*请大家务必注意看上面的提示
这两天看文的读者,刷到这个标题,应该马上就猜到了:胖舅的年货大集开集啦!
第一场特意给大家安排的是“锅碗瓢盆”。精致的厨具、典雅的餐具,不仅是家里的得力助手,也是一份恰到好处的心意,既可以让日常生活更添情调,也适合赠送亲朋,传递新春的祝福。让我们从给厨房换个新装开始,辞旧迎新,迎接那个属于家的幸福味道!
还有重磅推荐的锅具:
以及精美且质量上乘的餐具:
最后,还有厨房里兼具颜值和使用功能的菜板、餐盒、保鲜袋、焖烧杯等等:
赶紧进直播间看看吧!
喜欢看文字介绍的,我们接着往下看,其他小件儿好像没啥需要特别介绍的,把锅具重点叨叨几句吧!
首先是咱们的老朋友,双11卖爆的三头鹰钛锅。
这次专场购买钛锅炒锅、深底煎锅,都可赠送:
同品牌不锈钢汤锅1个
+不锈钢锅铲1个
+不锈钢勺1个
+其他品牌的酷彩隔热垫1个
钛锅的缘起源于清华理工男马灯的马总推荐,他曾是水木美食版的版主,不仅与我分享灯具,还和我切磋厨艺。
我选完这款锅之后,特意给他送了一口,被评价为:他胖舅的眼光,果然很不错
钛材料被誉为“太空金属”和“生物金属”,广泛应用于医疗和航空航天领域,如心脏支架。钛锅的安全性毋庸置疑,它是唯一可以用来熬中药的金属锅,展现了钛的无毒、无害特性。
此外,钛材质极为稳定,不与强酸强碱反应,且耐高温,钛的熔点高达1688度,可在600度的高温下长期使用而不老化,甚至能在-253度的低温下保持良好的延展性和韧性。
这款三头鹰钛锅采用三层结构(0.4毫米铁+1.4毫米纯铝+0.4毫米纯钛),其中与食品接触的内层是100%纯钛板。钛锅的导热迅速且均匀,达到国家一级不粘标准。其十万密集点阵核心科技,使食物与锅体接触面积减少70%,油分子进入微小孔隙,形成天然不粘层,实现了超强的物理不粘效果。
钛锅的内壁经过深层氮化处理,不易变色,且外壁具有较强的抗生锈能力。这与许多钛锅因高温而变色的现象有所区别。此外,三头鹰钛锅的耐磨损性也非常强,表面硬度达维氏硬度440,是普通纯铝的17倍。即便使用钢铲或铁铲也无需担心划伤锅面。
在油烟方面,三头鹰钛锅的油烟排放减少了90%,这使得它不仅健康,而且节能。平时炒菜中火即可达到普通锅大火的效果,减少了油烟对厨房空气的污染。
三头鹰钛锅的手柄和把手设计人性化,使用起来更加舒适。手柄采用不锈钢材料,相较铝制和铸铁手柄,其导热性较弱,使用时不容易过热,手柄保持相对凉爽。同时,手柄采用空心设计,减轻锅体重量并降低热量传导。
不过,如果长时间炖煮,建议使用隔热垫或手套,以避免高温时手柄过热。
这款钛锅的表面经过特殊工艺处理,防止食物粘附,使用后清洁非常方便。即使锅底不小心烧焦,只需用温水浸泡,再用不锈钢海绵轻轻擦拭,即可恢复干净。
除了钛锅,这次专场还给大家带来了意大利原产Alluflon不粘锅和瑞士品牌armada窒化“精铁”炒锅,下面给大家简单介绍,如果喜欢记得进直播详细了解:
Alluflo是意大利知名的国民炊具品牌,成立于1970年,其高端系列备受米其林大厨青睐,特别是Alluflo黑曜石系列,采用瑞士易宝龙6A不粘涂层,安全性能足够优秀,而且正常的日常使用中也是经得起刮磨。
这次直播煎锅、炒锅都给大家安排上了,喜欢不粘锅的可以选择这款:
Alluflon 黑曜石不粘锅的涂层耐磨次数超过1.5万次,远超国家标准的5000次,确保长期使用依然保持卓越不粘性能,比普通不粘锅高出5倍。
✨意大利名师设计,严选材料层层熔炼,高效节能,一触即热的意大利“帅锅”。
✨岩石色撒点不粘,浪漫点缀星空质感,不粘易洁,新不粘技术让下厨更轻松。
✨整体轻量化设计,浑然一体轻巧锅身,易于掂锅,即刻开启下厨的轻体验。
✨舒适感胶木手柄,人体工学曲线设计,贴合手掌,端握更舒适呵护日常。
