酒精性脂肪肝通常没什么症状,有的话,也是乏力、食欲不振、右边肚子稍有疼痛。所以不能引起足够的重视。


此时,若还是大喝特喝,等发展到了肝炎,甚至肝硬化的阶段,全身不适、恶心呕吐、肝区疼痛、精神神经症状等,一股脑儿都出现的时候,就晚了。


有人说了,这都是「长期、大量」饮酒的结果,我只是小酌一下,没这么严重吧?再说了,网上还说,适量喝酒还有不少好处呢!


是这样吗?


少量饮酒有助睡眠?

图片来源:Shutterstock.com


事实恰恰相反。


一方面,饮酒后会让呼吸道周围的肌肉过于松弛,从而加重打鼾和睡眠呼吸暂停综合征的症状。


另一方面,酒精减低机体休息的质量,影响人第二天白天的表现,导致集中力的下降和明显的嗜睡。


你以为微醺睡得快,实际上,反而没有让身体休息好。


少量饮酒保护心脏?

图片来源:Shutterstock.com


的确有相关研究表明,少量饮酒有助于增加高密度脂蛋白(所谓「好的脂蛋白」),从而降低体内胆固醇和甘油三酯的水平。


红酒中的白藜芦醇,也被推测有预防血液凝块、预防血管损伤、降低患心脑血管疾病等作用。


但是,这些结论并不明确,仍然需要进一步的研究。


而喝酒,稍不注意就会过量,肝损伤、心脑血管危险和致癌风险可都会大大上升。


为了「可能的好处」,忽视「明确的风险」,这么做真的划算吗?


就是想喝酒,怎么办?

图片来源:Shutterstock.com


再重申一下丁当的态度,不建议喝酒,滴酒不沾是最好。


但是,非要说小酌助兴,嘴馋喝上忌口的话,也不是完全禁忌。


一定控制好量!


根据《中国居民膳食指南 2016 版》:


成年男性一天喝酒不超过——


  • 啤酒 750 毫升;

  • 或葡萄酒 250 毫升;

  • 或 38 度的白酒 75 克;

  • 或高度白酒 50 克。


成年女性一天喝酒不超过——


  • 啤酒 450 毫升;

  • 或葡萄酒 150 毫升;

  • 或 38 度的白酒 50 克。


在控制量的同时,喝酒还应注意避免空腹,避免烈酒,不要豪气地「一口闷」,也不要一次性大量饮酒,避免急性酒精中毒事件的发生。


心脏本身有疾病的朋友,有三高的朋友,正在服用药物,如阿司匹林、头孢类药物的朋友,更是一点也不要碰酒精。


说了这么多,就是想让大家重视,别因为一时贪嘴,伤了身体。对自己、对家人,都不好。

总结起来,就一句话:这酒啊,少碰!

把文章发给身边那个爱喝酒的亲朋好友,让他赶快戒酒吧~