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冬季葡萄园该如何防寒?专家为你支招,建议收藏

陕西果业  · 公众号  ·  · 2024-12-05 18:00

正文

王录俊: 国家葡萄产业技术体系渭南综合试验站站长、陕西省葡萄产业技术体系岗位专家。他长期致力于葡萄新品种及栽培新技术的引进、研究及技术推广工作,解决了大量生产技术难题,为葡萄产业在陕西省渭南市快速发展作出了突出贡献。同时,他发明的红地球葡萄“Y”型架及“三带”整枝技术被陕西省科技厅列为重大科技创新技术立项支持,在陕西省累计推广面积40余万亩。

冬季修剪小技巧
王录俊说,葡萄冬季修剪可调节树体生长和结果的关系,使翌年架面枝蔓分布均匀,通风透光良好,同时防止结果部位外移,以达到树体更新复壮,连年丰产稳产的目的。

新栽幼树修剪: 冬剪时,主蔓于两植株重叠处剪截,主蔓副梢留1个饱满芽短截,对于主干下部萌发的副梢则全部剪除,主蔓回剪至木质化处。
成龄树修剪方法: 疏剪,是把整个枝蔓(包括一年生和多年生枝蔓)从基部剪除,有助于改善光照、均衡营养物质分配、均衡树势、防止病虫害的危害和蔓延等;缩剪,是把二年生以上的枝蔓剪去一段留一段,可有效防止结果部位的扩大和外移,起到均衡树势的作用。
成龄树枝蔓更新修剪方法: 结果母枝更新,其目的在于避免结果部位逐年上升外移过快,造成下部光秃。枝蔓更新修剪分为双枝更新与单枝更新;多年生枝蔓更新,则是从基部除去主蔓进行大更新,也可对侧蔓进行小更新。
此外,对于需下架越冬防寒的葡萄产区,冬季修剪可在落叶后至越冬防寒前抓紧时间及早进行为宜;对于不需下架越冬防寒的葡萄产区,冬季修剪于落叶后至翌年伤流前1个月进行,一般在葡萄树自然落叶1个月后至翌年1月,此时树体进入深休眠期。
在萌芽后容易发生霜冻的葡萄产区,最好在结果枝顶芽萌发新梢生长至3—5厘米时再进行修剪,这样葡萄萌芽期可以推迟7—10天,可有效避开霜冻危害。
王录俊建议,剪截一年生枝时,剪口宜高出枝条节部3—4厘米,剪口向芽的对面倾斜,以保证剪口芽正常萌发和生长。疏枝时剪锯口不要剪得太靠近母枝,以免伤口向里干枯而影响母枝养分的输导。

彻底清园
降低越冬病虫基数
王录俊讲解道,葡萄冬季修剪完,需彻底清园,尤其注意葡萄架上、钢丝上残留的葡萄、卷须及枝条,一定要清理干净,移出果园集中深埋或集中发酵堆肥,变废为宝,保证果园清洁、无杂物。







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