这家百年老店正在积极拥抱大数据和人工智能，同时做出了一些与众不同的尝试。
来源 | Forbes
作者 | Bernard Marr
编译 | Rik R 不定项
作为世界上最大的饮料公司，可口可乐公司服务着 200 多个国家的消费者，销售有 500 多种品牌的软饮料，旗下主要产品包括可口可乐（包括低糖和无糖两种）、芬达、雪碧、美汁源等。其产品的全球日均消耗量超过 19 亿份。
当然，这么庞大的销量也产生了大量的数据——从生产和销售再到客户反馈，可口可乐都依靠坚实的数据驱动策略，从而在战略层面上引导商业决策。
事实上，可口可乐是在 IT 行业之外，第一个谈及大数据的全球知名品牌。2012 年，该公司首席大数据执行官 Esat Sezer 称：「社交媒体、移动应用、云计算和电子商务的结合，给可口可乐这样的公司提供了一个前所未有的工具，使其迈向 IT 产业的方式得以改变。在这一切的背后，大数据给了你足够的资源去实现一切。」
最近，该公司数字创新部的全球主管 Greg Chambers 说：「人工智能是我们的行事基础。我们一直在创造智能的体验，而人工智能是驱动这种体验的核心。」
产品开发：樱桃味可乐是新的尝试
众所周知，可口可乐已经在人工智能领域投入了大量的研究和开发资源，以确保它能从所收集的数据中挖掘每一个有效信息。
可以收集用户数据的饮料机
这项研究的成果已在今年早些时候被公布出来。当时可口可乐称，公司推出樱桃可乐这一新口味的决定，就是基于最近一代自助式软饮料机收集到的监测数据。由于这些机器可以让顾客对各种口味的饮料进行混合，因此它们能够挑选出最受欢迎的组合，并将其作为现成的罐装饮料推出。
可口可乐公司也希望效仿科技巨头们，开发类似于 Alexa 或是 Siri 的「虚拟助手」，并将其集成到自动售货机中，从而提供更大程度上的个性化服务——例如，用户可以从任何自动售货机中订购他们最喜欢的饮料组合，机器再将其与个人偏好混合。
此外，人工智能也会根据机器的环境来调整其行为模式。因此，商场或娱乐场所的自动售货机可能会显得青春活泼，而医院的则会更为稳重、更具功能性。
原料生产：拥抱新型农业
随着饮食理念的改变，碳酸饮料的销量在最近几年有所下降。可口可乐公司还运用数据来帮助生产和销售一些较为健康的产品，比如橙汁（可口可乐在世界各地销售多种橙汁品牌，包括美汁源和 Simply Orange）。
在种植方面，可口可乐费劲了心思。公司结合了气象数据、卫星图像、作物产量信息、定价因素和酸度与甜度等级，确保橙子以最佳方式种植，并保证口味的稳定。然后，算法会找到最佳的变量组合，以便使产品与全球 200 多个国家的当地消费者的口味相匹配。
生产环节：增强现实辅助设备维修
可口可乐公司正在其全球各地的几家装瓶厂内试用增强现实（AR），该技术是利用眼镜或头戴式耳机，将计算机图形叠加在用户的现实视图之上。
可口可乐的操作员戴着增强现实设备
这使得技术人员可以接收所维修设备的信息，并从远程专家那里得到帮助，这些专家可以看到技术人员所能看到的东西，并帮助诊断和解决技术问题。遥远或难以企及之地（比如游船等海上作业情况）的自动售货机也可通过它来检查。
营销分析：社交数据挖掘
可口可乐公司拥有 1 亿 500 万个 Facebook 粉丝和 3500 万个 Twitter 关注者，社交媒体是它的另一个非常重要的数据来源。
可口可乐密切地跟踪其产品在社交媒体上的表现，例如在 2015 年，它曾经计算出其产品在全球被提及的频率超过 1 次/2 秒。
知道了这一点，可口可乐就能分析出谁在喝它们的饮料、它们的顾客在哪里，以及什么情况会促使他们谈论其品牌。
此外，可口可乐已经使用人工智能驱动的图像识别技术，对上传至互联网上的产品照片（该公司的或竞争对手的）进行定位，并使用算法来确定广告营销的最佳方式。该公司称，以这种方式投放广告的点击率比其它定向广告高出四倍。
对于未来，可口可乐还希望使用人工智能来制作广告。
在今年的世界移动通信大会上，可口可乐全球高级总监 Mariano Bosaz 说，「我们已经在内容创作领域探索了很长时间——我们向创意机构下达简令，然后他们负责思考故事…之后，我想开始尝试的是自动化叙述。」
数字改革：可口可乐的决心
基于数据和智能来重新规划其自身业务，可口可乐公司是这一领域的光辉典范。长期以来，技术惠及人类已是不争的事实，它为我们重新评估商业运作的方方面面提供了前所未有的机会。
如今，可口可乐将自身定义为一个以技术驱动，并将数据和人工智能作为战略基础的公司，表明了它将继续保持行业领先地位的决心。
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