能叫醒北京人的不是闹钟和梦想，而是这些让人欲罢不能的早餐！

网评排名北京第一的驴肉火烧。

现烤的河间长条形火烧，

表面酥脆，里面软嫩。

火烧中间可夹驴肉、驴板肠、 焖子、

肘子、煎蛋…选择丰富。

四道口店有外卖窗口，

可以直接买了驴火路上吃。

还有驴肉饺子、驴肉馄饨、驴肉火锅…

在他家能吃到不折不扣的全驴宴。

24年就卖这一碗老北京面茶。

吃的时候按理说应该是顺着碗边儿吸溜着，

连麻酱带下面的面茶一股脑吸进嘴里，

不是老北京都很难做到。

每天早上从6点开始，

一直到中午面茶卖光，

小院儿门口儿都坐满了人，

而且不少外国人来吃。

“老北京”都知道这里，

店里都是爷爷辈的食客，

分店很多，但还是这儿最正宗。

觉得难以入口的话，

也许只是打开的方式不对，

来份焦圈蘸着， 吃一口油油脆脆，

吸溜一口滑滑稠稠，

在嘴里淀粉的甜味可以消减豆汁的酸味，

搭配起来棒极了！

这浓郁的老北京味道

虽说不是人人都能喜爱，

但若是爱上可是会上瘾的~

还有各种点心风味小吃：

驴打滚儿、糖耳朵、艾窝窝...

提到门钉肉饼，

首屈一指的当然是东四六条东口的

宝瑞门钉肉饼了。

这是家开了二十多年的老店

虽然门面不大，桌子也不多，

但就是凭借着好味道

深深吸引着京城的吃货朋友们。

5元一个肉饼，现点现烙，

上桌还冒着热气，

咬一口这肉饼，滋滋冒油，

外皮被烤的酥香，

真心好吃到飞起啊！

北京人早餐爱吃豆腐脑儿，

大块软嫩的豆腐上浇一大勺咸卤子，

吸溜吸溜吃。

他家豆腐脑太受欢迎，

一般9点左右就卖光了。

他家糖油饼也特带劲儿，金黄焦脆的，

在阳光下拍出来像炸鸡一样明媚诱人，

早饭卖到10点结束，

一定早点去~