现在网络上有各种日式便当的制作达人,每天都在分享着自己制作的料理。然而只要一想到只花10几分钟就能吃完的便当,却要花上一个多小时候去准备,才有可能完全时,顿时学习模仿的欲望就全没了!
不过一份精致的便当,可不一定要全走高大上路线哦!只要简单几个配菜,做点改变就能做出不一样的视觉感。
今天小见要跟大家分享的便是日式便当中的终极杀器“水煮蛋”,看完你就知道它为什么是便当百搭配菜了!
秘密1:圆点水煮蛋
想要制作出下面这种水煮蛋的圆点效果吗?一点也不难!首先黄色的鸡蛋是用咖喱粉煮出来的,其次,上面的圆点也非常好办!
用接着用吸管在蛋身上戳出一颗颗小圆洞。再从其他颜色鲜艳的食物上取色,如豌豆,青椒,火腿肠...根据你家小孩的口味来定就可以。
大功告成后,放在便当上是不是增色不少呢!当然还没结束,下面还有更精彩的花式水煮蛋制作法。
秘密2:蛋壳小鸡
蛋壳小鸡如果出现在小朋友的便当里面,绝对会让这份便当加分满满!而制作步骤依然是那么简单!
废话不多说,简单几步就能搞定,直接上教学影片!
如果你觉得这个也有难度的话,好吧,这里还有个普通小鸡的制作方法。鸡蛋对切一半,贴上眼睛嘴巴...大功告成!
秘密3:鸡蛋兔子
接下来是兔子的制作方法。首先把水煮蛋的底部平切一部分下来。
把切下来的蛋白片按照网格状切开。
接着用刀在前方画出倒V形,也就是兔子耳朵的部分。
然后把刚刚切下的蛋白丁,塞到耳朵下方就可以让耳朵竖起来了。
最后再以芝麻、海苔、胡萝卜等食材装点兔子眼鼻就大功告成!
秘密4:鸡蛋刺猬
由于刺猬造型需要做出比较多的突刺,为了节省时间,用吸管来戳比较快,首先先拿出剪刀将吸管口剪斜。
同样放入蛋白丁让刺竖立起来。
然后用相同方式,把眼睛和鼻子贴上就是变刺猬啦!
哈哈,果然挑战难度只有一颗星!既百搭,营养价值又高的蛋料理不尝试可惜了,关键小朋友最喜欢,反正做失败就......自己吃下去就好了嘛╮( ̄▽ ̄)╭