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别再喝骨头汤了!补钙第一名竟是它,打死也猜不到!快看~

美食菜谱大全  · 公众号  · 美食  · 2017-05-19 07:55

正文

随着人的年龄增大,人体的体质也随之变差。很多老年人开始出现走路困难,全身无力的现象。这可能是你的 身体缺钙了!


我们常常看到人老了以后会出现驼背、身高变矮、腰腿酸痛、骨质增生、骨骼变形、容易骨折等现象,这些现象都与身体缺钙有关。



那么如何补钙呢?


最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。


很多人一听到通过饮食补钙,第一时间想到的就是喝骨头汤、喝牛奶,其实,专家表示,骨头汤的含钙量其实并不高,也不易吸收,根本起不到补钙效果!而最能补钙的,也不是牛奶。


下面这些补钙食物,打死也猜不到, 排名第一的根本不是骨头汤,也不是牛奶,真是万万没想到!


第十名:黑豆


钙含量丰富、软血管抗衰老



黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。


黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。


因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。


第九名:海带


补钙又降压



海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。


多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。


第八名:黑木耳


补钙、降血压



除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。


黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂 质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。


同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。


第七名:紫菜


促进骨骼保健、提高免疫力



紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。


第六名:海参


含钙丰富、高蛋白、低脂肪



海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。


第五名:芥菜


含钙量很高、还提神醒脑



芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。


此外,芥菜还能明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。


第四名:乳酪


食物补钙最佳选择



奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。


奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。


第三名:牛奶


人体钙的最佳来源



牛奶的营养价值很高,其中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。


牛奶 是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。


第二名:虾皮


防骨质疏松症、增强体质









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