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南京这两条深藏美食的巷子,分分钟让你吃撑!

南京那些事  · 公众号  ·  · 2018-07-31 17:26

正文


城市里最有意思的地方,就是有很多蜿蜿蜒蜒的小巷。不够繁华,不够现代,但是往往 藏着最正宗的城市味道


南京有两条听着非常端庄的巷子,其实是真真正正的美食聚集地。


牌楼巷


穿过牌楼巷,就从五台山到了汉中路。


可别小看这条巷子,里面藏着 最正宗的料理味道 。一不留神就在这里走不动路~

庆善园韩国料理

庆善园在牌楼巷南医大附近,是一家独特的, 有点像快餐店的韩料店 。点单完毕会给一个送餐提醒器,震动了就自己去前台端。



石锅拌饭需要客人 自己按顺序把食材倒进滚烫的石锅中搅拌 ,酱汁也是独立包装,套餐里有千张丝和海带汤,是石锅拌饭里的一股清流。



芝士火锅 是最好吃的,芝士锅加部队锅,料很多。芝士融在汤里很稠,散发出浓浓的芝香,对芝士爱好者来说完全棒呆~



除此以外,绵绵密密的土豆沙拉、口感浓郁的炒年糕,鲜美热腾的豆腐汤都很对胃口。


吗哪

吗哪是04年就开业的老店,老板是韩国人,会简单的中文,内厅是暖炕, 进去要脱鞋 ,外厅是普通的桌椅。环境简陋了些,但却干净整洁,有种 身在韩国小馆 的感觉。



这里的吃食都是正宗的韩国味道。 辣烤五花肉是刚刚好的微辣 ,五花肉不会太油腻,烤的又特别嫩,一个人就可以消灭一盘。


这里有 Q弹嫩滑的蒸鸡蛋 ,有甜甜的超下饭的拉面炒年糕,有单吃就满口幸福的 泡菜饼 ,有嫩嫩的石锅牛肉拌饭。



还有非常韩国的炸酱面,咸淡适中的酱汁,去店里点一份堂食就仿佛走进了韩剧。



老板和老板娘的服务态度很好,饭前送的小碟也好吃,不过这里 周末不营业 ,千万不要空跑哟~


和风食堂

据说牌楼巷的这家和风开的最早,新装修过后风格很清爽,不过店里地方还是和原来一样,一共10个座位,小小的空间。


他们家食材挺好,做出来的菜品质基本没什么变化,现在和食做的挺多,和风算是最受喜爱的一家。如果不是价格略贵,想天天吃!



