市场上又可以看到大量水灵灵、鲜红欲滴的樱桃了！然而，关于樱桃，迷思还真不少。樱桃？车厘子？还有常常听到的针叶樱桃？我不会告诉你我已经晕了……
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车厘子 VS 樱桃 VS 针叶樱桃
樱桃英文名称是“cherry”，音译过来就是车厘子，所以车厘子只是进口樱桃，大多数产于美国、加拿大、智利等美洲国家，在营养成分上，樱桃与车厘子并无大差别。中国传统樱桃树主要生长在北方，是没有梗的那种小小颗樱桃，现在市场上常见的带梗樱桃都是引进并改良过的“cherry”。
可以理解为：
车厘子就是樱桃，樱桃就是车厘子，没必要再纠结啦！
而针叶樱桃，很多人都认为它属于樱桃的一种。然而，其实，并不是！我们来看看植物学上的分类。
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名称
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目
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科
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属
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针叶
樱桃
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金虎尾
目
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金虎尾
科
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金虎尾
属
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樱桃
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蔷薇目
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蔷薇科
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李
属(樱桃亚属)
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所以，针叶樱桃并不是樱桃，只是长的像而已
。
两者营养成分也有很大不同，以维生素C含量为例：
1颗针叶樱桃
约相当于
190颗普通樱桃！
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那么多营养达人推崇的针叶樱
桃
到底好在哪里？
对针叶樱桃营养成分进行过测定，发现它的
维生素C含量是目前水果中最高的
。
通过测定发现针叶樱桃中每100克的果中维生素C含量达2445毫克，是
番石榴的11倍，
柠檬的35倍，草莓的17倍，
是实至名归的“维生素C之王”。
研究表明，维生素C能够有效提高免疫力、抗氧化、防治坏血病、预防感冒、抗牙龈感染等，还对美容养颜有特定的功效。
除了富含VC，针叶樱桃中还含有维生素A、维生素E、维生素P、B族维生素、类胡萝卜素、花青素、类黄酮、蛋白质、铁、钙等多种元素。所以，它也是VA、铁、钙、糖和VB的极佳来源。
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为什么市场上我们很少看到
新鲜的针叶樱桃？
娇贵的针叶樱桃对于生长环境格外挑剔，她需要足够的阳光沐浴，也需要充沛的雨水浇灌。而巴西的彼得罗利纳地区，地处南纬9度，日照时间一年长约2800小时，被称为“阳光梦工厂”，这里雨水充沛，但是土质为沙质，排水性好，特别适合针叶樱桃的生长。养生堂天然维生素C，便是来自于此，得天独厚，异常珍贵。
可能有人会问，既然针叶樱桃那么好，为什么市场上却几乎很难见到呢？
因为不易储存
。
针叶樱桃果实娇嫩，在离开枝头后，她的最佳保鲜期很短。所以即便依靠最先进的冷链运输系统，身处北半球的我们，如果不飞去巴西，也是无缘品尝到这种原产于美洲的神奇水果。
所以，我们在巴西建立了巴西针叶樱桃种植基地。通过经验丰富的农学家与种植者相互无间的技术合作，我们
最大程度地保留这颗“红色珍宝”的营养及酸甜口感，跨越半个地球，为大家奉上真正的天然维生素C。
取出一片，放入口中，特殊的樱桃香气与淡淡的酸味就会在舌尖上弥漫开来，馥郁酸甜， 唇齿留香。这些跳跃在舌尖上的天然与新鲜，便养生堂天然维生素C最诚意的奉献。
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参考文献
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叶樱桃[J].中国食品工业,2011,(9):32-32.DOI:10.3969/j.issn.1006-6195.2011.09.030.
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[4] 何明霞,胡庭兴,费世民等.西印度樱桃的引种栽培和开发利用研究[J].四川林业科技,2007,28(2):90-93.DOI:10.3969/j.issn.1003-5508.2007.02.023.
[5] 郑淑英.皮肤的化学及维生素C的保健作用[J].宁德师专学报（自然科学版）,2001,13(2):117-119.DOI:10.3969/j.issn.2095-2481.2001.02.008.
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