*请大家务必注意看上面的提示
这两天看文的读者，刷到这个标题，应该马上就猜到了：
胖舅的年货大集开集啦！
第一场特意给大家安排的是“锅碗瓢盆”。
精致的厨具、典雅的餐具，不仅是家里的得力助手，也是一份恰到好处的心意，既可以让日常生活更添情调，也适合赠送亲朋，传递新春的祝福。
让我们从给厨房换个新装开始，辞旧迎新，迎接那个属于家的幸福味道！
还有重磅推荐的锅具：
以及精美且质量上乘的餐具：
最后，还有厨房里兼具颜值和使用功能的菜板、餐盒、保鲜袋、焖烧杯等等：
赶紧进直播间看看吧！
喜欢看文字介绍的，我们接着往下看，其他小件儿好像没啥需要特别介绍的，把锅具重点叨叨几句吧！
首先是咱们的老朋友，双11卖爆的
三头鹰钛锅。
这次专场购买钛锅炒锅、深底煎锅，都可赠送：
同品牌不锈钢汤锅1个
+不锈钢锅铲1个
+不锈钢勺1个
+其他品牌的酷彩隔热垫1个
钛锅的缘起源于清华理工男马灯的马总推荐，他曾是水木美食版的版主，不仅与我分享灯具，还和我切磋厨艺。
我选完这款锅之后，特意给他送了一口，被评价为：
他胖舅的眼光，果然很不错
![]()
钛材料被誉为“太空金属”和“生物金属”，广泛应用于医疗和航空航天领域，如心脏支架。钛锅的安全性毋庸置疑，它是唯一可以用来熬中药的金属锅，展现了钛的无毒、无害特性。
此外，钛材质极为稳定，不与强酸强碱反应，且耐高温，钛的熔点高达1688度，可在600度的高温下长期使用而不老化，甚至能在-253度的低温下保持良好的延展性和韧性。
这款三头鹰钛锅采用三层结构（0.4毫米铁+1.4毫米纯铝+0.4毫米纯钛），
其中与食品接触的内层是100%纯钛板。
钛锅的导热迅速且均匀，达到国家一级不粘标准。其十万密集点阵核心科技，使食物与锅体接触面积减少70%，油分子进入微小孔隙，形成天然不粘层，实现了超强的物理不粘效果。
钛锅的内壁经过深层氮化处理，不易变色，且外壁具有较强的抗生锈能力。这与许多钛锅因高温而变色的现象有所区别。此外，三头鹰钛锅的耐磨损性也非常强，表面硬度达维氏硬度440，是普通纯铝的17倍。即便使用钢铲或铁铲也无需担心划伤锅面。
在油烟方面，三头鹰钛锅的油烟排放减少了90%，这使得它不仅健康，而且节能。平时炒菜中火即可达到普通锅大火的效果，减少了油烟对厨房空气的污染。
三头鹰钛锅的手柄和把手设计人性化，使用起来更加舒适。手柄采用不锈钢材料，相较铝制和铸铁手柄，其导热性较弱，使用时不容易过热，手柄保持相对凉爽。同时，手柄采用空心设计，减轻锅体重量并降低热量传导。
不过，
如果长时间炖煮，建议使用隔热垫或手套，以避免高温时手柄过热。
这款钛锅的表面经过特殊工艺处理，防止食物粘附，使用后清洁非常方便。
即使锅底不小心烧焦，只需用温水浸泡，再用不锈钢海绵轻轻擦拭，即可恢复干净。
除了钛锅，这次专场还给大家带来了
意大利原产Alluflon不粘锅
和
瑞
士品牌armada窒化“精铁”炒锅
，下面给大家简单介绍，如果喜欢记得进直播详细了解：
Alluflo是意大利知名的国民炊具品牌，成立于1970年，其高端系列备受米其林大厨青睐，特别是Alluflo黑曜石系列，采用瑞士易宝龙6A不粘涂层，安全性能足够优秀，而且正常的日常使用中也是经得起刮磨。
这次直播煎锅、炒锅都给大家安排上了，喜欢不粘锅的可以选择这款:
Alluflon 黑曜石不粘锅的涂层耐磨次数超过1.5万次，远超国家标准的5000次，确保长期使用依然保持卓越不粘性能，
比普通不粘锅高出5倍。
✨意大利名师设计，严选材料层层熔炼，高效节能，一触即热的意大利“帅锅”。
✨岩石色撒点不粘，浪漫点缀星空质感，不粘易洁，新不粘技术让下厨更轻松。
✨整体轻量化设计，浑然一体轻巧锅身，易于掂锅，即刻开启下厨的轻体验。
✨舒适感胶木手柄，人体工学曲线设计，贴合手掌，端握更舒适呵护日常。
✨硅胶贴合玻璃盖，留存锅内微压环境，封盖锁鲜，烹饪食物健康美味。
✨特殊网纹复合底，不挑炉灶均匀受热，轻油少烟，适用于开放式厨房。
✨
无铆钉结构，锅内无死角，清洗方便，持久耐用。
最后，日常烹饪中建议使用木铲或者硅胶铲，钢铲容易刮坏涂层。
很多人都钟爱用铁锅炒菜，尤其是家里的长辈，喜欢铁锅烹饪的独特滋味。但是，市场上铁锅的原材料良莠不齐，部分厂家为了降低成本，选择使用废铁或回收铁，这种材料中可能含有杂质甚至有害物质，不仅影响铁锅的品质，更可能危害健康。
因此，选择一口优质铁锅，不仅是对烹饪的尊重，更是对家人健康的守护。
