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冻品•5-7\\节后显疲，多点多单品量大议价！局部单品报价不如节前！

禽报网 · 公众号 · · 2024-05-06 20:58

正文

捕捉行情变化，分析市场影响，察觉行动机会！

一、今日冻品价格变化情况分析

1、今天山东地区监测点出厂报价行情总体来说稳中伴随局部小幅强弱调整格局，局部样本点针对部分单品批量性发货仍有明显的优惠让利政策。例如单冻大胸、原料大胸、大规格棒腿等。

2、今天具体单品参考报价详情如下表：

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析 （元/kg）

1、毛鸡市场概况

（1）山东地区： a、统一报价稳定，社会鸡依然偏紧，但是冷藏加价意愿不足，局地有加价，幅度基本在2分左右；b、当期宰杀利润不佳，冷藏减量控价情况比较明显；c、从难易和缺鸡程度看，情况在好转，毛鸡趋向增多；d、冷藏库存压力增加，经销市场走货一般，对毛鸡价格支撑一般。

（2）辽宁地区： a、统一报价虽然稳定，但是毛鸡出栏量增多趋势，冷藏收购缺口不大；b、冷藏宰杀利润不佳，导致宰杀意愿不高；c、节后今天走货同样一般，库存增加态势。

2、屠宰环节概况

当期宰杀亏损，多点仍有明显的库存压力，山东地区冷藏环节多有控量压毛鸡价格；节后订单一般，今天多点针对大棒腿、单冻胸等批量性整车发货有较明显的让价刺激政策，如150g大棒腿局部报价已跌破8.0元/KG，单冻胸逼近9.0元/KG。

3、经销市场环节概况

经销市场补货节奏变，节后市场出货速度一般，对行情走势仍有谨慎和顾虑情绪；对于冷藏厂放价的单品或者降到底的单品，市场补货还是积极的。

4、关联市场-猪肉行情概况

（1）明天天全国主产区生猪均价7.44元/斤，较昨日报价上涨0.01。

（2）今天全国主产区生猪报价稳中有涨；规模大猪场报价稳中伴涨，牧原多地有涨，涨幅在0.05-0.10元/斤；屠企白条猪出栏价格稳定为主，目前东北、南方屠企采购难度一般，中东部屠企采购难度有所增加；预计明天猪价稳中偏强格局。

5、近期肉类冻品市场相关最新消息

今天熟食加工龙头企业原料收购价格下降100元/T，收购压力不大。

附注：以上所有观点分析，仅供参考，冻品市场变化较快，注意风险！

三、本月冻品吨综合售价走势图

详情如下表：

据禽报网监测数据，2022年（去年）4月的月吨综合售价日均值为12093/T，2024年3月吨综合售价日均值9514元/T。

今天肉鸡各家分割冻品吨综合售价水平稳中偏弱格局，今年4月每天产品综合售价运行走势如上图。 （补充阅读：行业\\产能的巨大浪费！屠宰产能达到3000万/天，实际不到2000万/天宰杀量！）

作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部

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