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“请湖南人吃这店，被夸了2个月”

深圳吃货小分队  · 公众号  · 深圳  · 2021-03-04 13:39

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EAT TOO MUCH TEAM

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环境榜Top1的湖南菜

7.8折券，开售

3店通用 | 可叠加 | 过期自动退







野·湖南，7.8折吃

“深圳的湖南人，请客去这店”


青砖黛瓦 · 漫山遍野
莺啼燕语 · 山色如浇
这家很野的湖南菜馆，把乡间的木构瓦屋屹立于店中，从踏进店门开始，脚下的潺潺流水游荡的小鱼；抬头耳边的莺啼燕语；贯穿每个角落的山野绿植。因为环境很好，上次请湖南朋友吃，被夸了快2个月。



野·湖南，78元代100元券

限量1000张，售完即止

3店通用， 可叠加


*使用时间：即日起-3月31日

* 包间不可用， 酒水饮料/茶位费除外


在【深圳吃货小分队】后台聊天框

回复关键字 “野湖南” ， 获得抢购链接


*3店可用：福田COCOPark店、侨城坊店、香蜜湖1979店








3道春季新菜，7.8折吃


· 咬春，吃野菜 ·
三道新菜，只卖1季

/
吃春菜是民间迎春的一种民俗，被称为“咬春”、“嚼春”。这次野·湖南，上新了3道春菜，错过又得等明年了。



7.8折吃

香椿煎蛋

折后价45（ 原价58 ）





XIANG CHUN












“开春第一菜”


今年C位出道的香椿，前两天在上海市场卖出了90元1斤。香椿上市时间很短，尤其是这种红香椿，每年初春的时候，嫩芽长在树干尖尖上，以前还要人工爬树才能摘到。它的赏味期不到45天了，错过就等明年了。


俗话说：“香椿芽炒鸡蛋，肉鱼都不换”，香椿剁碎和鸡蛋搅打在一起，直到全部融合，下锅摊平煎熟，上桌一股浓烈的香味，就是香椿最令人着迷的味道。也有人说这是春天，最嫩的蔬菜贵族。



7.8折吃

黎蒿炒腊肉

折后价76（ 原价98 ）

汪曾祺这样形容黎蒿：“就好像坐在了河边，闻到了新涨的春水的气味”。吃黎蒿讲究嫩，一斤的黎蒿要择去8两，叶子和老茎全去掉。黎蒿炒腊肉，是湖南、四川最爱。肥瘦相间、白里透红的烟熏腊肉，和脆嫩黎蒿翻炒之后，又香又嫩。



7.8折吃

小炒水芹菜

折后价29.6（ 原价38 ）

清炒的水芹菜，不仅细嫩、特有香味也更突出，仿佛在传达“春天来了”，如果你和嬛嬛一样喜欢味道丰富，可以给厨师说，加点剁椒一起。





招牌菜+下饭菜，都7.8折吃



招牌 ①

古法烧甲鱼

折后价310（ 原价398/中份 ）


湖南人宴请客人，以甲鱼作为头牌菜。来自湖南常德汉寿的甲鱼 ，配上丝瓜和泡椒一起焖煮。丝瓜的清甜中和了甲鱼的腻。吃前有个剪彩仪式，寓意来年富甲一方。甲鱼的裙边肥美，满满胶原蛋白，鲜味十足，别忘了捞一勺充满胶质的汤汁拌饭。



招牌 ②

老坛剁椒蒸鱼头

折后价177.8（ 原价228/整个 ）

老坛剁椒鱼头，真的太下饭了，用了3种不同的辣椒，鱼肉从里到外都蒸得很入味。配菜也很下饭，鱼肉饺子，里面包着脆口的莲藕粒，另外捞起一碗剁椒米粉，嗦起来太过瘾了。



招牌 ③

香辣霸王鳝

折后价209（ 原价268 ）


店里的黄鳝来自洞庭湖，每天都会由特定的冷链运输到店。黄鳝先煸后压，再加入辣椒和秘制酱料一同焖制，肉质绵密，入口即化。



下饭菜

农夫炒黄牛肉

折后价69（ 原价88 ）

基本店里每桌必点，这也是最考验厨师功力的一道菜，牛肉切小片后，加入小米椒、美人椒、黄贡椒三种辣椒一起翻炒，牛肉韧劲十足，辣椒猛火入味，又香又辣，越吃越上瘾。



下饭菜

土芹菜爆炒肥肠

折后价61（ 原价78 ）

老家的土芹菜和鲜爽的肥肠爆炒，又辣又香很有嚼劲。而且肥肠处理的很好，吃起来没有腥味，混着配料里的小米辣、葱姜，再加点辣油，把饭搅匀，三碗不在话下。



下饭菜

衡阳黄辣椒爆腰花

折后价69（ 原价88 ）
炒腰花是个技术活，不仅刀工要好，火候也要控制的得当，炒到刚断生的就要装盘，才能保证腰花口感粉嫩。



小吃凉菜

都7.8折吃


擂辣椒皮蛋茄子

拆骨肉焖油豆腐

湘西桂花米糕

手工盐菜蒸香猪肉

南门口酱油炒饭

老湘潭酱汁猪脚

农家去骨凤爪

榄香鲜桃仁

老长沙臭豆腐


嬛嬛真的想把每道下饭菜的调料，再伴着一点油底，和米饭搅匀一起吃~





山野间的湘菜馆


亭台楼阁｜行云流水｜雨后屋檐


· 商务宴请，山野包间 ·




YEHUNAN







XIANG CAI





三家门店都有专属的包间，每个包间都准备了红色欢迎果干盒。家人聚餐或者商务宴请，都很适合，记得包间需要提前预定哦。




“大隐隐朝市，小隐隐陵薮”



/


野·湖南，78元代100元券

限量1000张，售完即止

3店通用， 可叠加


*使用时间：即日起-3月31日

* 包间不可用， 酒水饮料/茶位费除外


在【深圳吃货小分队】后台聊天框

回复关键字 “野湖南” ， 获得抢购链接


*3店可用：福田COCOPark店、侨城坊店、香蜜湖1979店




■ 门店信息 ■
野·湖南
人均：137元/人

-  COCO Park店 -

地址：福田区福华三路星河

COCO Park星空广场L3

电话： 0755-88828782

时间：11:00-22:00


-  侨城坊店 -

地址：南山区侨香路4080号







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