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【小研好物】一年吃掉5万吨!中国如何成为北极甜虾全球最大进口国之一!

星辰投研  · 公众号  ·  · 2024-12-03 00:51

主要观点总结

文章介绍了来自丹麦格陵兰岛深海的北极甜虾,强调今年的货物是近五年来最好的一次,头籽特别饱满。文章提到了虾的品质分级,以及头籽橘头虾是最珍贵的。虾是在北极深海7-8年才长成,纯野生无法人工养殖。每年只有不到3个月的时间有头籽虾。文章还提到了虾的捕捞过程以及为什么野生北极甜虾受欢迎的原因。最后,文章介绍了虾的特点和吃法,并强调了其营养价值和健康益处。

关键观点总结

关键观点1: 北极甜虾的品质和来源

文章介绍了来自丹麦格陵兰岛深海的北极甜虾,强调其头籽特别饱满,是最当季的鲜货。

关键观点2: 虾的品质分级和头籽橘头虾的特殊性

文章提到了虾的品质分级,头籽橘头虾是最珍贵的,因为膏体饱满,头籽会透出壳呈现亮橙色。

关键观点3: 北极甜虾的生长环境和生长速度

北极甜虾生长在北寒带的深海无光区域,每年只有不到3个月的时间有头籽虾。每只虾的生长都需要自然生长3-5年才能达到。

关键观点4: 北极甜虾的捕捞过程和运输

文章提到了北极甜虾的捕捞过程,捕捞后急冻锁鲜,全程冷链运输,保证吃到的新鲜度。同时提到了捕捞成本巨大。

关键观点5: 北极甜虾的营养价值和吃法

文章强调了北极甜虾的营养价值,包括高蛋白、富含虾青素等。同时介绍了其多种吃法,如解冻后直接剥壳吃、焯水蘸料等。


正文

新鲜!太新鲜了!


今年9月刚捕捞上来的头茬头籽橘头虾!


来自 丹麦格陵兰岛深海的【北极甜虾】


(偷偷 告诉大家,今年的货是近五年来zui好一次,头籽特别饱满)



实打实的丹麦原装进口!


检验检疫证明上明确写着: 2024年9月8日入境!


刚到岸新鲜头籽橘头虾!吃一箱少一箱!



小研提前得到消息, 一批今年最新捕捞的头籽新货即将到岸


一不做二不休,直接去拦船🏭!


开柜实拍▼


行业老饕们懂的都懂,同样是北极甜虾也分好坏: 头籽>腹籽>无籽


最便宜的就是无籽,第二档是腹籽,第三档是头籽虾,也是最贵的。


头籽 橘头 虾,则是头籽里面的极品!


因为膏体饱满,头籽会透出壳呈现亮橙色。



本来按照往年都要到11月才到中国( 8月捕捞,11月到 ),因为持续爆单,国外紧急加班加点,甚至不惜提升运输成本,加急发货!


原箱运到后还要再进行挑选:


十斤才能挑选出一斤头籽 橘头虾 !!!



一年仅一次的当季鲜货!


直接给大家看实拍!


跟市面上卖的陈年旧货完全不一样!



媲美鱼子酱的饱满头籽,看着就诱人😍


北极甜虾最为珍贵的就是这一口鲜美的虾籽了~



极寒之地的美味大餐,在北极深海7-8年才长成!


纯纯野生虾🦐,无法人工养殖。


头籽每年的产量和捕捞量都是无法固定的 ,一直都是 供不应求。



因为 北极虾7至8月开始产卵,头籽虾必须在这段时间开始捕捞 ,到了9月开始籽就会从头部转移到腹部,变成腹籽虾。



和其他家的甜虾对比 ,品质是真的好!



不需要烹饪,解冻后就可以直接吃


捕捞后就马上煮过,然后急冻锁鲜,所以 北极甜虾在送到我们手上就已经是熟虾了。



虾肉弹牙嫩滑,吃起来有一种 丝丝凉凉,沁人心脾的鲜甜, 带点冰渣的口感特别好!



开箱立马馋倒一片“爱食虾”人士,纷纷表示 “这个虾,看着就好诱人啊。”


也不废话就是开炫,炫完还不忘评价: “甜甜的,完全吃不出海货的腥味”、“吃起来特别爽”~



北极甜虾目前 全球三个TOP级品牌: 国王、北极熊、皇冠。



这款甜虾品牌就是北极熊亚洲zui大的合作伙伴,品质是得到了大众一致点赞的!



平常都要卖到168元/2斤。



新鲜头籽橘头虾自媒体特惠开团:


148元1000g(2斤装,100只左右);


279元2000g(4斤装,200只左右)!


