春节期间，大家忙着走亲访友，各种饭局接踵而来，往往会吃得太油腻，然后就应了那句“每逢佳节胖三斤”！
吃啥更排油？这里有几个“刮油”小能手，不妨试试看！
山楂可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动，起到消食积、助消化作用。
苹果的热量很低，含有丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会带走点什么，比如脂肪、油脂。。。
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少；其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。
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萝卜解腻减肥也抗癌
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
木瓜含有一种木瓜酵素，不仅可分解蛋白质、糖类，更可通过分解脂肪去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！
春节饮食多以油腻、煎炸食品为主，几餐下来难免引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。
酸梅汤最重要的作用是解油腻。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。在吃大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。
来源：扬子晚报、百度百科