店里卖的最好的是 照烧鸡排套餐 。除了一份饭,套餐里还有沙拉,味增汤,寿司,柠檬茶等小食。分量真的很大,可能因为太好吃,客人们总会强行吃完。



猪排外酥里嫩,最下面浸了满满的汁水,一口猪排一口米饭,简直不要太满足。



小小的店面,桌子围一圈非常有气氛,这里也是一个 相当适合一人食 的地方。

一郎の料理

店藏在南医大旁边的小区里,第一次来可能不太容易找到,不过招牌挺大,装修得有种 家庭式的温馨



进店会发现里面装饰的很有日式的感觉,电视里放着孤独的美食家,店堂里也融着暖意。



细软的土豆泥,无论是颜值还是口感都堪称完美。



寿喜锅里的霜降牛肉特别嫩,每片都薄薄的就像要化在锅里。大虾、扇贝和蔬菜都很新鲜,怎么吃都不会厌。



一郎是每次经过门前都想要拔草的店,比起和风,它 更有日式家庭的温馨 ,虽然店小小的,但是环境很舒服,老板和店主奶奶都很温柔,就像动漫里一样。


乐面年糕面

乐面年糕面就在庆善园边上,人气还挺高。 常常会遇到要等位 的情况,好在老板娘很热情。



炒面是用 小平底锅 装的,很有趣。卖的最好的是 番茄培根炒面 ,颜色很好看,番茄味道浓郁,酸酸甜甜,培根量挺多,还有QQ的年糕挺,吃起来一点不腻。



口味偏甜辣,面里的食材料都很足。夏天来一碗爽滑的凉面,冬天来一碗海鲜面,都无比畅快。



强烈推荐他家的鸡爪,有大小份两种,小份12元四个,是用韩式辣酱卤制的,大酱甜辣可口,鸡爪又软烂入味。



大牌冒菜

说是冒菜,如果不是点套餐,在这里选菜的时候感觉和麻辣烫一样,用盆子挑选好自己喜欢的菜, 荤素分开称重,自选辣度



这家是改良了的冒菜,汤底据说是 骨汤熬制六小时 ,味道很不错。



如果去吃建议点套餐,比自选实惠一些。


南湖中华面馆

这家店开在牌楼巷已经很多年,原先的名字叫南湖中华面馆,现在改叫民间味道。总的来说是 很值得吃的一家皮肚面馆



这家皮肚面是附近上学上班的人记忆很久的味道了。 面条比较呛,皮肚很多 ,有时候部分皮肚没太泡发也还是很好吃,特别是那种吸满了汤汁的口感,感觉特别好。



东池便当

南京的东池还是非常多的,五台山体育馆附近就有一家。味道好,生意也好, 尤其是中午,点外卖常常要好久



东池的 红烧排骨、油炸大排、鸡腿饭、鱼排饭、虾卷饭、招牌饭、肉燥饭、鸡排饭 都很好吃。每天都会有不同的蔬菜和汤。配的萝卜小菜也特别下饭,吃完了还想来点。



堂食点一份鸡腿饭,现做现炸的鸡腿比外卖的还好吃,外皮非常脆,但也不会油腻。鸡肉是卤过的,很香。他家的米饭很Q弹,吃得出来是好米蒸的~


Mr卷

Mr 卷是在居民小区改造的超小店。位置就在 一朗料理的对面 。一对小夫妻经营,店堂虽小却干干净净。



点他家的外卖,至尊卷太大个,每次都吃不完。面皮子卷了现炒的蔬菜和肉类,自己挑选的料涮上酱料 味道还挺不错。



意面量足,酱汁浓郁,里面的鸡肉很多,面软但不失嚼劲,想起来就会饿。途径五台山附近可以去店里吃一次,可以感受到是家干净卫生的家庭作坊式小店。


漕运码头

冬季夜晚和火锅最般配不过。最近的漕运码头也是大热, 五台山的总店,夜间营业到凌晨3点 。每天从成都空运的特色鹅肠、毛肚是主打菜品。



店里秉承成都火锅的特色,在南京本土做了一定改良。木质桌椅满满的中国风,不同区域不同的风格。室内盆栽非常多,赏心悦目。



辣锅很正宗,牛油味道足够,开锅前先来点小酥肉。开锅以后再下到锅里涮,口感很不错。



这里有新鲜的肉类,爽滑的海鲜,绵密香甜的点心,总的来说是非常舒心的用餐,吃过一次就还想二刷。



碑亭巷


南起于中山东路,北止于珠江路的碑亭巷,有钟表店,文具店,有药房,茶叶店,还有许许多多的美食店面。


1912创意街区在它的附近,美食林立的成贤街和它相承,它也不甘示弱,颇有些融合二者特色的意思。


老王柴火馄饨

碑亭巷有一家深夜馄饨摊, 晚上十点以后才开始营业 ,昏黄的路灯下,支几张小桌摆几张小凳,柴火灶台上堆着包好的馄饨,多少年了仍然坚持摆摊,味道叫一个好。



老板熟练地包着馄饨,开盖、下料、调味、起锅,一会儿就端上一碗小馄饨。辣油馄饨比江南小馄饨个大肉多,汤鲜肉香,辣味刺激着欲望,越辣越想吃。



萧瑟的深夜,一碗飘着辣油的小馄饨温暖着无数夜归人,皮子滑溜溜,,榨菜丁虾米把汤头点缀的很鲜美, 再加一个溏心蛋 ,滚烫的流心蛋黄,一个深夜就这样被点亮。


私家小厨娘

私家小厨娘算是网红甜品店了,淘宝,微博和微信都运营的很好,想去去门店自提蛋糕建议提前一天预约好。



各产品的口感都很好,只要吃过一次,就隔三差五的想买着吃。 奶油很鲜甜,入口即化,一点都不腻。 搭配的水果也都新鲜又实在。



如果是第一次吃, 榴莲包、班戟、千层 这种怎么都不会错,几乎都超好吃。



从上至下一层层的蛋糕、奶油、奶冻,垒在一起把甜意发挥到了极致。由上到下分量越来越多,但 口味是逐渐变淡的 ,不会让人越吃越腻。 店里常常出新品 ,值得尝试哟。


原田新料理

曼度广场对面的巷子里,原田新料理的店面有一点难找。



他家的 寿司 超级棒,鱼都新鲜,摆盘也精致。 烤鹅肝寿司 让人惊艳,趁热吃口感更好,入口细滑,没有杂质,简直美味。



没有很多调料,鱼肉的鲜美味道就烤出来了,甜甜的牛肉饭拌着半生鸡蛋口感绵密,还有麻麻辣辣无比鲜爽的地狱拉面,让人赞不绝口。


老板是个 温文儒雅的帅哥 ,服务好的无死角。总的来说这是一家很不错的小日料店, 很适合闺蜜小聚 ,味道相对于同类型的店水平比较好,值得一去。


旺福楼

过去这里曾经超级火爆,人挤人的排队只为买到刚出炉的小笼包和馄饨。如今二楼饭店已经关掉,只剩下一楼大厅小吃部。



六鲜馄饨用的是皮肚面的浇头 ,小馄饨一份12元,青菜,平菇,木耳,皮肚肉丝和西红柿,加上小馄饨。



小笼包7元4个 ,现蒸,汁水挺多,味道偏甜但不会有鸡鸣汤包那么甜,肉略少,吃着像是回味小时候的味道。



这里的各种糕团甜甜糯糯, 鲜肉月饼 价格感人,品种还挺多。各种甜烧饼、咸烧饼、萝卜丝烧饼、黑芝麻烧饼,都是3元一个。面皮酥薄,肉很紧实,非常香。



街头煮






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