一分价钱一分货,品质好决定了它的卖价不会低,它真的不一样。



爱吃虾的朋友们今天算是有口福了!!!


礼盒包装,无论是自留还是送人都非常合适。



复购率超高,吃过的都是 满满好评!



作为典型的 高蛋白、低脂肪、低糖健康 食品。


虾籽虾膏 富含虾青素、氨基酸、硒、铁、锌等微量元素 ,还包含丰富的Omega-3不饱和脂肪酸~



老人、儿童、孕妇、健身人士 都可以一起享用的健康美味!



丹麦原装进口,头籽 极品 橘头虾,一次吃到爽~今年9月新鲜到岸,库存有限,售完不补!



推文特惠价148元/2 斤( 100只左右


推荐理由:

1、 丹麦原装 进口,格陵兰野生头籽橘头虾,9月入境 的当季鲜货 ,一年仅一次!

2、国际zui权威zui高级别MSC认证,安全放心。

3、深海纯净海域生长7-8年,虾籽饱满,高蛋白,富含虾青素。

4、解冻即可食用,不用去虾线直接吃,鲜、甜、嫩 ,全家都爱吃~


丹麦格林兰岛【深海北极甜虾】

丹麦原装进口,头籽极品橘头虾,一次吃到爽

解冻即食,好吃更方便

推文价:148/2斤

⬇️点击下图即可购买⬇️

-01-

丹麦格陵兰纯野生

国际权威MSC认 证,当季鲜货


对于吃到嘴巴里的东西,大家都希望是安全无添加的。



但大家也明白这很难,就以虾举例,在巨大的市场需求面前, 人工养殖虾无法避免地会使用农药、激素来促进虾的生长速度 ,以保持供需平衡。



这也是深海纯净海域的野生甜虾为什么这么受欢迎的原因。



来自纯净的极度寒冷的世界尽头。


北极冰川上趴着北极熊,200-300米的深海里游着北极虾, 既浪漫又甜美的世界~全都是 来自大自然的馈赠!!



这款北极甜虾 直接解冻就 可以剥壳吃了!


——因为它已经是熟冻的,并且很干净!!



√拥有国际zui权威zui高级别的MSC认证


只有经过认证的海鲜,才敢放心吃呀!



MSC认证表示:


该产品源自符合国际海洋理事会的环境标准的海域,并且符合良好管理和可持续捕捞的要求。



因为常年生活在北寒带 的150~500米的深海无光区域 ,野生北极甜虾生长相当缓慢。


每一只够格的重量都需要自然生长3-5年才能达到。



平时在市场上,见到生长超过半年的虾都很难啦。


这款北极甜虾, 在北极深海遨游7-8年之久。



每年的6月中旬开始生长, 7月和8月开始,头籽逐渐饱满。


每年只有不到3个月的时间,有头籽虾。



甜虾生长的海域水深浪高,普通小渔船无法进入, 需要大型破冰船用拖网进行捕捞。


⚠破冰船重3500-4000吨,造价花费7500万美刀 用的是劳斯*斯同款引擎, 目前只有三艘破冰船, 捕捞成本巨大。



捕捞后急冻锁鲜,从预煮、分级,再到冷冻、包装,整个加工过程基本不会超过一个多小时。


保证大家吃到的北极甜虾 就像刚捕捞上来的一样新鲜 ,这种鲜甜口感,如初恋般美好!


√全程冷链运输,没有二次污染,干净卫生

吃下去的每一口,都是经年累月沉淀的营养和美味呀!


丹麦格林兰岛【深海北极甜虾】
丹麦原装进口,头籽极品橘头虾,一次吃到爽
解冻即食,好吃更方便
推文价:148/2斤
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-02-
虾籽饱满,高蛋白
不用去虾线直接吃

虾只有虾胃,不具备肝脏等解毒器官。

所以它的生长残留物就会留在虾身体里面,比如:黑色的虾线、不知名黄色液体的虾头等。


这样的养殖虾,大人们自己不敢每天吃,也不敢给家里的老人孩子等食用呀。

网友拍到的养殖虾生产环境▼


但北极甜虾不一样,它是在 深海自然长大的野生虾,全程无人工干预, 保证虾的干净健康。


√虾头干净,不用去虾线直接吃


虾头虾鳃是干净的,没有残留物,没有脏东西, 连虾线都是白色的! 干净到你几乎看不见~


市场上品质差的北极虾,会去头去尾出售,只卖虾肉。

但虾籽才是北极甜虾的灵魂!一粒一粒在口腔爆开,根本停不下来!


✔优质高蛋白,虾籽饱满,虾青素丰富

普通的虾只有虾肉,属于基础蛋白。







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