专栏名称: 美食家常菜谱做法
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这种筷子千万不能用,家里有的快点儿扔掉吧!

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-07-17 19:05

正文

对于中国人来说,筷子几乎是每天都会接触到的东西,但是你知道吗,有些材质的筷子用久了以后也会对人体健康产生危害哦!你家用的筷子是下面5种中的吗?你对它们足够了解了吗?一起来看一看吧!


最佳选择:竹筷子


在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。


Tips:但是竹筷一旦发霉便具有很强的毒性,能强烈破坏人体肝脏组织,严重时会导致肝癌甚至死亡,因此发霉的竹筷子要立即扔掉!



次选:本色木制筷子


木筷属于纯天然材料,没有化学物质的毒性作用,用起来比较安全,很多筷子都是木头做的,是不是都可以使用?当然不是!推荐的是本色的木制筷子。


Tips:但木筷子比其它材质的筷子更容易受到污染,也更容易发霉,如果平常不注意清洗消毒,就易引起肠道传染病。



最不建议大家使用:彩漆筷子


彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是最不建议大家日常生活中使用的。


Tips:据专家测定,涂在筷子上的各种油漆,含有铅质、胺基、苯基和硝基等成分,这些成分被人体吸收后,具有强烈的致癌作用。



别图便宜,扔掉:塑料筷子


塑料筷子,一袋20双,10块钱?听起来,看上去,很便宜啊。最主要的,颜色鲜艳,很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里,善心悦目。


Tips:塑料筷子轻便,但其质感较脆,遇热也易变形、融化,且一般塑料筷子的颜色较艳丽,会直接产生对身体有害的物质,家里有这种筷子的,赶快扔掉吧!



别样风情的筷子


银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子银质的筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和近几年随着韩餐的普及,逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都很不错,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。



特别提醒


1.筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀。


2.每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。


3.超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。

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