✨硅胶贴合玻璃盖,留存锅内微压环境,封盖锁鲜,烹饪食物健康美味。
✨特殊网纹复合底,不挑炉灶均匀受热,轻油少烟,适用于开放式厨房。
✨无铆钉结构,锅内无死角,清洗方便,持久耐用。
最后,日常烹饪中建议使用木铲或者硅胶铲,钢铲容易刮坏涂层。
很多人都钟爱用铁锅炒菜,尤其是家里的长辈,喜欢铁锅烹饪的独特滋味。但是,市场上铁锅的原材料良莠不齐,部分厂家为了降低成本,选择使用废铁或回收铁,这种材料中可能含有杂质甚至有害物质,不仅影响铁锅的品质,更可能危害健康。因此,选择一口优质铁锅,不仅是对烹饪的尊重,更是对家人健康的守护。
Armada是瑞士的国民品牌,它选用中钢集团纯净铁矿石,铁含量高达99.6%,无重金属析出,更安全耐用。
此外,这款铁锅还采用数控旋压技术,锅体轻盈,26cm锅仅重0.95kg,32cm锅仅重1.34kg,女生单手也可轻松颠锅。
锅身经1500℃高温冶炼,搭配钢珠万次冷击打形成蜂窝储油膜,实现少油烟和物理不粘,且通过360°渗氮氧化处理,达到九级防锈。
锅身设计也独特,哑面处理提升质感,厚壁薄底结构实现高效蓄热且轻便易用。手柄采用进口沙比利木,涂阻燃漆更耐高温,增加防烫圈、加长手柄托架、超大盖镝设计,贴心守护每个细节。
每口新锅均已用亚麻籽油开锅,恒温烤干后出厂,无需再开锅,洗净即可直接使用。锅盖配备隔热硅胶与防滑设计,使用安全更贴心。
除了炒锅、煎锅,多功能锅和砂锅在家里的厨房,也得有一席之地,一些煮炸可以用到多用锅,煲汤、焖米饭、煲仔饭甚至是无水料理都可以用到微压砂锅 !
在厨房里,一个小口径的全能锅必不可少。尚尼多用锅采用了IHC智能恒温技术,在电磁炉上可实现精确控温,在烹饪过程中自动调节温度,避免食物过温或焦糊,减少油烟,非常适合新手使用。
锅体使用美国6星级宝石蓝不粘涂层,涂层内含碳化硅颗粒,硬度仅次于钻石,耐磨性特别好,耐磨次数高达10万次,确保煎鱼、煎蛋不粘且完美保持形状。
锅涂层通过三国食品安全认证(中国GB、美国FDA、德国LFGB),不含PFOA和PFOS,使用更加安心。
此外,尚尼锅体采用优质铝合金,轻巧设计使得女性也能轻松单手操作。
锅身适用于多种烹饪方式,一锅多用,不仅可以当奶锅、煮锅、不粘锅、用来煮面、炖汤、炒菜、凉拌、煎鱼、炸鸡、焯菜、热奶、煮粥……皆能轻松应对。
泊喜原创设计的小巨蛋微压砂锅,既承载了中国人对饮食的深厚情感,又通过先进工艺解决了传统砂锅容易开裂、溢汤、功能单一等问题。无论是煲汤、煲仔饭,还是焖肉、无水料理,这款砂锅都能轻松胜任。
内盖隐藏排气槽,聚水蒸汽回流,锁住营养;外盖保温储热,适合无水料理。锁住食材原汁原味,只需少量调味料即可烹出营养健康的佳肴。
采用进口南非津巴布锂辉石与优质高岭土,无铅无铬,富含天然矿物质,耐用安全。而且,锂辉石的高效传热及储热特性,让菜肴更入味。
1350°C高温烧制,抗冷热交替(-20°C至650°C),不怕干烧,不开裂,避免传统砂锅炸裂的隐患。
一锅多用,可用于煲、炖、焖、隔水炖及无水料理,满足多种烹饪需求。
广口设计方便盛装,聚能锅底导热快,省时省能,原汁原味还原食材本真。
广口设计方便清洗,双层隔热提手防止烫手,全釉面锅身防污易洁,聚能锅底加热均匀,提升烹饪效率。
现在有三款规格,可以满足大家多场景需求:
大容量可整只鸡、鸭入锅煲汤,适合2-6人聚会分享;一次可煮约12碗米饭,家庭聚餐首选。
专为1-2人小家庭设计,适合煲仔饭、排骨汤等,迷你体积,轻巧便携,送礼也倍显心意。
大口径锅型,适合鱼头煲、剁椒鱼头或麻辣香锅等聚餐料理,颜值与实用兼备。
如果家里缺一口砂锅,这场直播一定不要错过,它结合传了统与现代工艺,兼顾美观与实用,是家庭厨房与送礼的不二之选。
篇幅有限,看完文章估计直播间已经开始第N波抽奖了,如果还想了解其他产品,赶紧到直播间看看吧。