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好食 | 它被称为平民燕窝,吃了只长颜值不长膘

大城小店  · 公众号  ·  · 2017-07-30 11:22

正文


吃不胖,那就吃它吧~


很多女生,都许过这样一个愿望,“我要狂吃还不胖啊啊啊!”


特别到了夏天,这种想法更加强烈!


小编来推荐 清爽、美味、热量低的好东西 ——熊爸森林一级天然桃胶。



桃胶,有个诗意的名字叫“桃花泪”。


它是桃树分泌的树脂,经过天然日晒后形成的。晒干后的桃胶,外观看起来像块儿漂亮的琥珀。


富含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等营养素, 有清热下火、清血降脂、美容养颜的效果。



热量低,又富含植物胶质,食用后有饱腹感,偶尔可以用来当润肠通便的代餐食物。


桃胶有着和燕窝差不多的养生效果,但价格不到燕窝的百分之一, 所以也被称做平民“植物燕窝”。


熊爸森林天然桃胶,限时特惠

原价:45元,现价:37元

满49元立减5元


一级桃胶,150g/袋,每人每次15g左右



晒干后的桃胶是一小颗一小颗的,只要五六颗(15g左右),泡发后,就够一个人食用了。


好的桃胶泡发率通常高达10倍以上,这款桃胶泡发率在15倍左右。


P.S. 泡发率指的是,泡发后的体积和泡发前的体积对比。



桃胶长在桃树干上,有粘性,采摘过程会粘上一些树叶、树皮屑等,都是正常的。


食用前, 提前10~24小时用冷水泡发,泡发后这些杂质就会自动脱落。


再稍微清洗下就可以煮来食用了。


夏天建议放在冰箱里泡发, 泡发时间可以长点,15~24小时左右。



泡发、煮好的桃胶,带点植物的清香,口感嫩滑、Q弹。


像仙草蜜,也像果冻,但比果冻多了点嚼劲。


喜欢大粒的口感,那就泡发后,整颗放进去煮;喜欢细碎的口感,就等泡发后用勺子压碎,再煮。



桃胶的吃法非常多样,夏冷冬热,冷热皆宜。


特别是夏天,把做好的桃胶放到冰箱里,冷藏后食用,解暑效果好极了。


温馨提示:孕期、经期女生、3周岁以下幼儿,不适宜食用桃胶。



清爽桃胶水果捞,最适合解夏天的暑气。


泡发好的桃胶,放到锅里,加入适量清水,中火煮沸,边搅拌边小火熬煮10分钟左右。晾凉后,放入各种水果,加少量冰糖调味。







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