民以食为天,中国人的餐桌上,永远少不了一碗热气腾腾的米饭。吃过很多种米,觉得五常大米已经很好吃了,前阵子竟然吃到了不输它的超好吃的米!
锅盖掀开的一刹那,沁人的米香扑面而来,待热气散开,晶莹的米粒缠绵在一起,油亮诱人,原本不饿的肚子顿时直咕噜。吁着气吃上一大口,先是一股清香上头,米粒松软弹牙,吃起来有嚼劲,吃完有回甘,让人忍不住一口接一口。
不夸张地说,第一次吃它的时候,没配菜就干掉了大半碗白饭!买一送一,到手20斤!
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袁隆平一生三个梦想都跟水稻有关,其中60年前许下的“水稻比人高,禾下可乘凉”和“杂交水稻覆全球”,都实现了。
他的第三个梦,是“在中国改造1亿亩盐碱地,推广海水稻,增加粮食产量。”盐碱地顾名思义,是盐多、碱度高的土地,别说水稻,寸草都难生。而作为“杂交水稻之父”的袁老,比任何人更有经验,他花了4年时间,终于“化不毛之地为良田”,在兴安盟的盐碱地试验成功!不仅如此,盐碱地的特殊环境,还使种出来的稻米淀粉含量更高,富含硒、锌、镁、锰等微量元素,食味值高达90分!△ 食味值是对大米的外观、气味、味觉、粘性和硬度的综合评价,五常大米是85分。
重点来了,为了更好推广袁老的大米,袁蒙品牌答应给我们做试吃特价——原价119.9元5kg,现在买一送一!到手10kg!共20斤!真是天上掉馅饼了,要知道,这可是不输五常级风味的大米,算下来竟然只要5.9元/斤。
超市里买的米也要四五块了,价格如此良心,是因为袁隆平院士启动了“袁梦计划”,每购买1公斤“袁蒙大米”,可支持改造2平米盐碱地,帮助农民增收0.1元!
嘿,比蚂蚁森林还实在,在吃到好米饭的同时,顺带做了公益,何乐而不为呢?买一送一,到手20斤!
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在我们的认知里,水稻要么生长于南方湿润地区,要么生长于东北肥沃黑土地。
但凡事都有两面,地处北纬46°的兴安盟,一年有135-140天的无霜期,昼夜温差大,以及嫩江流域无污染的水源灌溉。每一点都是出产好米的自然条件,袁隆平院士看在眼里,记在心里。
自2012年起,他开始带领团队广泛研究海水稻,一种耐盐碱的水稻。育种过程万里挑一,在重重筛选后,仅有93个品种适用于盐碱地生长。这还只是开始,要想达到稳定高产,还得进一步试验,利用杂交优势,继续选育。
如何让盐碱地发挥最大作用?是团队另一个研究重点,这涉及到土壤改良、生长调节、施肥技术、栽培设备和栽培方法……
看起来与普通种植方式没什么区别,但别忘了这是在内蒙古,气候寒冷,一年只能种一季。
大大延长了新品种选育时间,万一方向错了,所有的努力、投入全都得打水漂!好在,在历经4年时间,反复1162次田间实验、875组配组试验后,袁隆平院士带领团队在这片蛮荒之地,创造出了亩产508.8公斤的奇迹!
买一送一,到手20斤!
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盐碱地给了袁蒙米无尽的“磨难”,也赋予了它绝佳的风味。
一开袋,大米的清香扑面而来,仿佛能嗅到松嫩平原上的微风、阳光和百亩稻香!
米香不会因为反复淘洗而散去,一上汽,香气便缭绕满屋,说是“一家煮饭十家香,百家煮饭香满庄”也不为过。
新鲜煮熟后,粒粒分明,泛米油光,香软又Q弹,一口一口能嚼出层层香味来!
冷饭也不回生,依旧油润软糯!
煮粥也是一绝,米粒一开花,伴着厚厚一层粥油,浆汁如乳,味甘醇香。吹凉呼噜几口,直滑到胃里,暖乎又舒坦。
值得一提的是,盐碱地特殊,只能用有机肥,所以稻谷更纯净,家有小孩、孕妇,吃这款米也会放心得多。
△ 20+项农残未检出另外,我们也承诺,发货都是当季新鲜碾磨的米,口感、营养、香气全不打折!
*产地是内蒙古兴安盟,收割后低温保鲜运到吉林,所以是吉林发货
美食家蔡澜曾说,“好的人生,从好好吃饭开始。”
希望这一碗来自大荒地的圆梦米,能抚慰你的胃,温暖你的心。
吃饱饭,我们继续好好生活。
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