冬去春来（没错，就是现在）一直都是流行病高发的季节，这段时间大家总能听到各种禽流感的新闻。
国家卫计委刚公布了 1 月全国传染病疫情概况，数据显示 1 月份全国「人感染 H7N9 禽流感」发病数为 192，死亡数为 79。
与过去相比，这些数字是明显上升的，因此引发了大家的热议，有人惊恐，也有人不当回事。
作为经受过非典等多重考验还屹立不倒的丁当，今天就来告诉你对付禽流感的几个关键。
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关键一：不接触活禽
禽流感禽流感，光看名字就知道，它的主要传染源是「禽」。
这段时间流行的禽流感叫「人感染 H7N9 禽流感」，它的感染来源主要就是活禽及其分泌物、排泄物，或是被这些污染的农贸市场活禽交易区。所以咱们首先要做到的是：远离活禽。
对于普通人来说就是要：
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关键二：认真洗手，勤洗手
不得不说，丁当行走江湖这么稳当，靠的就是两招，一是「擒拿手」，二就是「勤洗手」。
第一招不怎么用得上，大家就不用学了（反正丁当也教不了）。
不过第二招用肥皂洗手，这绝对是最简单的疾病预防方法，人人都要会。
因为我们能管住自己不接触活禽，但难免跟「可能接触过活禽的人或物」接触，所以一定要注意洗手，而且要洗干净。
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为了确保大家洗干净手，还要注意这几点：
要用流动的水洗手（不建议放一盆水洗）；
肥皂或洗手液要充分揉搓起泡（随便抹上就冲掉，肯定是没用的……）；
每个地方都要洗干净，包括手心、手背、手腕、手指缝、指甲缝，每个角落都不能放过；
肥皂泡要彻底冲干净；
洗手后要用干净的毛巾或者一次性纸巾擦干（潮湿的环境有利于细菌继续滋生）。
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关键三：外面的世界没那么危险
「人感染 H7N9 禽流感」这个病的主要传播途径，仍然是「从禽到人」，暂时没有明确的「从人到人」传播的证据。
就目前掌握的情况来看，公众感染 H7N9 禽流感病毒的风险并没有增加太多，它并不像流感等其它呼吸道传染病那样普遍，所以外面的世界没有想象中那么危险。
毕竟不出门不锻炼，憋在家里身体也不会更好嘛。
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关键四：了解禽流感的一般症状
禽流感的一般症状跟流感有点像，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。
严重的话病情发展很快，表现为重症肺炎，体温大多持续在 39 ℃ 以上，出现呼吸困难、咯血痰等症状。
不过这些症状只是作为参考，看病的事儿还是交给医生好了。
要是有持续有发烧、咳嗽、头痛等症状，就戴上口罩尽快到正规医院去看看吧。
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关键五：鸡、鸭……这些还是能吃的
注意要买检疫合格的产品，不要为了追求新鲜去买活的、现杀的。
此外，还要注意厨房卫生，用砧板要生熟分开，饭菜都要烧熟煮透。
至于溏心蛋之类的半熟食物，再想吃也要忍住！
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关键六：熏醋……不能预防！
空气中的病毒细菌对酸性环境并不敏感，曾有实验研究过「密闭空间里熏醋能否减少细菌」，结果是：没用。
且不说这些似有似无的好处，熏醋对人的影响还真不少，比如会刺激呼吸道粘膜，对敏感的儿童、老人以及有哮喘病史的人而言，很有可能诱发呼吸系统疾病。
降低室内空气细菌病毒数量，最直接的方法依然是那四个字：开窗通风。
唯一要注意的是，别挑雾霾天开窗……
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