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养生堂,你家VC的针叶樱桃是车厘子吗?

养生堂  · 公众号  · 养生  · 2017-01-13 17:34

正文

市场上又可以看到大量水灵灵、鲜红欲滴的樱桃了!然而,关于樱桃,迷思还真不少。樱桃?车厘子?还有常常听到的针叶樱桃?我不会告诉你我已经晕了……



车厘子 VS 樱桃 VS 针叶樱桃




樱桃英文名称是“cherry”,音译过来就是车厘子,所以车厘子只是进口樱桃,大多数产于美国、加拿大、智利等美洲国家,在营养成分上,樱桃与车厘子并无大差别。中国传统樱桃树主要生长在北方,是没有梗的那种小小颗樱桃,现在市场上常见的带梗樱桃都是引进并改良过的“cherry”。


可以理解为: 车厘子就是樱桃,樱桃就是车厘子,没必要再纠结啦!


而针叶樱桃,很多人都认为它属于樱桃的一种。然而,其实,并不是!我们来看看植物学上的分类。


名称

针叶 樱桃

金虎尾

金虎尾

金虎尾

樱桃

蔷薇目

蔷薇科

属(樱桃亚属)


所以,针叶樱桃并不是樱桃,只是长的像而已 两者营养成分也有很大不同,以维生素C含量为例: 1颗针叶樱桃 约相当于 190颗普通樱桃!


那么多营养达人推崇的针叶樱

到底好在哪里?



对针叶樱桃营养成分进行过测定,发现它的 维生素C含量是目前水果中最高的







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