专栏名称: 第一财经广播
第一财经广播 | SMG旗下专业财经广播 | 收听互动方式:上海FM97.7、微信“在线收听”、下载注册阿基米德APP可参与第一财经广播各档节目互动
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  第一财经广播

吃什么能皮肤好?丨谣言粉碎机

第一财经广播  · 公众号  ·  · 2019-02-05 12:39

正文

早在在20世纪中期,研究者们就开始研究饮食怎样影响皮肤健康,尤其是怎样影响痤疮。1930年代的皮肤病学教科书建议说,要改善痤疮问题,可以少吃碳水化合物、甜食、垃圾食品。但这些建议是基于医生的观察和经验,而不是高质量的研究。


如何吃出好肌肤?


质量更好的研究确实表明,如果你想改善你的皮肤,不妨尝试一些其他的饮食策略,比如多吃血糖负荷低的食物,以及吃更多的水果和蔬菜。



选择血糖负荷低的食物


不同的碳水化合物被转化成葡萄糖并吸收到我们的血液中的速度有快有慢。“升糖指数”就是用来体现这种速度的,这是一种碳水化合物的评级,数字介于0~100之间。一种食物的升糖指数越高,就意味着在消化这种食物时,我们的血糖升高得越快。大多数垃圾食品(糖果、薯片和蛋糕)的升糖指数都很高。


垃圾食品的升糖指数都高,这对皮肤可不太好。



如果既考虑升糖指数,也考虑摄入的食物量,就会得到“血糖负荷”,血糖负荷能更准确地描述食物对血糖水平的总体影响。


葡萄糖进入血液后,就会被胰岛素转移到我们的细胞中,以备作为能量使用。饮食的血糖负荷越高,胰岛素的水平也会越高。胰岛素水平高,又会增加一种叫做胰岛素样生长因子的激素,这种激素会让皮肤上长东西——比如粉刺。



2008年的一项随机对照试验中,31名年龄在15-25岁之间的有痘男性,被要求在12周内遵循低血糖负荷或高血糖负荷饮食。


低血糖负荷组被要求吃低升糖指数食物(瘦肉、水果、全麦面包和意大利面),不要吃高升糖指数食物(加工过的谷物、土豆、白面包和米饭)。高血糖负荷小组则被鼓励将碳水化合物作为他们日常饮食的一部分,并且没有得到关于升糖指数的教育。结果是,遵循低血糖负荷饮食的那些人发现他们的痤疮有改善,体重也减轻了。



2007年的一项随机对照试验也有类似的发现。但是因为两项研究中参与了低血糖负荷饮食的参与者体重减轻了,他们皮肤的改善也可能是由于体重减轻,而不是饮食本身造成的。


水果和蔬菜,带给你好皮肤


水果和蔬菜对我们身体的很多方面都有好处。研究表明,蔬果们也能给我们的皮肤染上一种自然的、健康的光泽——略微带点黄和红。



大量吃柑橘类水果,可以让你的皮肤焕发出健康光彩。


我们皮肤的颜色受到三种色素影响——血红蛋白、类胡萝卜素和黑色素。许多水果和蔬菜都含有类胡萝卜素,它们为西兰花和菠菜带来深重绿色,为胡萝卜和橙子的带来鲜艳橙色,为辣椒和番茄带来热烈红色。


当你吃水果和蔬菜时,这些色素会积聚在你的皮肤中,从而形成健康的金色光泽。还没发现营养补剂有同样的好处。所以最好的方法是吃大量不同的水果和蔬菜,以此来获得类胡萝卜素。



如果你能避开上面提到的雷区,并且选择正确的饮食策略,那么拥有“闪闪发光”的皮肤,或许就不再是梦。


想要皮肤越来越好

你还得有个好的作息和生活习惯


晚上不能熬夜 这个不需要我多讲吧

最好在11点之前就能入眠

睡个安心的美容觉

能不熬夜就不熬夜

熬夜通宵真的炒鸡毁肤

真不是开玩笑



通宵熬夜容易让你的皮肤出现:

黑眼圈、眼袋加重现象

皮肤过于干燥或过于油腻的现象

毛孔粗大 面色蜡黄的现象

双眼无神 眼睛浮肿的现象

.........

我就不一一列举了







请到「今天看啥」查看全文