她切了块姜扔到土里，阳台瞬间变菜园，再也不用去买菜！

花十几块钱买的生姜、大蒜，存放不好很容易发芽，直接扔了又可惜，这么做，一年都不用买菜！

1 大葱

买大葱的时候选择根系完整无缺的，培植的时候不用洗掉土。

这时可以把根部切掉，放到水里使其生长。

根部长到五厘米时，移植到花盆中，把根部周围的土压实，浇透水，放在光照充足的地方。

一周后，可以看到有新芽长出，平常吃得时候只掐叶子就行啦。

2 包菜

包菜的根部切掉别扔，放入水中（水要没过根部），每天记得换水，放在窗台上保证光照，让它生出5厘米长的根部。

再移栽入土，浇透水，同样可以长出新的叶子，吃的时候随便掐就是。

3 芹菜

芹菜切块后保留根部，放入水中（要没过根部）。

每天换水，保证充足的日照，大约一周过后，芹菜跟就会长出嫩芽。

然后移植入土，随着植株日渐繁茂，可掐叶子凉拌，也可以剪掉芹菜的枝干炒着吃。

4 生姜

取平常切剩的生姜或已经发芽的生姜就可以。

把姜块浅埋在土壤中，浇透水，放在阳光充足的地方。

两周后，就可以看到长出的嫩芽。

土壤变干的时候浇一次水，并且浇透。

平常可适当修剪叶子作为观赏性植株，等到秋冬枯萎时就能挖取生姜食用啦~

5 大蒜

将家里发芽的大蒜收集起来，再准备一个花盆或塑料瓶就可以种植。

蒜瓣的皮撕与不撕都行，花盆里装好土后就可以插入发芽的蒜瓣，水浇透。

勤浇水，多疏松土壤，过一段时间之后，蒜苗就会长出。小蒜苗可以剪下来当菜吃。

如果不剪，等蒜苗长得更为繁茂，就会生出蒜薹，可做菜。