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来源:七茶文化 微信号:qichawenhua
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✍以下为图文
一杯老茶,品味就好
老茶是有灵魂的。
普洱、黑茶,或是白茶,时间赋予了她们全新的生命,
在岁月的历炼当中,还原了她们更富魅力的味道:
每个阶段,都呈现出异样的光华。
在老茶的整个生命长河里,闪耀着来自灵魂深处的香气。
一饼老茶,
茶刀撬开的是一段历史的印记:
初生时的模样已被岁月洗礼过几世几回,
在辗转的生命里倔强生长,
等待再次被唤醒的漫长时光里独自芳,
一旦遇水复活,
整个生命的鲜活用丰富多样的香气、
浓郁顺滑的茶汤、鲜活油润的茶底跃然展现,
这鲜活的生命,可煮可泡,
每一道,品出时间的味道,
每一味,激起多少回忆。
有时,
以为品味老茶是为了体现高大上的逼格,
喜欢那丰富多样的味道,
其实,爱上的还是自己,
是在经由一泡茶,
体会时间留在内心深处和容颜里或深或浅的印迹,
是唤醒丰富而鲜活的精神。
一杯茶的时间,
用茶水,用喝茶的方式,
鲜活了我们的精神,丰富了舌尖的味蕾。
最好是在对比当中,有新茶,
有年份不同的茶品,还有老茶,
在这时间的变化、茶香与茶汤的转化当中,
慢慢的品味时间,品味这带给人世最大改变的存在。
无须要懂,品味就好。
渐渐的,慢慢的,把水注入,
把茶融进去,把自己也放进去,
品的是茶,感觉到的是自己,
在一杯茶里,静静的慢慢去品味自己的时光,
品味那优雅的从容,
品味那有条不紊逐渐释放的原香。
这不是一杯茶的絮叨,
这是一段丰富的人生。
每一泡老茶,
都在用自己的方式,延续着生命,
还原着最初的味道。
爱上老茶,需要理由,
这是一件奢侈的事;
爱上渐渐丰富的自己,不需要理由,
这是一件自然而然的事情。
一切,自然而然,
一切,犹然欢喜。
存些老茶,就是存下当时的自己,
多些时间,慢慢品味。
品味这些用时间沉淀下来的所有美好。
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