专栏名称: 朱莉生活日记
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微波炉除了热剩菜剩饭,还能这样用!99%的人不知道!

朱莉生活日记  · 公众号  · 美食  · 2017-06-16 20:52

正文



朱莉说说


家里有了微波炉,但却只会用它热剩菜剩饭和速冻食品?这些你想不到的微波炉利用方式,帮你把时间轻轻松松节省好几倍!快和朱莉学起来吧~


     文 | 生活最美妙  ID | wonderful_picture



微波炉蒸米饭


微波炉不光可以热吃剩的熟米饭,其实蒸生米饭也非常快,最快只要12分钟就可以蒸好了,非常适合工作繁忙的上班族和学生党,而且味道和用锅蒸出的米饭一点儿也不差哦!



 材料 

米饭、水



步骤一:把需要的米加入微波安全容器中,然后用水淘洗米饭,倒出淘米水。


步骤二:倒入高处米饭1小指高度的水,盖上微波专用盖子,或者玻璃盖子在顶部留一个小缝。



步骤三:将米饭在微波炉中高火热9分钟,然后不要打开微波炉门,在里面闷3分钟后拿出,一份完美的米饭就做好了!

 


微波炉烙饼


微波炉不仅可以蒸米饭,还可以烙饼!微波炉烙出来的薄饼速度非常快,还和用煎锅烙出的饼没有任何不同哦!



 材料 

面粉、水、盐、油


方法:面粉和水、油混合成面糊,沿着一个方向搅拌。 确保面糊有一定粘性后,用油刷在盘子上,然后倒入面糊,放入微波炉高火45秒。 到时间之后,取出翻面,再高火1分钟,一个薄饼就做好了!


微波炉煮鸡蛋


微波炉不能热鸡蛋,一热就爆炸?绝对不是这样,学会这样热鸡蛋,简单又安全,很快就能帮你做出一顿健康的早餐!



 材料 

鸡蛋、水、盐


步骤一:准备一个微波炉安全碗,把鸡蛋放到碗里,加水淹没鸡蛋。然后在水里加一汤匙盐。



步骤二:放入微波炉加热12分钟后拿出,就是一个完美的水煮蛋了。



微波炉烤坚果


微波炉还可以轻轻松松的烤坚果,不比家里花很长时间用炒锅炒出来的坚果差,一样香香脆脆还省油!



 材料 

坚果


方法:坚果放入微波炉容器中高火加热3分钟。取出翻搅后再加热3分钟即可。


微波炉烤薯片


都爱吃薯片,又怕超市里卖的薯片里面多了些莫名其妙的添加剂,油烟也很重?其实用微波炉也可以烤出香香脆脆的薯片,而且0添加,也不怕胖!



 材料 

土豆、盐、水、喜欢的调味料


步骤一:把土豆冲洗干净,然后切成薄片,放入冰水中30分钟左右,去除淀粉。



步骤二:将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边,然后可以为他们刷油,也可以不刷,撒上盐。



步骤三:将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上,然后把马铃薯切片放上去,微波炉高火1分半到两分钟之间,然后打开,将薯片倒扣在另一个盘子上翻面,再回到微波炉烤1-2分钟,变成金棕色就好,撒上你想要的调料,就出锅咯!



微波炉烤苹果片


 香香脆脆的水果片是每个人都喜欢的零食啊,超市也卖的非常贵,它其实完全可以在家自己用微波炉做!



 材料 

苹果


步骤一:把一只苹果切成片,放在羊皮纸上,放入瓷盘中。 



步骤二:将羊皮之上的几个苹果片镂空叠好,然后微波4-5分钟,直到苹果边缘开始卷曲,然后翻转每个切片并继续微波30秒到一分钟,直到边缘清晰。


步骤三:静置30分钟,等到边缘酥脆干燥,就可以食用了!


微波炉煮火腿鸡蛋饼


每天早上匆匆忙忙不知道该吃什么?其实利用好你的微波炉,不到10分钟就能做出一道香喷喷又营养非常丰富的早餐了,这一道火腿鸡蛋饼就是非常好的选择!



 材料 

鸡蛋、水、盐、青椒、火腿


方法:用油刷在杯子内部,然后打两个鸡蛋到杯子里,加一汤匙水,搅拌均匀后加入盐、胡椒、火腿、青椒,然后放入微波炉中加热1-2分钟即可。



微波炉烤鸡肉


用微波炉还可以做好像只能烧烤出的鸡肉串,非常好吃,而且只需要几分钟就能做出来!



 材料 

鸡大腿肉、盐、辣椒粉、糖、培根、烧烤酱


步骤一:将鸡肉上多余的脂肪切掉,然后把鸡肉切丁,用盐和糖、辣椒粉腌制至少30分钟。



步骤二:把腌制好的鸡肉用木签串好,刷上油,然后放入烤箱高火烤制4分钟,拿出后刷上烧烤酱,再次放入微波炉中火烧烤3分钟。



微波炉爆米花


爆米花人人都喜欢,在外面买又怕添加剂?在家就能做好吃的爆米花,糖度自己控制,还不怕长胖!



 材料 

玉米、红糖、菜籽油、通风微波炉盖子


步骤一:将油、红糖、盐混合到碗中,然后在微波炉中加热30秒,直到他们融化,颜色变深。


步骤二:加入玉米粒搅拌,直到每一粒玉米上都有调料,然后盖上盖子,放入微波炉,高火3-4分钟。


步骤三:

等他们微微冷却就可以食用了 !



这些使用微波炉的小技巧

你掌握了吗?

以后可以用微波炉做各式各样的美味食品啦!