好食 | 离开 500 强的美少年，用一碗馄饨把我从泡面拯救出来

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蛋黄鲜虾馄饨

香菇荠菜透着点翠绿，清新舒爽；三鲜里的好料都是深色颗粒，鲜美内敛；墨鱼瑶柱是扎扎实实的白，饱满圆润。

最馋人的还是蛋黄鲜虾馄饨，圆滚滚一颗大元宝，点缀一抹诱人金红色，是咸蛋黄！

咸蛋黄和虾仁，真是充满幸福感的组合啊。

轻轻咬开一角，整颗的虾仁和蛋黄，包裹在粉白粉白的猪腿肉糜里，香香地看着你，和和美美。

油炸过的咸蛋黄，舌尖一碾，酥香绽开来；
越南青虾仁鲜甜弹牙，
味觉口感都有十足的存在感。

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鲜香糯米烧麦

一天之中，早餐是“皇帝餐”。没有满足最重要的“皇帝餐”，拿什么力量去应对接下来的一整天。为了补给早晨该有的元气，飤心暖食推出了鲜香料足的糯米烧麦。

不够鲜香的烧麦，那只是一团糯米。所以飤心暖食特地选取了香味浓郁的福建花菇和开洋作为底料。

花菇是香菇中的上品，味浓肉厚，而开洋则浓缩了海洋鲜味。

将菇粒、开洋、肉糜先翻炒出香味，拌以糯米饭和酱油，继续翻炒，让饭粒吸收鲜香。

不添加味精鸡精，只释放食材应有的鲜味。

只需8分钟隔水蒸，

在洗漱的同时，

一份自带元气的早餐也完成了。

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净素三珍馄饨

选择清新的荠菜作为主料，配以香菇、杏鲍菇提升鲜味。春冬季选用笋、夏秋季选用茭白，增加清脆颗粒。

颠覆素食平淡无味的印象，将部分食材经过炒制，香味更加浓郁，蔬鲜浓缩提升。将自然蔬鲜放大，绝无添加增鲜调味料。

市面上少有纯素的馄饨，因为要将松散的蔬菜粒抱团做馅是件难事。但我们对于素食就是比较偏执。

经过沥水、炒制、搅打这些复杂的过程，把净素三珍馄饨做得紧实不松散，柔润不干涩。

这算是赶在炎炎夏日，

给素食主义者和减脂人群的一份厚礼。

定制了全新的防水纸包装，

最原味的质感体验。

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笋干肉丁包

笋干烧肉类的菜一向很好吃，因为笋会吸油，和肉的味道融合得很好。所以包子馅也将笋和五花肉搭配在一起。

但是不会用肉糜，因为那样就没有吃笋干烧肉的满足感，而是用肉丁。

带皮肉丁像是吃到一粒粒迷你的红烧肉，肉味更香，这种满足感是肉糜做的包子达不到的。

肉丁会先用酱油腌制入味，再加上笋干丁和葱、洋葱一起翻炒。