专栏名称: 中国国家地理
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地理知识 | 鲁冰花是什么花

中国国家地理  · 公众号  · 地理  · 2018-01-09 18:07

正文

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今天我们讲


鲁冰花


对很多人来说

“鲁冰花”是动人歌谣的主角

是温柔母爱的象征

歌曲虽耳熟能详

但真正见过“鲁冰花”的人却并不算多


在人们的想象中

它也许是在微风中摇曳的柔弱小花

有人甚至以为它是一种“雪花”或“冰花”

那么,真实的“鲁冰花”究竟是怎样的呢



▲ 新西兰南岛中部普卡基湖畔的鲁冰花海



鲁冰花是什么花



“鲁冰花”得名于

其属名,拉丁文“Lupinus”的音译


在植物学上亦被称为羽扇豆

属豆科中的蝶形花亚科

因形似“羽扇”的叶子得名



▲ 鲁冰花(羽扇豆)的花与植株

绘图 / 刘东



鲁冰花(羽扇豆)是个庞大的家族,足有数百种之多。迷你羽扇豆仅能没过脚踝,高大的树羽扇豆则是数米高的巨人。其中最有人气的莫过于“高颜值支系”,它们的尖塔状花序硕大,足有几十厘米高,花色艳丽。



▲ 富士山下的鲁冰花



鲁冰花家族种类众多适应性广泛

无论是亚热带的水土还是亚北极气候

干旱或湿润,都能开枝散叶

生命力顽强的移民


某些鲁冰花品种十分耐寒、耐贫瘠

在高原地区和山地都生长良好

还常常作为改造贫瘠沙质土壤的先锋作物



▲ 美国华盛顿州冰雪山地上盛开的鲁冰花



羽扇豆



▲ 羽扇豆



鲁冰花属于豆科

但它的果实却曾给人类带来巨大的困扰

普通的鲁冰花种子生物碱含量极高

口感苦涩,无法直接食用


上世纪20年代

德国育种家终于培育出最早的低生物碱

苦味非常小的“甜”羽扇豆

它富含蛋白质,堪比大豆

连秸秆的蛋白质含量也很高




如今,羽扇豆被认为是一种可替代大豆的植物蛋白资源。与大豆相比,它具有产量高、抗逆性强、适应范围广以及容易收获等有利条件。作为一种高质量精饲料,在气候异常的困难时期,鲁冰花可用以弥补牧草不足。从图表中可见,窄叶羽扇豆种子的蛋白质含量非常高,仅次于大豆,远远高于豌豆和小麦。



鲁冰花,狼之花?



除了动人歌谣的主角

美丽的花海景观

珍贵的植物蛋白资源之外

鲁冰花另一个可能的身份是

“入侵植物”


鲁冰花的属名“Lupinus”

源自于拉丁文,意为“狼”

它们的根系强大

甚至在粗劣干燥的砂石地也能茁壮成长

它们能抵御严寒,在早春时节早早生发

驱逐本地物种,威胁生态


在冰岛,当年少量引进

为了维持水土的鲁冰花

将一望无际的荒野染成了紫色


而在新西兰南岛中部的辫状水系

迷人的鲁冰花已经成为冷血的杀手

它们侵占河岸,约束河道

使水流湍急,涉水鸟类无处筑巢和觅食



▲ 新西兰南岛河流两岸的鲁冰花海




 思 考 

你对鲁冰花还有哪些了解呢?


内容来自:

《中国国家地理》2016年03月

撰文 / Maxx Yang  朱迪   摄影 / 詹姆斯于震

责任编辑 / 陈惊鸿 康静   图片编辑 / 王宁


微信编辑、排版 / 村口王师傅




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