如何用超级大章鱼做一道【炖海鲜】

“三时三餐食谱”第5讲开课~

今天的主食材是大王章鱼！

看着大章鱼的大哥瑞镇喜笑颜开~

加上大家早上打捞的其他海产

今天三兄弟要做一道

Step1. 去除章鱼内脏

Step2. 吸盘里的脏东西也要清洗干净

Step3. 倒入面粉与盐

Step4. 像洗衣服一样搓揉

（注意不要太过用力）

Step5. 为了让章鱼吃起来口感更好，用萝卜搓揉表面

Step6. 去除螃蟹的鳃

Step7. 其他捕获的贝类也撬开外壳清洗

Step8. 在煮开的水中加入盐和食醋

（加入食醋是为了去除章鱼的腥味）

Step9.用水煮章鱼7-8分钟

Step.10 将辣椒酱与辣椒粉混合，并用青梅汁搅拌。

Step11. 再加一勺料酒

Step12. 加入适量浓酱油

Step13. 加入适量糖稀

Step14. 最后加入适量生姜粉并拌匀

Step15. 将章鱼从锅中取出，在剩下的汤汁里加入昆布与葱根。

Step16. 将煮熟的章鱼切成适当大小