五彩是景德镇窑在宋三彩，辽三彩等低温彩釉的基础上发展起来的，始见于明代宣德年间。《博物要览》一书有“宣窑五彩，深厚堆垛”之说。目前所见，最早的传世五彩是宣德青花五彩莲池鸳鸯纹碗，收藏在西藏自治区萨迎寺。
中国古代瓷器的产生和发展，经历了从原始瓷器到成熟的青瓷，又由青瓷发展到白瓷，而后再由白瓷发展到彩瓷将近二千年的历程。其中，从青瓷到白瓷的转变，是在唐宋时期完成的；而由白瓷到彩。
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瓷的转变，则是明清时期实现的。明清时期彩瓷的发展和盛行，使中国古代陶瓷进入了一个鼎盛时期。何谓五彩瓷，据《陶雅》上说：“康熙硬彩，雍正软彩。”又据《饮流斋说瓷》中解释：“硬彩者彩色甚浓，釉付其上，微微凸起。软彩者又名粉彩，彩色稍淡，有粉匀之也。”真正康熙时期的五彩瓷是相当珍贵的，瑰丽多彩，品种繁多
。
五彩瓷器 釉上彩的一种，所谓釉上彩瓷，就是烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经600-900℃温度烘烤而成的一种瓷器。五彩所指是分布在瓷器釉面上多种颜色的彩--而五彩瓷并不一定指瓷器釉面上只有五种颜色，多于或少于五种彩的陶瓷，在习惯上也同样称之为五彩瓷。五彩瓷在明清两代得到了发明和发展，其配方经过不断的创新，并进行了多次重大的改革之后，才出现以红、黄、绿、蓝、黑、紫等为主的彩瓷。乾隆 五彩仕女图罐，此瓶直口，丰肩，瓶罐饱满，形制古雅。通体满绘五彩纹饰，图案布局疏密有致。肩部为花卉纹装饰，罐身绘日本风格仕女行走观赏雅兴趣事，所绘众仕女神态生动，栩栩如生，是乾隆时期五彩瓷器的代表作。
清三代瓷器一直是拍卖场上的宠儿，尤其是清乾隆瓷器，一直占据着艺术品收藏品类的版面，市场行情一路走热，无论是交易额还是价格都一路攀升。有数据显示，很早之前清乾隆瓷器的价格标签大概两三年调整一次，而近两三年，几乎一年要调整两到三次。另一组数据亦支持了这观点，自06年以后，清乾隆瓷器的价格涨幅至少在50%-200%之间，黄地粉彩瓷瓶，涨幅更是接近一倍。并且，目前市场黄地粉彩瓷瓶更是越加稀少。
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乾隆瓷五颜六色瓷器报价：
《清·乾隆 青花釉里红五颜六色云龙纹抱月瓶》起拍价为1,800,000元成交价为，最终成交价为3,024,000元；
《青花五颜六色龙凤大盘》起拍价为1,200,000元，成交价为1,955,000元；
《清乾隆 青花五颜六色龙凤呈祥碗 （一对）》起拍价为1,200,000元，最终成交价为2,200,000；
《清乾隆 五颜六色龙凤纹碗 （一对）》起拍价为1,200,000元，最终成交价为3,800,000元；
《清乾隆 大红缎五颜六色打籽绣绣球花八团女袍》起拍价为2,000,000元，最终成交价为3,500,000元；
《清乾隆十六年 五颜六色织锦达性安配偶满汉合璧诰命》起拍价为1,800,000元，最终成交价为4,800,000元；
《清乾隆 五颜六色忍冬纹小碗 （一套四只）》起拍价为1,200,000元，最终成交价为1,800,000元；
《清乾隆 绿花绉绣五颜六色丹蝶大袄》以1,500,000元起拍，最终成交价为3,500,000元。
未来我国艺术品商场八大翻开趋势：
一、我国艺术品商场在深化的调整后将迎来黄金的10年，必将发生100家以上的运营艺术品的上市企业；
二、我国艺术品商场将由规范的一起规范的运营文明艺术品的龙头企业来主导；
三、艺术品金融化、财物化、大众化将成为艺术品翻开的首要方向；
四、文交所拾掇拾掇后，将实在担任树立公平、公平、拆穿和规范的艺术品商场的职责，艺术品什物藏品价值发现和跋涉将是首要方向，邮币卡生意将少纵即逝，很快会退出舞台；
五、艺术品衍生品将有上万亿元人民币的商场，艺术品初步融入寻常老百姓家；
六、艺术电商将逐步代替拍卖行，成为艺术品商场的主力军；
七、艺术品定价权由商场说了算，艺术家和生意人的话语权将会越来越小；
八、艺术真品、精品、传世品将成为文明家庭、殷实家庭进行财物装备的重要选项，有利于财富保值增值。
