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咱们今天先来投个票，这一周的食谱，你们最喜欢哪一道呢？
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朋友家女儿闹闹，三天没有拉屎，奶奶就急了喊着要给宝宝“去火”。茶水、绿豆汤，甚至还找来偏方给闹闹试。结果就是闹闹肠胃受不了这些食物，腹泻进了医院。
现代医学和中医专业的典籍中都没有“上火”这个概念。
宝宝便秘多半是因为膳食搭配不合理，主食太精细、少吃或是不吃蔬菜、喜欢肉食、食物中摄入的膳食纤维不够，都会引起粪便干硬，难以排出。
平时妈妈们要有意识的在宝宝的饮食中加入高膳食纤维的食物。我会时不时给黄小宝添加点粗杂粮，也会用杂粮粉做一些面点，方便小宝咀嚼，摄入更多膳食纤维。而不是随意给宝宝使用药物，更不能当成“上火”耽误治疗。
杂粮含有的膳食纤维比较多，维持身体健康不可缺少的营养素，还有利于肠道健康，预防便秘哦
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今天我用五谷杂粮和面，搭配三色蔬菜做了一碗杂粮面，给宝宝补充各种维生素的同时，还有满满的膳食纤维，光看颜色就非常有食欲了，赶紧给你宝宝来一碗吧。
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营养杂粮面
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参考月龄：
12M+
操作时间：
60分钟
黄瓜：
20克
胡萝卜：
20克
白萝卜：
20克
有机芸豆：
15克
中筋面粉
：30克
有机薏仁米：
15克
有机荞麦米：
15克
有机红小豆
：
15克
有机玉米糁：
15克
鸡蛋
：1个（约50克）
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妈妈们准备好食材。
»黄瓜、白萝卜和胡萝卜已经提前去皮咯。
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把有机玉米糁、有机红小豆、有机芸豆、有机荞麦米和有机薏仁米倒入干磨杯。
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»妈妈们可以把磨好的粉过筛处理，让粉质更细腻，口感更好哦
。
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»醒面可以让面团更劲道，变得松软有弹性，这样煮出来的面条也会更软嫩好吃。
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另起一锅，倒入切好的白萝卜丝，大火焯水3分钟后捞出，换一锅水，水开后再次放入白萝卜丝，大火焯水3分钟后捞出备用。
»
白萝卜中
含芥子油带有辛辣味，反复焯水，可以减少辛辣的口感，宝宝更容易接受。
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»妈妈们注意哦，折之前建议在面片上均匀的撒上面粉，防止沾粘。
»切好的面条需要展开，防止煮的过程中黏连，不易煮熟。
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Q弹有嚼劲的面条搭配爽嫩口感的蔬菜，能更好的锻炼宝宝的咀嚼能力，再喝上一口鲜美的面汤，保证宝宝吃一口就会爱上。
