近期菜场里，鲜灵灵的春菜逐渐成为主角。香椿刚上市，最近几天价格高，100多元一斤，却一点都阻挡不了市民们购买尝鲜的热情。
相比“高贵”的香椿，
年前又贵量又少的春笋，目前正大量上市。杭州蔬菜交易批发市场每天到货量差不多60吨，但基本一个下午就被抢光。年前，春笋市场批发价在27到30元/斤，现在批发价只要9到11元/斤。
上周，40多岁的王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿。饭后，他悠闲地坐在沙发上，却突然感到一阵头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥过去。家人惊慌失措，赶紧拨打120将他送往浙江省立同德医院。
无独有偶。40多岁的钱先生对春笋也是情有独钟，那天晚饭吃了不少春笋后，夜间也出现了呕血和便血的症状。因为钱先生之前就有胃溃疡史，家人见状，立刻把他送到了浙江省立同德医院的急诊。
急诊科袁医生迅速为二人检查，发现他们均为
消化系统出血
，但出血前都没有明显的胃痛。
“
消化道出血是指从食管到肛门之间的消化道出血，以屈氏韧带（十二指肠悬韧带）为界可分为上、下消化道出血
。这种病症往往来势汹汹，甚至在没有明显疼痛的情况下突然发作，让人措手不及。”袁医生说，“常表现为呕血、黑便；有的急性大量失血，由于循环血容量迅速减少而导致周围循环衰竭，出现头昏、心慌、乏力，突然起立发生晕厥、肢体冷感、心率加快、血压偏低等，严重者呈休克状态；还有的表现为失血性贫血、发热等。”
经过紧急治疗，王先生和钱先生的情况逐渐稳定，但这场突如其来的“无痛出血”让他们心有余悸。
笋是很多人的心头爱，吃法繁多。
急诊科主任韩芳主任医师提醒，春笋含较多草酸和粗纤维素，
过量食用会影响人体对钙的吸收，还可能增加结石风险
，且会加重肠胃负担，引起消化不良、腹痛腹胀、反酸嗳气等不适，甚至损伤胃黏膜，即使没有疼痛感，也可能引发出血。
“春笋不宜多吃，
每人每餐建议不超过200克，差不多就半根左右
。如果本身有消化道出血史、消化性溃疡的患者，过敏体质者、结石患者要谨慎食用，千万不要因为贪嘴引起旧病复发。另外，食用春笋时要彻底煮熟。”
目前，春菜正大量上市，韩芳主任提醒，“香椿含有大量亚硝酸盐，过量食用可能导致亚硝酸盐中毒，引发头晕、乏力等症状，因此食用前要用沸水焯烫，减少亚硝酸盐的含量。
另外，蕨菜也不建议多吃，其含的原蕨苷是一种致癌物，大量食用会增加患癌风险。”
消化道出血是急、重疾病，韩芳主任提醒，以下行为容易引发急性消化道出血——
刺激性饮食：
过度食用辛辣、油腻、刺激性食物，如同给脆弱的胃黏膜发起挑战，极易引发炎症，为出血埋下隐患。
过度饮酒：
酒精堪称胃黏膜的“头号杀手”，大量摄入会直接破坏胃黏膜的保护屏障，使得胃黏膜变得脆弱不堪。饮酒后频繁剧烈呕吐，可能导致食管贲门黏膜撕裂，引发严重出血。
过度劳累和精神压力：
过度兴奋、激动、焦虑、紧张等不良情绪，会导致胃酸分泌失调，胃黏膜血管收缩，进而引发消化道出血。
作息紊乱：
通宵娱乐、作息混乱会打乱胃肠道的正常节律，干扰胃黏膜的修复过程，降低其抵御伤害的能力。
原有消化道疾病未规范治疗：
如胃溃疡、胃炎等疾病未得到规范治疗，容易引发出血。
剧烈运动或外伤：
腹部受到剧烈撞击、挤压等外伤，可能直接损伤胃肠道，导致胃肠道破裂、出血。
因此，预防消化道出血，韩芳主任建议：
