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来自台湾妃娟大师的私密配方:细腻柔软的可可酱拜拜蛋糕|分享会

干点啥DOWHAT  · 公众号  ·  · 2017-05-19 21:56

正文


在蛋糕界有一款蛋糕,有个很有趣的名字,叫拜拜蛋糕。来自台湾妃娟大师的方子,所谓拜拜蛋糕其实就是戚风的一种,用来做节日里的拜访,或是探访亲朋好友的伴手礼。



拜拜蛋糕有着十分清新的外表,制作起来也比戚风容易,口感轻盈细绵,特别是冷藏过后,又有点像鸡蛋布丁的感觉,入口即化。在这个炎热的夏天,来一款口感软绵的可可酱拜拜蛋糕,少了一份乏闷,多了一种舒适悠闲的心境。


这次干点啥X 【CHEFMADE学厨共同举办的分享会,请来了小耳老师】,为大家带来妃娟大师的方子经过改良后的可可酱拜拜蛋糕,趁着这个阳光大好的夏季,做一只拜拜蛋糕出行游玩约上好友一起分享也很不错呢~



可可酱拜拜蛋糕,外表呈巧克力色,口感香嫩如布丁,比起戚风蛋糕更有松软绵润的口感,所以也称鸡蛋布丁蛋糕。这样的一款如此美味清爽又可以撕着吃的蛋糕,充满诚意的拜拜!



在这里你可以获得:


1、详细图文教学

可可酱代替牛奶的讲解、蛋白霜的制作要点


2、来自妃娟大师的方子

改良加入可可酱的拜拜蛋糕风味更佳


3、与美食达人互动

课程中解答你的疑惑


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严选嘉宾



严选嘉宾:小耳

美食杰达人

美食撰稿人

学厨签约烘焙达人


爱在心头,味才浓;巧于指尖,味才醇!用爱和美味,慢慢填满生活!是美食杰达人、美食撰稿人、学厨达人,做过多次直播,希望通过直播跟大家分享健康美味又简单的烘焙食谱。


微博@CHEFMADE学厨-烘焙模具


干 点 啥 分 享 会 第 232 期 



课程难度:适合零基础学员学习


分享会主题与内容

主题:来自台湾妃娟大师的私密配方:细腻柔软的可可酱拜拜蛋糕

1、中空拜拜蛋糕的介绍

2、可可酱代替牛奶制作蛋糕的讲解

3、蛋白霜的制作要点

4、蛋糕糊倒入蛋糕模具的注意

5、互动答疑

注意事项

时间: 2017.5.26(周五)20:00           

地点:干点啥APP(语音+文字+图片)

费用:¥4.98

报名方式:下拉报名帖,扫描二维码


嘉 宾 作 品




不要错过


来自台湾妃娟大师的私密配方:细腻柔软的可可酱拜拜蛋糕


上课时间:2017.5.26(周五)20:00

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最后给大家安利下做这款拜拜蛋糕老师所用到的模具


淘口令

【chefmade学厨 玫瑰金色7寸中空烟囱阳极戚风 海绵 天使蛋糕模具】,点击链接再选择浏览器打开http://c.b0yp.com/h.6PJ21E?cv=j7jvZu79LLQ&sm=2b2498,或复制这条信息¥j7jvZu79LLQ¥后打开手机淘宝


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今日小编:葱Far

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