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每年这个月张格庄果农不眠不休,就是为了让你吃上这一口!

19楼  · 公众号  · 社会  · 2017-06-05 08:49

正文


凌晨3点,老邵骑上三轮车,

带着老伴和女儿上山。

凌晨3点到6点,是采摘樱桃最好的时间。

懂行的张格庄人,

在这时,一定会在自家的果园里。

张格庄的果农,

不仅见过凌晨3点的果园,

还有半夜12点的,还有正午12点的……

穿过村庄,母女俩要步行到3公里之外的山上果园,

丘陵地带樱桃好吃,路却难修。

他们必须一筐筐搬到三轮车上。

老邵的全名叫邵全兴,认识他的人都叫他老邵,

从每年阳历5月20日开始,老邵每天3次,

会拉着自己家里新采摘的大樱桃,

骑半小时的三轮车,到交易中心里去卖,

一般需要卖1个小时。

一年中,

随和的老邵只有在给大樱桃分类的时候,

才会变得严苛起来。

30年的经验,练就一双火眼金睛。

24、25、26、27,

这些用仪器也未必能量准确的樱桃规格,

他只需要看一眼就行。


为期一个月的收获季节,整个张格庄不眠不休

交易市场24小时车水马龙

这是白天的交易中心

这是傍晚的交易中心

这是凌晨的交易中心


这里还有无数的老邵,

每一筐樱桃,里面满满的都是希望。

张格庄人,给家人准备的美味之一,

就是九成熟的大樱桃。

就像这次,我们为你准备的。



 老邵家乡张格庄的大樱桃预售开始



这是山的味道,风的味道,阳光的味道,

也是时间的味道,人情的味道。


这次是由本地权威媒体烟台日报全程品控,不打蜡树上熟,即摘即送,烟台的美早大樱桃来了!


我们为什么要选张格庄美早大樱桃?产自山东烟台的樱桃品种主要有红灯、拉宾斯和美早三种,而美早樱桃是这三种里成熟最晚,甜度最高的一种。因此被誉为果中珍品“北方春果第一枝”。

果形:果形饱满、色泽鲜艳

果味:酸甜可口、多汁脆爽 

果肉:皮薄肉嫩、肥厚多汁

今天当我们享受美食的时候,

最该感谢的是这些通过劳动和智慧成就美味的人们。





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